煎餅磨坊是我保留在名單內很久但一直都沒成行的店，早年店還在師大夜市營業時叫做小綿羊五隻腳，後來經歷改名及搬遷，最後落腳在永康街商圈，現在的店面小小的，內用只有兩張桌的座位，其餘大部分的空間是老闆的工作區，用餐中途看到來外帶的客人還不少，大部份都是點千層麵套餐或是烤布蕾。

這裡主要供應的菜色有千層麵、沙拉、鹹/甜可麗餅，另外玻璃櫃內則有烤布蕾、布朗尼、提拉米蘇以及鹹派等點心，今天剛好鄰桌的客人點了鹹派，看到上桌時的份量讓我有點意外，是整個圓派切六分之一的大小，上頭還加了些生菜沙拉看起來頗豐富，這樣的量只賣80元真的算蠻平價的，不過今天已經點了千層麵套餐，鹹派就留到將來再嘗試吧。

點千層麵套餐附的濃湯，這天喝到的是南瓜濃湯，質地不是很濃稠，但味道算夠，現磨胡椒的氣味比較明顯，有時候喝到比較大塊的味道就有點過頭，這湯其實個人並沒有很愛，比較喜歡把果肉熬軟到化開來十足稠密的那種南瓜湯。

牛肉千層麵套餐(附湯、焦糖布丁) 150元

主餐我選了牛肉千層麵，這裡和其他店家稍有不同的是會在烤好的千層麵上頭擺上生菜沙拉，再灑點調味料和酒醋，變身為好像比較有健康感覺的一盤，牛肉口味的夾層是蕃茄牛肉醬，整體味道還可以，但並不是讓人眼睛一亮那種美味，不過起司放的大方，吃起來還算是相當滿足，加上另外放了生菜，增加了清爽脆口也比較不容易膩。

焦糖布丁(烤布蕾) 單點50元

現烤的焦糖布蕾，上層糖烤的時間夠焦化的很夠，硬脆的焦糖偏厚故甜味佔多了些，甜雖甜但還是嚐的到焦香帶苦澀的風味，和底下的布蕾搭著吃就比較剛好，這個布蕾非常柔密，比較接近半凝固的質地，感覺像是卡士達醬一般，香甜軟滑相當可口，我非常喜歡這種口感，而和上頭焦糖互相襯在一起後的香脆柔滑都更是明顯，整體雖不是走精緻路線但很實在，總之是個好吃的烤布蕾，我喜歡。

提拉米蘇 60元

和烤布蕾相比提拉米蘇就顯得很普通了，總覺得餡料口感不夠綿滑細緻，雖然我是外帶回家冰了一晚才吃肯定也有影響，但原本應該也不到非吃不可的程度。

我個人蠻喜歡煎餅磨坊這樣的小店，少了華麗裝潢和殷勤招呼，反而更可以專心在食物上，而且這理的烤布蕾蠻好吃的，相對之下正餐就顯得普通了些，但這樣的價格在永康街這個一級戰區已算是相當平價了，似乎也無法樣樣都要求，不過店小內用位置很少這點頗可惜，下次應該會捨棄坐下來用餐，而是直接拎幾個烤布蕾回家慢慢享受吧。

煎餅磨坊

0939-333-402
台北市大安區永康街30-1號
12:00-14:30 17:00-21:30