西式料理

Restaurant the first-台北/信義/誠品松菸

Restaurant the first-台北/信義/誠品松菸
※2015/07更新:何順凱主廚在the first只服務至7/19。 去年南投的Hero Restaurant舉辦了一場2 Chefs 4 Hands餐會,當時活動中客座的Chef Kai何順凱,目前在誠品松菸的the first擔當主廚,曾參加Hero那場餐會的朋友對Chef Kai的手藝頗為讚賞,這回便找了我們幾個一起到Restaurant the first用餐。

À mon chouchou巧巧帶著走‧熟食外帶-台北/松山/民生社區

À mon chouchou巧巧帶著走‧熟食外帶-台北/松山/民生社區
位在民生社區的「À mon chouchou巧巧帶著走」是主打外帶的熟食店,星期一早上會公佈當週的菜單,以法式家常料理為主,雖然每一天準備的量都不多,但有提供預約服務,幾年前在雜誌上看到巧巧帶著走的介紹,對其經營方式印象深刻,後來託朋友的福嚐到外帶也覺得不錯,這回要到民生社區探班,決定多訂兩份餐點順道帶去,巧巧帶著走只有11:30-16:00開門營業,時間不算很長,預約的餐點記得也要...

Salvatore Cuomo & Bar Taipei-台北/東區/忠孝復興/微風廣場

Salvatore Cuomo & Bar Taipei-台北/東區/忠孝復興/微風廣場
Salvatore Cuomo & Bar是來自日本的連鎖義大利餐廳,供應拿坡里比薩與義大利麵等義式美食,在日本當地及海外都有許多分店,目前台灣則只有微風廣場的一間店鋪,餐廳就位在B1影城購票處旁,雖然Salvatore Cuomo & Bar的中午時段的吃到飽活動更有名且很受歡迎,但這回我們因時間計畫緣故來吃的是晚餐。

紐澳良小廚Nola Kitchen林森店-台北/中正/善導寺

紐澳良小廚Nola Kitchen林森店-台北/中正/善導寺
這間紐澳良小廚正如其名專門供應美國南方城市紐奧良的特色料理,向來都聽朋友推薦他們的炸雞鬆餅,這回就來去吃吃看,總店位在捷運信義線象山站附近,考量大家方便選了捷運善導寺站附近的林森店,餐廳就在喜來登飯店正後方的巷子內,外頭還多了個沙灘遊憩區,在大樓環繞之中是有點不一樣的隔離感。

SOLO Trattoria義大利餐廳-台北/信義/市政府/逸仙路

SOLO Trattoria義大利餐廳-台北/信義/市政府/逸仙路
SOLO Trattoria是義菜名廚王嘉平先生在台北的第二間餐廳,之前吃過SOLO Pasta後對食物風味挺有正面印象,而後來新開的SOLO Trattoria則一直沒找到機會探究竟,還好這回有朋友相約,才享用到一頓美味的義式料理。 SOLO Trattoria位在逸仙路巷內,較近捷運市政府站,第一回來時是週日晚間,也許是時段緣故用餐人潮比我想像得少些,沒有之前在SOLO P...

La cuisine bourgeoise布爾喬亞(之二)-台北/信義/市政府

La cuisine bourgeoise布爾喬亞(之二)-台北/信義/市政府
初回心得:https://leemider.com/2014-07-07-213/ 之前已寫過的布爾喬亞,一間賣歐式料理、手工義大利麵以及甜點的巷弄小店,偶爾想吃些不錯的食物但又不想獨自上餐館時,這裡意外是個挺不錯的地點,有點類似一個人特別適合去拉麵店的概念這樣,因為自己能到訪的只有週末比較熱門的時段,所以習慣前一日菜單公告在粉絲團後就先預訂餐點,以下將多訪記錄整理成一篇。

3 COWS(三隻牛)義大利佛羅倫斯牛肚包專門店-台北/信義/市政府

3 COWS(三隻牛)義大利佛羅倫斯牛肚包專門店-台北/信義/市政府
  2016更新:3C COWS已搬遷至台北市大安區大安路一段31巷5號1樓,近捷運忠孝復興站,有室內座位。 通常別人問到不愛吃什麼,我的回答會包含動物內臟類,但只有牛肚是個例外,甚至說牛肚是個人唯一熱愛的內臟類也行,不過平常我們所吃的牛肚多半是指牛的第二個胃(通常稱作蜂巢肚、金錢肚)或第三個胃(通常稱毛肚或牛百頁),義大利人也吃牛肚,還同樣有不少蜂巢肚做成的料理,不過佛羅倫斯當地知名的...

大嗑西式餐館Ducky Restaurant-台北/中正/忠孝新生/濟南路

大嗑西式餐館Ducky Restaurant-台北/中正/忠孝新生/濟南路
近年的台北迎來了餐酒館的風潮,手頭上待嚐名單推積起來也有好些,這回選了大嗑西式餐館作為某攤歲末聚會的地點,都訂好位才曉得當天網上剛好公佈了由網友推薦選出的十間餐酒館名單,而大嗑也是其中之一。 其實這餐原本是要從貓下去計畫和大嗑西式餐館選一間,但考量到貓下去的用餐限時90分鐘與傳說中的難訂位,大嗑的雀屏中選也就毫不意外了,不過訂位時電話線另一端告知假日晚餐訂六點只能吃到七點半,才想起原來大嗑也有限時...

Tapas-J‧西班牙料理‧私宅餐廳-新北/新店

Tapas-J‧西班牙料理‧私宅餐廳-新北/新店
這攤是朋友夫婦作東請客,特別約大夥一起去他們很推薦的這間Tapas-J吃烤乳豬,位在新店的Tapas-J是預約式的私宅餐廳,主要供應西班牙料理,由大廚兼老闆與老闆娘一同打理,有客人預約時才營業,如果沒事先訂位就跑去可能會撲空。

好食Mangia Bene-台北/敦化北路/小巨蛋

好食Mangia Bene-台北/敦化北路/小巨蛋
這天剛好有事到小巨蛋附近,事前上網查餐廳打算順便吃晚餐,最後找到的是這間好食Mangia Bene,我們在晚餐營業時間前提早一點到了店門口,這時餐廳還在做準備,原本覺得由小巷內的一樓住宅改成的餐廳外觀低調了點,還好等營業時間到燈亮起有找回一點感覺。 餐館內有一部分空間留給了半開放式的廚房和吧台工作區,燈光比較昏暗些,適合放鬆用餐的氛圍,這陣子剛入冬天黑得很快,外加那日有點飄雨更顯濕冷,靠近庭院的幾...