拾穗Bakery&Kitchen‧麵包‧早午餐‧餐館-台北/北醫/信義國中/吳興街/莊敬路

位在信義國中附近的拾穗Bakery&Kitchen是間複合式的烘焙坊餐館,從早上8點即開始營業,除了經營自家製麵包的販售之外,各時段也有提供不同的內用餐點。這回和家住這附近的朋友約在拾穗吃飯,因為是平常日所以自然也只能選擇晚餐時段,話說周邊一帶有蠻多知名的早餐店,像是拾穗隔壁的陳根找茶就相當有名氣。


拾穗的店面不大,雖然說是烘焙坊,但陳列產品只有店門口一這櫃而已,不過單純來買麵包的客人還不少,其他的是用餐座位和工作區,座位的安排比想像中來得要密集。

雖然像是烘焙坊附設的用餐場所,但拾穗供應的菜色其實挺多元,其中有些費工的程度直逼專業餐館水平,價格當然也就略高一點,不過我們這天吃的是全日供應的菜色,其實早餐和中午各有價格在一兩百元左右的組合,也顯得較為實惠。

環境的部分比較沒那麼講究,桌距排的緊密,而且工作區就在一旁,用餐氣氛實在不好太要求,還好我們這天吃的晚餐時段沒什麼客人,整體感覺還過得去,不過最近有看到拾穗內部重新整修的消息,希望完成之後的環境會更舒適些。

店員的都蠻親切友善的,雖然手邊各項店務忙碌著沒停過,但態度都蠻好,小店又親切對個人來說是相當有用的加分項,這裡不收服務費,內用低消是一份餐點或飲品,但並不包含麵包櫃的商品,需以菜單上的品項來計算。

炭烤蘆筍溫泉蛋 200元

這道菜需趁熱將溫泉蛋的蛋黃拌開和起司與芥末醬混勻,包覆在烤過的蘆筍上後享用,混合過的醬汁的口感頗柔潤,起司用的是柔軟的卡門貝爾(Camembert),之前單吃就覺得這種起司對個人而言屬於氣味相對容易接受的種類,這樣和其他調料一同拌開後風味又更溫順了一些。

低溫烹調鮮嫩雞腿三明治 280元

還帶點粉嫩色澤的雞腿肉,是採用時下餐酒館常見的低溫烹調法,口感較為軟滑,另外還夾了切成薄片的櫛瓜,醬料的大蒜紫蘇醬口味比我想像的清淡一點,自家的牛奶吐司口感也挺不錯,整體而言是個好吃的組合,不過這樣一個三層吐司提供的飽足感比外觀上來得還低,相對起來就覺得價格沒那麼友善了,不過店家有強調使用的食材和無添加等等特質,這點自然該被反映在成本上,隨三明治附上的番茄香甜且入味,搭配酒醋相當好吃,小小一盅讓人意猶未盡。

慢燉牛頰鍋 400元

燉鍋的牛頰相當柔軟帶膠質,不過醬汁我偏好更濃重一些的風格,這裡感覺比較注重蔬果本身酸甜的風味,以及口感上的清爽,馬鈴薯鬆綿但沒怎麼入味,燉鍋類通常附的是法國長棍,這天因缺貨換成了巧巴達,口感酥軟,搭配燉鍋的醬汁挺可口,只是上桌的擺盤顯得較為空虛些。

鹹豬肉溫沙拉 320元

這沙拉份量不小整盆送上桌,三四個人分綽綽有餘了,裏頭加上了鹹豬肉,肥肉脂肪多但料理得酥香且彈脆,有油香但不死鹹,加上搭配了大量蔬菜所以不會感到過份肥膩,帶酸味的醬料也添了點清爽感,意外美味的一個組合。

蜂蜜橙皮 100元 & 亞麻子蔓越莓 80元

這回買了兩款麵包回家,不用另外回烤也還是蠻好吃的,內部組織的彈性和濕度都挺不錯,兩款之中個人比較愛蜂蜜橙皮,果香與甜味都很討喜,價格看起來雖不低但其實分量很實在,第一次來的朋友可以考慮先從外帶麵包下手。

拾穗麵包和餐點味道都不錯,正餐價格有比預期高一點,加上環境的部分就看每個人接受度不同了,對我個人最大的問題其實是距離,超出平常的活動範圍一些,下次也許可以安排在象山健走行程後,接著來吃個用心的早午餐,應該也是個還不錯的假日晨間方案。

 

拾穗Bakery & Kitchen

02-2720-1356
台北市信義區莊敬路391巷5號
08:00-22:00 週二公休






食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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