旺來咖啡 香草籽雞蛋糕&麵茶那堤有特色-台北/松山區/小巨蛋站/微風南京

位在捷運小巨蛋站、微風南京附近巷弄內的旺來咖啡,是近期頗受關注度的特色店家,開放式的空間簡約小巧,座位數不多,更像是一個適合外帶的咖啡吧,融合古早麵茶風味的旺來特調那提,以及那點現烤、加入香草籽的雞蛋糕,都是這裡的招牌。

向來對於這種別有情調的街邊小店特別感興趣,便一直把旺來咖啡放在口袋名單裡,休假日找個機會來瞧瞧,話說某回看到永春站的Stone Espressobar在專頁上介紹這間店,才知道原來旺來是民生社區哈古小館老闆新開的店,採用的咖啡豆則是由Stone Espressobar提供,既然兩家都是自己喜歡的店,也沒有不來的道理。

菜單上的主力是飲品類,包含咖啡、茶,也有少量氣泡飲和啤酒,其他則是可頌、雞蛋糕和帕里尼三明治等,早上11點前有提供輕食搭配飲料的組合優惠,旺來的型態比較偏向外帶店鋪,故大部分的餐點都是適合直接帶走的簡便包裝,也有提供外送服務。

這個迷你店鋪簡約明亮,即使位在小巷裡也容易吸引到目光,只是座位寥寥可數加上又是開放式空間,等到進入盛夏時節,想內用也許會有點辛苦吧。

旺來特調那提 120元

當天錯過早餐的我決定一次把想吃的點齊,店員開玩笑說這是一個全餐了,內用熱飲原本是以馬克杯當容器,這次請店員換成外帶紙杯,打算來不及喝完就直接帶著走。

旺來特調那提特別之處是加了鹿港老店的麵茶,除了一般咖啡拿鐵的安全組合感之中融入麵茶特有的香甜氣味,入口時是軟而蓬鬆的微妙感,還混了一點爆米香在裡頭,整體是特別又有記憶點的組合,自己小時候有一陣子很喜歡吃麵茶,所以對這款旺來特調那提頗有好感,也不會覺得風味上很衝突。

照燒豬肉帕里尼 90元

至於帕里尼三明治,店員推薦了不在菜單上的照燒豬肉口味,麵包裡頭只夾入照燒豬肉片、美生菜和沙拉醬,主角是薄片狀的豬肉,雖然肉的分量有點單薄,但味道調得不錯,甜鹹的照燒醬汁搭上這種偏酸的美乃滋一直都是安定組合,清爽的生菜佔了夾餡不小的比重,還好整體味道足夠,配著壓烤得略為酥脆的麵包也很討喜。

旺來雞蛋糕 50元

現點現烤的旺來雞蛋糕也是這裡的熱門商品,這雞蛋糕特別之處除了材料選用土雞蛋和鮮乳、還加入大溪地香草籽,在原本樸實小點心的本質上多帶了一點豪華感,剛出爐趁著熱吃,伴隨著熱氣溢散的蛋奶香味非常迷人,只有表層還帶很些微的酥,內裡則是比較厚實又帶點濕潤感,和印象中的雞蛋糕不太一樣,可能老家附近吃很多年的雞蛋糕比較偏內外都鬆軟的路線,所以才會讓我有這樣的比較,其實像旺來的這樣的口感也挺不錯。

初訪旺來時吃到的雞蛋糕,曾讓我想過是不是烘烤時間稍偏短了一點,後來相隔一陣子再訪吃到的也是完全相同,才覺得店家原意就是要呈現這樣的口感,這一份5入的雞蛋糕,價位雖稍高於普遍水平,但下回路過時可能還是會想再來一包吧。

或許是近期網上有不少關於這家小店的介紹,再訪時生意比上回更好了,即使是偏冷門的時段仍有客人陸續上門,其中不少是特別指名要雞蛋糕和特調那提還一次外帶好幾份,運氣算不錯,剛好有個吧檯座位空出來。

斯里蘭卡煙燻伯爵紅茶 65元+鮮奶 15元

點了煙燻伯爵另外加一份鮮奶製成奶茶,因為時間比較充裕的緣故這回就以內用杯裝,這裡使用慢慢藏葉的茶包,這杯奶茶的比例配方並沒有特別強調濃厚的口感,印象中也只額外加了一點點糖帶外道,往好處想是比較能呈現茶品原本的風味,看名稱以為煙燻伯爵會是更性格一點的類型,香氣其實是很足的,只是大概是因為加了鮮奶調和而顯得溫順。

厚切火腿起司帕里尼 80元

本回試試另一款厚切火腿起司帕里尼,是個頗有早餐感的組合,話說有點厚度的火腿加上起司雖然相對豐盛,但自己還是比較偏愛上次吃的照燒豬肉帕里尼,這款以個人口味來說會希望醬料味道再稍重一點點,因為有夾不少生菜,會稍微稀釋鹹度。

旺來雞蛋糕50元

當然也點了份雞蛋糕當點心,一份5入裝的雞蛋糕,體型較圓厚,拿到手先趁熱吃了一個,畢竟冷掉以後香氣還是沒那麼豐足,還好像這樣藏在袋裡面拍照不太容易被看出來,話說這紙袋有打上密密麻麻透氣小孔,比較不會把水氣累積在裡頭,進而影響到口感。

滿喜歡這裡招呼客人的方式,忙碌之間仍是親切有活力,初訪時結帳的店員提到自己也很喜歡麵茶,所以談論旺來特調那提時多了一種親切感,希望將來生意更好的同時,那些討人喜愛的小而美特質可以繼續維持。

 

旺來咖啡

電話:(02)2546-5953
地址:台北市松山區南京東路三段335巷13之1號
營業時間:07:30-17:30

 





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