好幾個月前有上ES板發文問過澎湖花生酥，不少澎湖板友都蠻推薦這家正一的，是比較多人喜歡的老字號這樣，結果一直拖到上個月才揪了一團，我是在露天拍賣上找代購，不太確定能不能直接向店家訂，上拍賣用關鍵字搜尋就可以找到不少專門代買澎湖土產的賣家囉!只能說現在網路真的很方便，一不小心就是敗家兼發胖…

匯款完成後大概三天左右就收到奶油花生酥了，為了團購計算方便所以決定統一購買小包裝(180G/40元)，賣場滿兩千免運，所以就不小心的湊了50包…..剛好塞滿一箱。

雖然說是小包裝但全部擺出來也有點驚人……包裝走的就是古早樸素的路線囉，厚塑膠袋+紅字一整個很懷舊。

正一 奶油花生酥 (180G/40元)

一撕開外袋就聞到濃濃的花生香氣，花生酥本身的包裝也很有古早味，是直接用紙包的，不過有點容易透油，拿的時候要小心沾手就是了，話說花生酥熱量其實蠻高的，每100克500多大卡啊……

小包裝的一包大概20個上下，沒有仔細精算過，因為手工包裝的花生酥大小不完全一樣，偶爾也會有兩塊酥糖拼成一包的狀況出現。

澎湖的奶油花生酥和我們平常吃到有顆粒的花生糖不太一樣，是將花生整個烤熟磨碎再加上麥芽和糖製成的。雖然外表看起來非常不起眼，但一入口馬上感受到濃郁的花生香氣，再加上奶油威力直接翻倍，口感香酥外還有點層次，稍微咀嚼很快就會化開了留下滿口香，超好吃的呀!!!!口感和金門貢糖有點類似，甜度有一點高，應該很適合配熱茶，但螞蟻人如我可以直接連吃個三五塊面不改色。

其實光看外表真的不太吸引人，但卻是相當可口，是單純而濃郁的滋味，雖然沒有華麗的包裝外表，但有滿滿的古早風情。

雖然文字不是很激動但我對這酥糖真的很有愛，一個禮拜就嗑掉了三包，好吃之外價格也很實惠，若下回有去澎湖玩可以考慮順道買來當伴手禮，沒機會去的朋友也可以上網訂就是了:P

正一食品廠

馬公市惠安路6號
(06)9273008