[食]巷內吃川菜‧真川味-台北/新北/三重
某次看到網路上有這間店的推薦文章,順手丟給同事們瞧瞧,剛好離公司距離也算近,就順理成章成了當月份的聚餐地點了。(其實網路上搜來搜去也就只有一篇心得,不過剛好是發漏了幾年的部落客的文章,所以還算有一點信心XXD)
從三重力行路一段轉進三張街以後很快就能看到店面了,除了餐廳隔壁的免費停車空間,附近公園也有停車場可以利用。
是一家外觀和裝潢看起來非常普通的餐廳,而且當同事們先到達時裡面可是一桌客人都沒有,讓人擔心會採到地雷XD
真川味的菜單裡包含了川菜和百元熱炒兩個部份,百元熱炒份量會小一些囉。
因為我們人數較多(12個大人),店家建議我們點一組合菜,再另外加點想吃的菜色。
以下開始介紹囉
從這裡開始共6菜1湯的合菜組合是1500元
蒜泥白肉(合菜)
第一盤上桌的是蒜泥白肉,開胃的蒜蓉醬汁十分下飯!厚度適中,肥肉的部分也不會太多,很合我的味XD,第一盤菜的表現不錯,讓大家稍稍安心了XD
五更腸旺(合菜)
看起來紅通通其實辣度不會很高,敢吃辣的朋友應該都能接受喔!理面的配料也很多~
蟹黃豆腐煲(合菜)
這道推薦給不敢吃辣的朋友,是很溫潤的口味,湯汁配白飯也很好吃,配料除了蛋豆腐以外還有不少蝦子蟹肉等等
豆辦魚(合菜)
嚐了一口後覺得沒有視覺效果上來的那麼辣,魚肉頗軟嫩,可惜還是帶有一點土味,食用的時候要小心細刺
油雞(合菜)
油雞比較普通一點,好吃但不算特別,軟嫩的口感還不錯,只是吃完味覺上比較沒什麼記憶點
這道比較晚上,眾人此時已經有點沒戰力,所以只有意思意思吃一點,讓同事打包回家了XD我覺得安排在一開始上桌會比較好
炒青菜(合菜)
補充纖維質用的青菜,份量不多一下就被掃盤了,炒的火侯不錯菜一點也不老。
酸菜肚片湯(合菜)
湯頭非常解膩,吃多了重口味的川菜以後來上一碗續戰力大增,裡頭的酸菜也很夠味
以上七道是合菜的部份,接下來是我們另外點的菜色
銀絲卷 35元x3條
炸的油油亮亮的銀絲卷吃起來其實一點也不油,單吃或拿來配菜都不錯,可惜今天忘記點京醬肉絲之類的菜餚來配(是說也忘記看菜單上到底有沒有)
宮保雞丁 160元
眾人大推的宮保雞丁,雞胸肉吃起來一點也不柴,口感很軟嫩~看起嚇死人不過吃起來辣度很剛好,而且不是單純的死辣,辣中帶點甜外還多了麻,充分裹上醬汁的雞丁超下飯,這道推薦!
麻婆豆腐 120元
延續了上一道的優良表現,紅通通的麻婆豆腐調味也很好,這種辣中帶麻的口感真川味做的不錯,也是很下飯的一道。
回鍋肉 100元
這道是從百元熱炒的菜單裡面點的,量比較少,個人覺得百元熱炒比較不划算,因為普通菜單價格也沒貴很多但份量多上一截。
魚香茄子 140元
建議不敢吃茄子的朋友可以從魚香茄子這道料理入門,應該很容易會愛上它XD
真川味茄子處理過已經去皮了,口感軟而不爛,忍不住多夾了好幾口,,菜上到一半已經不少人續了第二碗飯了
辣油看起來很嚇人,其實配飯吃剛剛好喔~
塔香蛋 80元
同事想吃蛋料理,店裡阿姨推薦了這道,煎的火侯剛好帶點焦香氣,雖是家常菜但表現也不錯
魚香肉絲 160元
這天類似調味的菜色點了不少,重覆性有點高建議多點些不同烹調方式的菜色比較不會膩喔
除了肉絲以外還多了蔬菜脆脆的口感(有人說是洋地瓜),調味部分表現一樣亮眼就不贅述了。
沙茶牛肉 100元
這盤也是百元熱炒的菜色,和火辣辣的紅油系列完全不同的調味,但也是很殺白飯的一道,和回鍋肉一樣份量不多。
炸肥腸 200元
腸子的部分處理的很乾淨不會有怪味,炸的火侯也不錯,外皮有酥~
乾煸四季豆 160元
四季豆火侯也很好,保有清脆的口感,雖然看起來油亮亮但吃起來不會,可惜一樣太晚上菜,剩下來讓同事打包了XD
鳳梨蝦球 300元
鳳梨蝦球是今天比較不推的一道,炸蝦的粉裹的太厚吃不出口感,單價也比偏高(和其他菜比起來),建議來真川味點菜重點還是放在他們強項上就好
倒是鋪在蝦球底下的新鮮鳳梨有甜到,眾人吃的很開心XD
18樣菜加上飲料白飯12個大人吃了3000出頭,每個人都吃飽飽還剩了兩三道打包回去,非常划算,重點是口味大多很不錯,也不會辣到讓人受不了,整體感覺有點像是小時候上館子,雖然裝潢不怎麼高級但口味可是非常實在,是讓人滿意的一餐。
或許是位置的緣故,位在小巷內的店家生意感覺冷冷清清,整個晚上除了我們以外也才只有3、4小桌的客人,讓人忍不住有點擔心,畢竟這樣的好口味加上實在的價格,消失了真的很可惜,看來地點的影響真的很大,只希望真川味能夠繼續努力撐下去囉,畢竟還有很多菜色還想下次來嚐嚐看呢
真川味小吃
新北市三重區三張街185號
02 2986-5988
食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準
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我也好想吃~
首圖讓我一整個就餓
((啊~~~
好想吃!><
推2
這家在我家附近
一直想揪團去吃好久囉~
希望父親節前夕有機會去品嚐^^