中式料理

潮江燕‧烤鴨‧潮廣海鮮餐廳-台北/松山區/南京復興站/慶城街1號

位在南京復興站附近,慶城街一號樓上的潮江燕,是南僑集團旗下的潮廣菜及海鮮餐廳,印象中這裡的烤鴨也頗有名氣,幾年前還曾登上過某網路平台的名店排行榜,這回聚餐目標是久違的烤鴨,大夥決定從沒吃過的名單中挑一間來試試,最後選中的就是這間潮江燕,用餐的周末晚間餐廳內約七成滿,感覺這兒客人年齡層普遍高一點,或是一桌老少都有的家族聚餐也不少。
潮江燕‧烤鴨‧潮廣海鮮餐廳-台北/松山區/南京復興站/慶城街1號

庶石藏香精緻石頭火鍋-台北/中山區/中山國中站

位在民權東路三段、昇恆昌附近的庶石藏香是今年新開幕的火鍋店,主打是將料先下鍋炒過,增添香味的石頭火鍋,前陣子經過時經過發現這家餐廳,印象中這排店面鮮少有餐飲業者進駐所以多留意了一會,等到開始試營運後也找了朋友一同前往用餐,店面共有兩層樓,當天我們是坐在一樓吧檯的位置。
庶石藏香精緻石頭火鍋-台北/中山區/中山國中站

葫蘆小郭鐵板燒-台北/中山區/行天宮站/吉林路錦州街/錦州公園

偶爾想念台式鐵板燒的鹹香下飯時,葫蘆小郭鐵板燒是腦海會自動浮出的名單之一,這間位在錦州街上靠近吉林路區段的鐵板燒是附近相當有人氣的餐廳,假日用餐時間客人塞滿騎樓或翻開候位名單一長串是很常有的事情。 開店會提前把登記表擺出來給客人登記,一輪容納18個客人,可以自己看看人數評估一下要等幾輪,舊照片上寫廚師只也一名,其實後來大部分經驗都有兩位廚師在現場料理,店內空調開滿強的,但用餐完多少還是會染上一些味...
葫蘆小郭鐵板燒-台北/中山區/行天宮站/吉林路錦州街/錦州公園

麻神麻辣火鍋-台北/松山區/南京三民站/南京東路五段

久聞麻神麻辣火鍋的名氣,對這間以私人招待所起家的麻辣鍋最直接的印象,就是那號稱以刀叉享用的果凍鴨血,以及由專人桌邊服務,套餐形式一道一道依序下鍋煮的精緻作風,不過價格自然也比一般麻辣鍋要高上一階,而且招待所預約得湊齊一整桌10人,實在也不容易,後來聽朋友提到麻神在南京東路亦有據點,而且是採單點制適合人少用餐,特地訂了個時間來嚐嚐鮮。
麻神麻辣火鍋-台北/松山區/南京三民站/南京東路五段

添好運點心專門店(HOYII北車站店)-台北/中正區/忠孝西路/台北車站

找了個機會來吃知名的添好運點心專門店,添好運登台開業如今已滿兩年,這間在香港米其林指南獲得一星評等的點心專門店(2016上榜的是旺角與深水埗的店鋪),現今全台從北到南共已開了七家分店,我們去的是最早開幕的HOYII北車站店,台灣添好運便是由該分店所在位置-HOYII北車站和億商場的經營集團自新加坡代理引進,同集團也代理過其他海外品牌,如原先在一樓的PABLO(已歇業)和Lee's Sandwich...
添好運點心專門店(HOYII北車站店)-台北/中正區/忠孝西路/台北車站

叁和院(參和院)台灣風格飲食-台北/小巨蛋/微風南京

自年初改裝完成開幕後,微風南京引進不少新餐飲品牌,主打新派台菜的叁和院台灣風格飲食也在此擴增據點,叁和院目前在大台北地區有東區旗艦店、微風南京店及大直形象店三間店,近期也把營業版圖跨足至桃園,接下來要在華泰名品城開設新店面。 和另外兩間獨立店面相比,設立在微風南京百貨地下樓層的這間分店,空間裝潢雖維持相同設計元素風格,受限於環境條件因素整體視覺少了一點氣勢感,我們用餐的時間是假日晚餐,人多的時候大...
叁和院(參和院)台灣風格飲食-台北/小巨蛋/微風南京