會去PASTA QUEEN是一件很偶然的事情。

前陣子曾經聽同學提過她朋友去了這家店評價不錯，加上後來在PTT美食版上看到了讓人印象深刻的純文字介紹，而原本想去的餐廳訂不到位，便改去了一直排在名單內的這家店。


吃完其實也還蠻慶幸的，誤打誤撞的意外，反而讓我們有機會品嚐到新的美味，所謂塞翁失馬，焉知非福啊。

坐車到捷運科技大樓站，店面距離捷運站大概徒步7、8分的距離，走進杏子豬排那條巷之後還要轉兩個彎，一路上人車都不太多，我甚至懷疑我走錯路了。

我對這一帶幾乎陌生，沒想過會有一家義式餐廳隱藏在這樣看似住宅區的巷弄內。

這天太陽又特別大，一路上汗如雨下，但想想都走一半了，心一橫繼續往前走，還好過第二個彎後，馬上就看見了餐廳的招牌。

這天適逢週六，而且是正午用餐的熱門時間，但店內的客人卻是小貓兩三隻，我和朋友相望了一下，心裡都對這種情況感到不安，是非常不安。

不過最後當然還是進店裡了，否則我沒有機會寫到這篇文。

店裡只有一個工作人員(我猜是店長)，加上這看似空曠的餐廳，整個情況繼續加深了那種不安感啊。

還好這個情況沒持續太久，店長(還是我們猜的)倒水，招呼都蠻親切，很快為我們送上菜單。

已經被訂位的桌上擺著小牌子，除了我們以外還有其他兩三桌。

這大概是我少數會在意的龜毛細節，水杯放在餐巾紙上看起來就是不太對勁，如果是為止滑，換一個杯墊視覺觀感應該會好些？

菜單的封面，好吧我印象很好的原因只是她是我最愛的大紅色罷了。

主餐的價格約落在200-250之間，加100元可以升級成套餐，多了手工麵包，沙拉，餐前湯，甜點和飲料，除了飲料和甜點可選以外其他都是已搭配好的。

朋友點了白酒羅勒蒜香蛤蠣細扁麵，而我則是問過店長的推薦後決定點了歐式咖哩鮮蝦麵。

因為此行還有順便慶生的目的之一，我們兩人卯起來點餐，除了各自的義大利麵配上套餐外還多點了一個德式香腸披薩來分享。

生菜沙拉很快送上，生菜部分吃得出來很新鮮，搭配的是油醋醬，口味不重但清爽開胃。

附餐的手工麵包，烤的很酥脆，朋友的評價非常好，店家建議可以沾沙拉的醬汁吃，但實際嘗試，麵包很難把盤子裡本來就不多的醬汁沾起來。

餐前湯應該是南瓜濃湯，濃郁帶點甜味，而且熱度夠，我很怕濃湯上桌時不夠燙，喝起來就容易生膩。

朋友的白酒羅勒蒜香蛤蠣細扁麵先上桌，點菜時店家告知他們的麵心有保留一些硬度，正合我們喜好，吃不習慣的朋友應該也可以請廚房做調整。

果然細扁麵口感很好，不會過軟，保有嚼勁，蛤蠣個頭一般但滋味不錯，醬汁香氣足，擺在上面的麵味道比較淡，裹上沉在下面的醬之後就鹹淡就剛好了。

有了前面一盤麵的表現，我對歐式咖哩鮮蝦麵自然也是心滿期待，但等到實際品嚐一口，卻覺得不太對勁。

這這這……就是義大利麵版的咖哩炒麵啊，咖哩是另外沾附上濃稠的醬汁去炒，口味上我覺得不是歐式，比較像記憶中的日式咖哩，不會辣還有點甜的感覺。

雖然我平時很愛吃咖哩，但這回真的覺得我點錯菜了，或許應該點白醬或青醬之類保守的口味才對，撇開這些來看，麵條口感表現依舊美好，蝦子也是可口彈牙。

店家很貼心，點菜時就有說明讓這道最後上，這樣怕吃不完的話還可以外帶。

披薩的餅皮是薄的那種，帶點韌性與麵粉香氣，料不是太多但味道夠，這樣搭配其實蠻剛好，重點還是擺在皮的口感上。

配上會牽絲的起司果然好吃，盡管已經很飽但我們兩人還是把它全部吃光，連外帶都免了。

餐後的飲料，冰咖啡和冰奶茶，和前面菜色相比則是弱了些，都有味道太淡卻過甜的問題，有點可惜。

甜點的起司蛋糕，小小一塊，但做為一個結尾也算剛好，是表現不錯的那種，吃過一些給人感覺空有起司蛋糕的外表卻沒有那個味道，這邊到沒有那個問題。

芒果奶酪的部分，原先光看外表會很擔心它是我所害怕的中華愛玉那種凍感，還好一湯匙下去確實是口感細嫩的奶酪，真是多慮了。

甜點表現還不錯，雖然不到印象深刻的程度，但味道也都有達到一定水平，而且應該都是店家自己製作的。

不過外型都有一點小不完美，比如說蛋糕的邊緣不太平整之類的，這或許還能再改善。

大門的把手很有趣，是桿麵棍。

整頓飯吃下來口味都還不錯，扣除掉我點錯義大利麵這點(我真的認為應該有更好的選擇)，還有飲料也比較弱一點，附餐的前三項則是都蠻推薦的。

服務方面都沒少，點菜時有問必答，也會幫你推薦，倒水或上菜態度也都很好，還主動問要不要幫我們合照，也有聊一下口味方面的問題，感覺店家是有心在進步的。

店裡的裝潢簡單舒適，而且保持的乾淨，碰上這次去客人不多，安安靜靜氣氛倒也舒服，在我們之後陸續有其他客人進來用餐，或許人多起來時會熱鬧許多吧。

價格方面一個人大概在350左右，令人開心的是沒有另外收服務費，但該提供的都依然到位。

雖然同樣在台北吃義大利麵我有其他更愛的口袋名單，但PASTA QUEEN也是表現不錯的店家，希望她能繼續努力下去。

最後離開店家我問朋友如果有機會的話會不會想再來，朋友給的答案是肯定的，而我自己也很想再找機會試試其他口味的義大利麵呢。

PASTA QUEEN

台北市大安區四維路208巷14號
(02)23254960
週一-週五： 
12:00~14:3018:00~21:30
週六： 
12:00~15:00 18:00~22:00
週日： 
12:00~15:00 18:00~21:30
※不加服務費，接受電話預約。