定食8，爭鮮迴轉壽司連鎖店-台北

2011.10.10

一行人來到家樂福零食大採購順便吃晚餐，這家定食8分店位於新莊重新路家樂福內，晚餐時間生意還不差，陸陸續續都有其他客人進來。

定食8是爭鮮迴轉壽司的另一體系連鎖店，以販售日式定食為主，標榜全部套餐均一價200元免服務費，而且如果15分鐘內沒上餐的話會贈送免費招待卷。

我點了炸蝦天婦羅定食，內容包含天婦羅，沙拉，兩種小菜，白飯，味增湯，甜點，白飯和湯可以去自助區免費續加，還提供拌飯醬汁，讓大胃王可以多嗑上幾碗。

其實看的出來除了主餐以外的內容都是可以預先準備的，所以15分鐘的限制應該很難被超過。

主菜的天婦羅包含三隻炸蝦和炸蔬菜，炸蝦數量給的大方，而且不會全是麵皮，還是吃的到蝦肉，而且麵衣酥脆不油，配上蘿蔔泥醬油剛好，雖然不可能和一些專賣店相比，但考量價格與表現來說水準已經算不錯了，不過我偏好可以再多炸一會麵衣應該會更上色更酥脆，醬油裡面的蘿蔔泥則是太少了，不夠解膩，旁邊的炸蔬菜表現很糟糕，又油又軟。

附餐的沙拉表現一般，很奇怪的是自助區的沙拉醬汁只有和風醬，一開始淋的卻是美奶滋，覺得醬汁不夠想再多淋一點又怕味道混雜了，玉子燒應該和爭鮮壽司是一樣的，不過切太厚顯得太Q太結實，光靠筷子無法切開，滋味就是甜甜的頗厚實，另外一個疑似醃蘿蔔的小菜很差，根本是出來湊數的，白飯的表現一般，不會太濕軟還可以，味增湯的部分續碗可以撈到很多料，有魚有豆腐，以免費的來講算是很大方了，奶酪加上黑糖與杏仁片，就是有個甜點吃這樣罷了，整體而言附餐表現水準SO SO，有些給人魚目混珠的感覺。