什物 A Kind of Cafe 預約限定的小食堂-台北/大安區/信義安和站/敦化南路

什物A kind of Café從原有的店鋪轉換了型態,現在正以工作室的模式進行中,不定期有各種料理、手作課程或活動等,其中最受矚目的,應該非每季開放的小食堂莫屬,這其實是每隔一段時間才會短期營業、預約限定的食堂,無論開放的時段或座位都不多,在此可以吃到暖心又有家庭感的料理和甜點,預約則是需要一點耐心。


在小食堂正式開放預約前,會提前幾天在FACEBOOK粉絲團中公告接預約電話的時間,每天有17:00和19:00兩個用餐時段,事前就聽過朋友提預約電話非常不好打,自己也真實的體驗了一回,不知道連續多少個未接通以後忽然傳來親切的女聲,一時間還差點反應不過來,以結果來看運氣不錯,訂到一個我跟朋友都還有空檔的假日。

位在東方工商附近的什物,外觀完全不起眼,對照著手機裡頭的地址還是不太敢貿然走進去,內部陳設倒是趣味多了,像是某個人的家或工作空間,展示般的透露出這家主人愛好,主要用餐空間就是兩個大桌,雖然是私人空間用餐,但和一些私廚性質的店家又不太一樣,只是單純的預約制,在同一場次會接待許多組客人,像這一天我們就和另外兩個雙人組共享了一個大桌,陌生的人們各自據了一個邊角倒也不覺得有什麼干擾,是一種微妙的共食氛圍。

鹹食附紅玉紅茶、南非茶(可續)

青醬溫炒節瓜蔬菜 180元

送來時溢散著剛起鍋的熱煙香氣,節瓜和綠花椰都帶著適中的鮮脆感,青醬不是濃厚的類型,所以沒有蓋去蔬菜的滋味,而是剛剛好的點綴著,很討喜的作法。

雞高湯 70元

原先預想那種會是中式雞湯那般較清透的色澤,實品卻頗為濃厚,入口帶輕微稠感,像是濃縮般地、把熬煮高湯的各樣食材滋味凝聚在裡頭,有較重的鮮味但不會感到死鹹,和主食搭起來似乎顯得味道有點太強了,如果是要以湯簡單代替一餐補充體力的時候,好像會很適合。

蒜香豬排咖哩飯與沙拉 330元

炸衣不會油膩,肉的口感厚度也很適中,不會乾口,而本身調味過淡淡的香氣,在咖哩醬的搭配下則是不那麼鮮明,咖哩的口味家常,配上煮得較為爽口的紫米飯,溫順的風味也是能讓人一口接一口,另外還附上了一份小沙拉,內容簡單而清爽,安穩地發揮了配角的作用。

 

什物酒燉牛肉飯 360元

有濃厚感和香氣的酒燉牛肉飯,雙色醬汁的調和感在這裡發揮得較好,主角的牛肉們燉得透軟且入味,蔬菜也可口,薯泥簡單的調味過,和這款的醬汁特別搭,外場還會不時詢問要不要再追加點飯或醬,希望每個客人都能吃飽再走,不過今天有加點其他菜色,飯後也有甜品等著我們享用,這樣的滿足感其實剛好。

兩道主食的口味都給人溫暖有家常感的熟悉印象,如果身邊有朋友很喜歡做菜的話,可能就有機會吃到像這種感覺的料理,借句同行朋友的說法,有家的味道。

老屁股檸檬塔 130元

拍完照後,店家為我們將檸檬塔分切成更好入口的大小,再次展現了主人待客的貼心,塔餡酸度頗高,檸檬的香氣也很飽和,趁著冰涼的入口特別解膩。

柚子焦糖酸酪蛋糕 150元

是起司蛋糕和柚子的組合,淡淡的酸甜感算挺融洽,入口帶著濕潤感這點也還不錯。

蘋果杏仁可頌 150元

杏仁可頌上桌前回烤過,散發著奶油的香氣,夾上一層酸甜的蘋果醬,其中點綴著杏仁片的香脆感特別喜歡,但這樣的組合似乎倒是更像個早餐或下午點心,吃到末尾稍微覺得乾口,配著熱茶享用比較剛好。

若僅是為了網路上的盛名、或訂位的難易度而先入為主有了想像,把目標擺在追求美味的驚豔感,可能會覺得和期望中的不同,自己感覺這裡的呈現重點,更偏向是溫暖的家庭料理,以及一份待客的心意吧。

 

什物A kind of Café

地址:台北市大安區安和路二段32巷
電話:02-2706 5060
營業時間:小食堂採預約制,開放時間請見FACEBOOK粉絲團公告





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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