樂樂咖啡xさんみ酸味甜點工作室-台北/松山區/民生社區/延壽街

2017/05更新:樂樂和酸味的期間限定合作暫時告一段落了,喜歡酸味甜點的朋友請參考酸味粉絲專頁的動向https://www.facebook.com/sanmidining/

前陣子看到樂樂咖啡的公告,原來是さんみ酸味要從今年二月底開始駐店了,さんみ酸味是網上小有名氣的一家甜點工作室,身邊曾有幾位朋友向我推薦過他們家的戚風蛋糕,也關注有一段時間了,除了接受網路訂購甜點(目前不定期開放接單中)之外,さんみ酸味也在木柵的小廢墟Ruins Coffee Roasters駐店供應甜點,不過小廢墟限定周末營業加上地點對我而稍遠,一直也沒將它排進近期尋訪清單裡,所以如今可以在本來就喜歡距離又近一些的樂樂咖啡吃到,對我來說是件開心的事情。


說起樂樂咖啡已經不是新面孔了,位在延壽街上的樂樂咖啡,記得以前東區還有店面時和朋友很常去,現今也還是民生社區眾多咖啡店中討人喜愛的存在之一,這次合作的期間之中,原先樂樂咖啡自製的點心會全部停售,櫃台上的甜食菜單列出的品項則全由さんみ酸味供應,造訪的這日共有5款甜食和1種口味的鹹派,樂樂咖啡店內的低消是飲料一份,沒有限時,今年改為早上11點到傍晚6點半營業,若想前來要多留意一下時間變動。

季節草莓戚風 150元

這款搭配的戚風蛋糕是香草口味,蛋糕口感蓬鬆柔軟也有好聞的香氣,但總覺得少了點濕潤度,樸實安穩的風格倒也點出乎我意料,大概是事前聽了太多推薦多做了不同預想吧,搭配的鮮奶油帶甜味,且口感較較厚重,不過自己口味比較偏愛清爽型,還好草莓切片給得很大方,實際上也是酸甜可口,當季美味有為這個蛋糕整體添了不少風采。

抹茶小豆戚風 140元

抹茶口味的戚風蛋糕鋪上雙色鮮奶油,分別是原味和紅豆鮮奶油,紅豆鮮奶油風味討喜,也許是加入素材調味的緣故,覺得厚重感也不像原味鮮奶油那般明顯,蛋糕的部分想法差不多,抹茶的風味也是淡淡的,さんみ酸味出名的戚風其實有許多種口味,也許下回再訪嚐嚐其他款式又會有些不同的感受。

原味生乳酪 130

這款生乳酪倒是滿合個人的口味,因為並不是走生乳酪蛋糕比較流行的清爽路線,整體風味比較濃郁些,上頭搭的莓果醬不是太酸,塔皮還帶些甜香味,不明白為何特地將靠近外圈的部分做得較偏厚些,但口感和味道還是喜歡的,有稍微讓我想到以前某一陣子很愛吃的蓮花脆餅,事前查過發現さんみ酸味還有有一款鹽岩花生醬生乳酪,光看字面集合了各種我喜歡的元素,希望下次有機會可以試試。

青醬野菇鹹派 130元

原先想吃的早午餐只供應到下午一點,店員便向我推薦了鹹派,同樣也是由さんみ酸味製作,這款鹹派放入了大量炒香的菇類,青醬沒有自己預期中的那般厚重,派皮也是酥香且不會太油膩,整體還不錯,灑上了烤香的杏仁片有加分。

熱拿鐵 150元

奶泡細潤且風味順口,淡淡的奶甜味帶來舒服的口感,很安穩的一杯拿鐵,真要說些什麼的話,大概就是這樣一杯份量不多,喝來有些意猶未盡吧。

樂樂咖啡

地址:台北市松山區延壽街129號
電話:(02)2769-0609
營業時間:11:00-18:30
每人低消為飲品一份





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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