奧瑞岡義式餐廳‧又見大白-台北/中山國中/錦州街(已歇業)

(已歇業)

幾年前在BBS板上有過一陣子火紅的奧瑞岡,去過幾回的客人大多知道大白的趣梗,這其實是奧瑞岡一個好玩又驚喜的特色,而且簡單易懂,如果上菜時拿到這個大白盤子,只要能夠成功說出通關密語,該位客人就能獲得餐點免費的優惠,去過奧瑞岡大概十來回,同桌的朋友就拿過三次大白,運氣意外地挺不錯。

到了前陣子和朋友相約聚餐兼看展,最後餐廳地點就敲定在家附近不遠的復北分店,雖說奧瑞岡曾是我口袋名單內的一時之選:口味不錯、價格平實、服務又好,但前兩回的用餐經驗都有點微妙,加上目標的商業午餐價格比起最早期初訪已漲了一截,心裡稍微有點抗拒這個選項,不過最後還是又乖乖跟去啦。


週一到週日每日提供的商業午餐目前價格是270+10%,包含餐前麵包、例湯、主餐、甜點、飲料,品項數量不算豐富,但實際上的份量是夠吃的,這次去的主餐內容又換過一輪,已少了些當初讓我們一吃就驚豔的經典,取而代之的是比較新式的菜色,像是用莧菜做成的綠醬口味,或是加了雪菜的貝殼麵。

老樣子的黑糖麵包,做的比以前小一些但切的較厚,稍微帶點甜、很耐吃的口味,尤其和偏酸味的湯品很搭配。

最近幾次來的湯品都是這款蕃茄湯,是做成偏清湯的口感,熱度夠且微酸開胃,用麵包沾來吃也不錯。

花枝墨魚燉飯

奧瑞岡的燉飯米心口感向來比較不明顯,但米粒不至於過軟,醬汁收的很足且味道都有滲進去,滋味很不錯,且加了加點辣提味,相當合我胃口。

青醬雞肉筆尖麵

第一次來奧瑞岡時點的就是這款青醬雞肉筆尖麵,對這種青醬與奶醬調合的風味非常有愛,比起單純青醬多了濃郁,咀嚼時醬汁從筆管麵空心處溢出這點也很迷人,加上炸過的雞肉塊相當有飽足感,不過炸雞塊調味稍微重了些,沾附上青醬後顯得稍微有點膩口。

蕃茄辣味海鮮麵

對這款蕃茄辣味海鮮麵一直都喜歡其調味,蕃茄的酸味添上辣相當引人食慾,但湯湯水水太多的作法就不太喜歡,如果能把湯汁收的更足一些就好了。

青醬鯷魚海鮮麵

這款就是以純青醬下去料理了,和雞肉筆尖麵的作法不太一樣,口感上稍微比較清爽一些,但因加了鯷魚下去調味,所以味道還算是偏重的。

話說這盤麵是這次用餐的小高潮之一,因為服務生端上的就是用那個「大白」裝的義大利麵,還附上和鍋鏟一樣大的湯匙和叉子XD。

點這份餐的朋友很幸運,雖然是第一次來奧瑞岡,不過有智囊團相助(?),當然也成功說出暗語過關拿到餐廳招待,感謝奧瑞岡啦:P

老樣子的甜點抽抽樂,依照人數隨機上數種不同的餐後甜點,多了點驚喜的感覺,也讓彼此可以互相分享更多口味。

我自己覺得咖啡派的味道比以前順口一些,不知道配方是否調整過?奧瑞岡的派類甜點目前吃過芋頭派、地瓜派、咖啡派、巧克力派,首推還是溫熱綿密的焦糖地瓜派,可惜近幾次都沒看到呢。

頭一回見面的麵包布丁+咖啡冰淇淋,雙重搭配提升了些豪華感,底下的麵包布丁帶點濕潤感,配起來還挺不錯的。

老面孔的Oreo風味碎巧克力冰淇淋,好吃歸好吃但是已經沒有驚喜感了。

比較沒那麼愛的千層派,說不太上有風味突出的特色。

飲品跟前面餐點比起來算是中規中矩,也可以加價升級其他飲料。

這頓飯後有兩個想法,一個是當天服務人員的組合對整體感覺的影響程度似乎不小,和年初去的那次相比就能明顯感覺到落差,這回的服務人員比較多熟面孔,態度也是親切如昔,像是麵包吃完了也會主動詢問要不要追加,上次則是直接收走籃子,雖然是一些很小的細節差異,但滿足感就大大不同了;另一個則是感覺得出經營環境的變化,商業午餐逐漸調漲了價格,相對冷門的晚餐時段則推出了各式不同的優惠,假日訂位的難度也稍微降低了一些,大概現在餐飲界競爭激烈多少有受影響吧,只希望奧瑞岡能繼續維持下去囉。

 

奧瑞岡義式餐廳

<大安店>
02-27542324
台北市大安區四維路96號

<復北店>
02-25158308
台北市中山區錦州街415號

週一~週日
12:00-15:00 18:00-22:00

收10%服務費





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