台北萬華-穗月朝食,香酥脆皮蛋餅,肉蛋土司,蛋沙拉厚片,龍山寺站平價早午餐輕食

新開幕的穗月朝食,在傳統台式小吃林立的萬華區、龍山寺站附近,端上帶點新鮮感的平價早午餐,主打的脆皮蛋餅有不少特色口味,帶些義式風情的瑪格麗特、有點台味元素的皮蛋尬肉鬆、或是店家推薦的塔塔醬薯餅、蜂蜜芥末豬等,結合了半融的起司,通通包入煎得酥香的脆皮蛋餅裡,聽起來確實挺誘人,其他如現烤吐司三明治、烤厚片也是店內人氣選項。

 

 

 

 


 

每次提到萬華早餐,第一直覺想起幾乎都是更在地有點歷史的台式早餐和小吃,口袋名單裡比較新式的早餐店倒是沒幾間,前陣子看到網路社團裡有人分享了這間穗月朝食的資訊,好奇一查發現才試營運沒幾天但好評數量還不少(到現場才知道有打卡分享的活動),菜單上也有幾款吸引自己的口味,便湊了個順路的行程來吃早午餐。

 

穗月朝食從從龍山寺站1、2號出口步行過來約7-8分鐘可抵達,事前看地址寫在大理街上,到現場才發現其實店門在一旁的巷弄底,一不小心可能就會錯過了。

 

店裡明亮空間不算小,座位則是分散在各區,實際數量加一加大概就20個出頭,這天選擇坐在靠近門口類似中島的大桌,除了光線較佳外,桌面底下的置物空間也意外方便,入口旁有一道小窗正對著煎台,可以看到內場正動手準備餐點的模樣。

 

菜單上主要分手工脆皮蛋餅、現烤吐司、烤厚片和飲料、小點等,價位其中點蛋餅或烤吐司可以加65元升級為套餐,會多飲品和炸物組合,店員應對都滿親切,點餐時會主動推薦特色料理,也有告訴我店內的開幕活動,另外人潮眾多時會有90分鐘的用餐時間限制。

 

手工脆皮蛋餅 瑪格麗特 65元

加價升級 穗月套餐1號 +65元 (附35元飲料、薯條和雞塊,飲料可補差額替換)

這裡的蛋餅皮帶點厚度略有嚼感,加上外層也煎得頗脆口,酥酥香香趁熱吃口感挺不錯,等待看料理過程油下得是不少,也難怪餅皮能有如此脆度,還好配著味道濃郁的餡料還不至於覺得很油膩,這款加入了番茄泥、九層塔加上雙色起司,確實是有幾分瑪格麗特披薩的感覺,是我挺喜歡的組合,由於本身味道就挺夠不額外沾醬也行,只是溫度一降後大量起司加上餅皮變硬的口感,或許會讓有些人覺得偏厚重或乾口,至於份量比起一般軟皮蛋餅也更有飽足感,所以對照下來價格也覺得在合理範圍,

 

目前套餐有兩種組合,薯條搭雞塊或蛋沙拉,再附上一杯店內基本價位的飲料,這天選了薯條雞塊組,炸物口感有脆符合預期正常發揮,油也有盡量濾得乾淨,不過早餐吃這些份量的炸物對我個人來說還是稍多了些,可能選擇搭蛋沙拉的2號餐或是直接單點會更適合我,至於炸熱狗是店家多送的,不包括在原本的組合內。

 

附餐飲料選了基本款的穗月紅茶,店內預設冷飲已去冰這點還不錯,紅茶本身已有甜度,對我來說大概是微糖、三分左右,澀感不會太重。

 

福源肉蛋吐司 65元

相較之下另外單點的福源肉蛋吐司印象就比較不深刻了,花生醬量是抹得很有誠意味道挺夠,而豬里肌肉排本身是不厚但口感還行沒大問題,不過配上煎嫩蛋和起司不知為何整體吃起來卻覺得稍微單薄,還有若不是中間剛好有幾口甜甜美乃滋和黃瓜絲,大概會覺得這份三明治有一點乾澀,可能因為剛好自己點的不是店家菜單上有註記推薦的品項,沒有特別亮眼的感受,光就肉配蛋為主角而且好吃、價位條件也差不多的台式吐司早餐,大台北地區我有其他偏好的店家。

 

飲水餐具醬料皆自助取用,店員有特別告知辣椒醬是他們自己炒的可以試試,愛吃辣的我便順道裝了一碟,香氣是有但印象更強烈的是辣度,算是辣的有過癮。

 

穗月朝食

地址:台北市萬華區大理街163號1樓
電話:02-2338-0008
營業時間:0630-1400
人潮眾多時內用限時90分鐘





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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