這間位在興安街的麵Sato，是今年中才剛開業的日式拉麵店，講究自家製作的麵條，搭配兩款不同的湯底，麵Sato是之前曾吃過的佐藤精肉店團隊開設的店鋪，有別於丼飯料理的新嘗試，不過小店初開，聲勢和其他日本登台的名牌較難比較，宣傳方面也是低調一些，幾回上門都覺得客人不算多。

延壽街上的花家食堂，是作定食和湯咖哩的日式家常料理餐廳，一直以來在民生社區都算小有名氣，前幾年曾和朋友一起在花家食堂吃飯，對於店家溫暖樸實的待客方式和有家常好味道的料理印象不錯，之後也有陸續來過幾回。

位在台北東區的東京油組總本店台北敦南組(油そば 東京油組総本店)，是台灣少數專攻油麵(油そば，亦有店家稱作拌麵、油拌麵)的日式拉麵店，雖是和拉麵、沾麵不同的型態，但有著高度熟悉感的乾拌麵吃法、加上可以隨心所欲搭上配料，層層堆疊多種變化的風味組合，只是台北能吃油拌麵的地方並不多，除了東京油組總本店台北敦南組之外，比較有印象的就是鷹流蘭丸的2929拌麵，以及另一家也算新面孔的Aburasoba Shi...

橘色涮涮屋在台北火鍋界之中向來是頗有名氣的一間店，這次到位在大安路的橘色涮涮屋一館用餐，整體感受不錯，橘色是採用比較精緻的套餐形式供應涮涮鍋，從海鮮肉品到蔬菜鍋料都有一定品質外，最後那鍋雜炊更是不能錯過，凝聚各種精華風味湯底所煮出的粥，濃密滋味實在讓人滿足。

六甲章魚燒是位在中山北路林森北路間、六條通的章魚燒專賣店，這間騎樓下的小店鋪主打各種口味的日式章魚燒，除了招牌醬汁口味的章魚燒外，像是青蔥或明太子章魚燒風味也都不錯，另外還有販售可以填飽肚子的豬排咖哩飯等餐點。

位在捷運中山國小站、雙城街晴光市場旁的日向海軍咖哩，是間相當迷你的咖哩專賣店，這裡供應日式咖哩配十穀米飯，有提供免費續咖哩醬與續飯，搭配蔬菜和溏心蛋給人感覺均衡又有飽足感。

位在台北東區、捷運忠孝復興站附近的赤綠taiwanippon，是一間由日本主廚所經營的餐廳，菜單上幾款以台灣食材為主題的鍋物特別出名，餐廳位在地下室，入口的位置有點低調，第一次造訪時還差點錯過。

位在捷運南京東路站旁、慶城街上的勝田豬排，算是台北的日式豬排專賣店中比較老牌的餐廳，勝田豬排的空間位在二樓，不少客人感覺是附近的上班族，環境有點懷舊感。

位在捷運六張犁站附近的佐藤咖哩Sato Curry，是近期台北頗熱門的咖哩飯專賣店之一，這裡是由之前曾造訪過的陸角Omurice蛋包飯同團隊所打造，相鄰的兩間店面有著同樣小巧又有新潮感的空間，而且生意都很好，這日一人用餐運氣不錯，剛抵達門口就有位置可入座。 佐藤只供應豬肉和牛肉咖哩，或是兩款各半的綜合款，其餘都是加點或湯、飲品類，個人覺得這樣小小的飲食店菜單簡單是個好方向，晚餐時段前來用餐外帶的客...

在網路上看到三道一鍋 杳 概念店的介紹，被預約限定的大盛海鮮總匯給吸引，找了一天與朋友相約在此聚餐，主打日式涮涮鍋的三道一鍋杳概念店，店名之中的三道分別是指湯頭、食材、雜炊，取其將此三道菁華匯聚於一鍋中的概念，餐廳位在捷運國父紀念館2號出口附近，典雅的門面有一點隱密感。