勝田日式豬排-台北/松山區/南京復興站/慶城街

位在捷運南京東路站旁、慶城街上的勝田豬排,算是台北的日式豬排專賣店中比較老牌的餐廳,勝田豬排的空間位在二樓,不少客人感覺是附近的上班族,環境有點懷舊感。


餐點以定食的型態供應,附主食、味噌湯、高麗菜絲、小菜、開胃醋、飯後甜點和烏龍茶,飯和湯可以續一次、高麗菜則是無限供應,也可以另外加70元升等特製御膳,餐前會多出一份小沙拉,餐後的甜點和飲料也會升級成比較豪華的內容,這裡有每人100元的低消限制,另收10%服務費。

最先送上桌的是磨芝麻的工具和高麗菜絲,,高麗菜可以免費追加,粗細切得不太均勻,但至少吃來還帶水分,桌上有和風醬可以配,升等套餐附的沙拉則是事先裝盤冷藏,新鮮度還好,醬料則是頗為厚重,因為餐點原本就有附高麗菜絲可以配,這小沙拉倒是讓人覺得沒有特別必要。

厚切腰內肉 定食360元 可選蘿蔔泥醬或咖哩醬

腰內豬排頗厚,肉汁不多但口感算軟,炸衣也還行,沒有剝離或是太油膩的情況,整體雖無驚喜但分量味道都還過得去,這回選了蘿蔔泥醬油,配著豬排吃倒也是清爽。

海鮮綜合 定食450元

包含明蝦、牡蠣和干貝,可惜品質不太行,尤其是蝦子肉質軟又粉味道也不好,雖然個頭不小但吃來實在乏善可陳,其他印象也普通,搭配的塔塔醬質地也很黏膩,來此還是點豬排較為安穩。

飯和湯都可以續一次,白飯煮得頗一般,和其他豬排專賣店相比可說不太注重,關於湯品的部分,菜單上說是豬肉蔬菜味噌湯,但實際拿到的湯清清淡淡,沒什麼料在裏頭,另外兩樣配菜是頗有台味肉燥和醃蘿蔔,這可能是餐廳的風格,味道也還可以,但並沒有考慮到搭配主食的問題,和豬排擺在一塊似乎有點違和感,,隨定食有送上的小杯醋飲,開胃解膩都可。

70元升等 特製御膳 餐前沙拉 餐後飲品

另外加價升級的餐後飲品和甜點,上桌滿有一番陣仗,葛切蜜豆冰搭配了冰淇淋和紅豆泥,賣相不錯,吃來也不會太甜膩,布蕾組合雖然口感較硬、風味也比預期的清淡,但三款一字排開來看起來也誠意十足了,拿鐵風味較苦,可爾必思濃度還可。

勝田日式豬排

(02)2719-0665
台北市松山區慶城街8號2樓
平日11:30-14:00、17:30-21:00 假日11:30-21:00
每人低消100元 收10%服務費





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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