太陽蕃茄拉麵(太陽のトマト麺Taiwan)-台北/中正/台北車站

和朋友約了週末午餐在太陽蕃茄拉麵,目前在台灣僅有一家分店,就位在台北車站前凱薩飯店樓下的美食街,假日午餐時間店門前有小小的排隊人潮,幸好沒等上太久,候位時可以先翻翻菜單,服務人員招呼的很殷勤,也會主動介紹套餐內容及優惠。

這天的優惠內容是點主餐+40元可以獲得兩項附餐,因為是將各種附餐選項混在一起所以組合很有彈性,我蠻喜歡這種作法,想要享受熱量滿點的炸物或是想要甜點飲料的飯後組合應有盡有。


主食拉麵的價格大多在200元上下,售價額外加收10%的服務費。

點餐時可以加註免費加大麵條的大盛無料,另外還有一項很多食客推薦的拉哩粥可以加點,是將拉麵湯淋上加了配料的米飯、類似湯泡飯的吃法,不過今天選麵條加量就無緣嚐試了。

太陽起司拉麵 220元

端上桌時蕃茄的酸香氣味蠻濃的,蕃茄與起司形成很異國風的組合,主味仍是蕃茄,起司為湯增加了點濃稠感,不過佔的味覺比例沒想像中的重,因為是搭配雞湯底所以整體就較普遍豚骨熬出的湯頭更清淡一點,蕃茄酸味清爽意外的順口,味覺比預期中的好,相較之下強調加了豆乳製成的細麵就稍嫌遜色了點,在調味特殊的湯底中也品嘗不出太強的風味,口感也有點偏軟,若是能煮點硬一點就好了。

青醬蛤蜊拉麵 230元

儼然是義式青醬蛤蜊麵的拉麵版本,不過青醬與雞湯意外地和諧,沒有衝突感,湯也不會調的太稠喝起來蠻順口,比起蕃茄拉麵在清爽一些,蛤蜊給的蠻大方至少有十幾顆,雖然是初嚐試但這青醬拉麵我個人還算喜歡,如果麵條能夠在出色一點就好了,感覺豆乳麵只是一種健康概念,對於麵條本身加分效果不大。

炙燒雞白湯拉麵 200元

少了蕃茄或青醬輔助,單純的雞湯底反而顯得沒什麼特別,滋味有點偏淡,炙燒過的雞肉叉燒份量蠻多的,不過吃來沒有特別的香氣,有點可惜。

夏色番茄冷麵 180元(季節限定)

夏季限定的冷麵,蕃茄味濃厚的一品,配料擺盤賣相較湯麵更佳,除了雞肉外還有好幾種蔬菜,還加上一大塊番茄冰沙是比較特別之處。

特製炸雞

小份的炸雞還不錯吃,雖不是特別出色但以套餐優惠來看很便宜(兩品組合40元/2=20元),似乎沒甚麼好挑剔的。

炸薯條

普通的炸金黃薯條,和連鎖速食店的口感大同小異,不過這裡的炸物油都瀝的蠻乾淨的,也不會炸的過久變得太乾硬,通常炸物有做到這兩項口味就不會太糟糕了。

可爾必思&可爾必思蘇打

若點選優惠套餐可用半價加點飲料或甜點類,雖然店內也有提供冰水,不過衝著便宜還是加點了飲料。

芝麻布丁

丁分量少容器也很簡單的布丁,不過芝麻和奶味挺適合,淋上的黑糖也不會太甜,口味比預期好。

 

這的消費價格要另加上一成服務費,少了大塊叉燒肉或糖心蛋所帶來的奢侈感好像會讓人覺得價格有點高,不過各種附餐的折扣優惠還算不錯,適合喜歡多樣搭配豐盛感的人,而日義混血的風格調和了日式拉麵的重鹹,味覺上的負擔會比較輕一些,是屬於女性接受度比較高的餐廳,以非傳統的番茄湯底為主打,是目前大台北地區的拉麵店之中口味相對特殊者,雖然美味程度只能算普通偏中上水準,但清爽風格也是別有一番滋味,加上交通位置還算方便,若在台北車站附近時算是不太會出錯的選擇,店家也不定期推出套餐或團購卷優惠,有興趣的朋友可以多留意看看。

 

 

太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺)

(02)23617188
台北市中正區忠孝西路一段38號B1
(捷運台北車站M6出口、凱薩大飯店B1)
週日~週四 11:00-22:00
週五~週六 11:00-22:30

收10%服務費





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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