國手肉骨茶‧馬來西亞肉骨茶&咖哩-台北/中山國中/復興北路

偶然在家附近新發現的這間國手肉骨茶,一問之下原來已經開了一年多的時間了,不過因為店面位置比較靠近復興北路地下道,這段少走並不是很容易注意到,之所以叫國手肉骨茶,應是因為老闆以前是運動選手的關係,店裡面陳列了不少獎杯,整體環境也比小吃店好上許多,但價格挺平易近人的,去了幾回印象也不錯。

晚餐時間感覺還蠻早結束的,去幾回好像過晚上八點就沒看到其他客人了。


招牌不太起眼。

店內的大桌,也有其他2或4人的座位。

店員給了個摺起的小本子,展開就是菜單,主要供應的是肉骨茶和咖哩類,其他還有些飯麵食和小菜,小菜的價格寫在外面櫃檯,整體價位不貴。

油豆腐 20元

松阪肉 50元

小菜份量不多所以會讓人覺得貴了些,但都料理得蠻好的,油豆腐飽含湯汁,肉片也軟嫩可口,而且都是口味很淡雅的類型,不會另會加上一堆醬料去提味,個人覺得不錯,如果是習慣重口味的人可能會沒愛。

咖哩羊小排麵 120元

咖哩湯底是南洋風味,有辣度也夠濃但整體算溫潤,不知道是不是加了奶調和的緣故,總之風味我挺喜歡的,可惜麵是有點軟糊的那種,個人偏好有口感的麵,這就比較沒愛,麵量不多,但連湯喝完會有飽感,湯底有時候會有沉澱的感覺,食用時稍微翻攪一下才不會到後來覺得太鹹,帶筋膜的羊肉煮得很軟且入味,咬起來不費力,也沒有明顯的羶味,所以對我而言相當好入口,其他配料還有一些蔬菜菇類。

咖哩雞腿麵 100元

同樣的湯底只是主菜換上了雞腿肉,肉質軟滑且不會太單薄,吃起來也蠻不錯的,不過像我朋友只吃煎烤或炸的雞皮的,對這個就敬謝不敏了。

肉骨茶 70元

感覺是改良版的肉骨茶,滋味溫和清爽的類型,藥膳味不重,對我而言這樣比較好入口,不過朋友就覺得太清淡了,帶骨的豬排也蠻好咬的,只是本身肉質就比較乾一點,相比之下我反而喜歡羊小排的口感多些,和咖哩湯相同也加了不少蔬菜,感覺頗均衡的一碗。

蔬菜肉骨茶 90元

湯裡頭的料是純蔬菜的版本,菜量非常多,如果晚餐不想吃太飽的話,來這一碗補充纖維質應該就夠了吧?

肉飯加蛋 40元

這裡的肉飯其實就是在飯上簡單淋上湯汁、加點肉片的組合,同樣的特色是味道頗清淡,如果選擇加蛋則會蓋上一個煎得剛好的荷包蛋,蛋黃呈現流質狀,白飯是煮得比較乾爽的香米,這樣配上湯汁和蛋黃的吃法我挺喜歡的。

整體而言口味算比較清爽的一間店,連南洋風味的咖哩也非油膩的類型,吃完以後覺得挺舒服,店內環境有整理但價格蠻平易近人,老闆人很親切,距離對我而言也相當方便,以在家附近吃一餐的眼光來看完全沒問題的小店,將來會再來。

 

國手肉骨茶

02-2515 -9268
台北市中山區復興北路510號
11:30–21:00






食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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