Ms. Bubble Cafe&Handmade‧貳號店-台北/中山國中/榮星花園(已歇業)
如果要講離家近的三間咖啡店,我會提出的名單分別是本篇的「Ms. Bubble貳店」、「ZAZA札札咖啡」以及「Astar coffee house(待補)」,其中最先注意到的是Ms. Bubble,因為就在常常經過的街上,從裝修時期就開始關注了,民權東路巷內這間是Ms. Bubble的貳號店,壹號店位在松山車站饒河街夜市附近,今年還新開了叁號店,正式跨入永康街戰區。
Ms. Bubble貳店位在民權東路三段轉進合江街的第一個巷口,附近比較明顯的地標是榮星花園和捷運中山國中站,如果是從捷運站走過來大概接近10分鐘左右的路程。
裝潢擺設走木質路線,也是時下最流行的風格之一,少了點自我特色不過整體仍是溫暖舒適的環境,部分靠窗的座位擺放太接近了些,應是考量有併桌需求時的便利性,但和鄰桌桌距太近時用餐聊天就比較沒那麼自在了。
在Ms. Bubble用餐採自助式免收服務費,要自己到櫃檯點餐結帳,餐具水杯也是自取,用完餐也要記得順手將餐具回收一下,不過回收檯的位置不是太明顯,如果加點標示會更好。
小小的蛋糕櫃,其中好幾款甜點都只有一兩個,由於菜單上並沒有標示出全部的甜點,若有興趣還是直接到蛋糕櫃瞧瞧吧,只有標價錢沒標品名,請直接問服務人員吧。
Ms. Bubble的菜單是作成報紙樣式,也算別有趣味,有供應全日早午餐、沙拉、義大利麵、甜點和飲品等等,每個人低消是80元,不加收服務費,至於用餐時間限制則不是很確定,似乎是事前訂位的會限2小時,其餘現場用餐則沒有限時,如果有特殊需求還請事前致電詢問會比較保險,另外也提供免費的插座及網路。
紐約辣雞起士烤餅 190元 (配金黃脆薯、一碗熱湯)
所有的全日早午餐可以從八樣小食中任選兩樣做搭配,這份紐約辣雞起士烤餅搭配的是金黃脆薯及一碗熱湯,餅皮靠近外圈的部分尚稱薄脆,其他部份受餡料水份影響口感就沒那麼好,放久了更容易潤去導致風味大損,裡頭夾的餡料是雞肉、蔬菜與蕃茄醬與起司,配料的新鮮蕃茄與其他蔬菜放了不少,吃起來有清爽但整體調味不夠鹹,可是辣的後勁又相當明顯,而且是單純的死辣,並不是很喜歡這樣的口味,雞肉吃到了軟骨所以並沒有愛,如果要說優點的話大概就只有份量了吧,配餐的薯條挺不錯,量足且酥脆不油,搭配的醬料是凱薩醬,口味比較重一點,吃完再回頭去吃烤餅覺得味道更淡了,玉米湯是我喜歡的那種,不會有過度粉感但夠稠密,玉米粒也放得很大方,香甜的滋味不賴,這樣一套搭配吃下來真的非常有飽足感。
羅勒青醬鮮蝦義大利麵 200元
羅勒青醬鮮蝦義大利麵份量不少,端上桌滿滿一小盆,蝦子數一數有六隻,可惜個頭偏小外加口感帶點粉,實在遠不及可以稱作鮮蝦的程度,帶殼食用時也比較麻煩些,其他的配料還有杏仁、甜椒、玉米筍和甜豆夾及切的大小不一的洋蔥,Ms. Bubble的麵條統一採用斜管麵,並不會煮到軟過頭,吃起來還不錯,整碗最有好感的當屬醬料,青醬味道足但不過份厚重油膩,風味還不錯,不過整體來講並沒有特別推薦。
豆奶拿鐵 130元
非酒精飲品搭配早午餐可以折30元,Ms. Bubble的飲品是不加糖的,需要的話自助區有糖包和糖漿可以取用,這杯豆奶拿鐵比較適合直接喝原味,豆奶本身就有自然的香甜味了,溫潤的滋味不賴,這樣的組合並不衝突,只是喝到底下時豆渣味道比較明顯,但還不至於讓人排斥,上頭一樣有奶泡拉花,應該是用了豆奶的緣故泡泡消掉的速度非常慢。
火爆安妮摩卡 130元
該店另外一項特色飲品火爆安妮摩卡我就不是很喜歡了,Tabasco似乎加了不少,摩卡的風味幾乎都蓋過去了,喝了留下很明顯的辣感久久不散,舌頭感覺並不是很舒服,我自認已是蠻能吃辣的人了,把上頭的鮮奶油攪散後有稍微順口一些,不過後來還是加了點糖才順利喝完,只能說非常有特色但個人不喜歡。
泥巴派 80元
之前看網路上許多人推薦的泥巴派,外型帶了盆栽甜點的巧思,但實際入口沒有太大驚喜,淺米色的餡料是加了香草的卡士達,問了店家確定裡面沒有起司的成分,網上有些文章提到的馬斯卡彭(Mascarpone)應該是由於外表接近提拉米蘇的而產生的誤會,只是基底用的同樣是手指餅乾,很容易吸入餡料裡頭的水分,偏偏這的卡士達又是比較濕稠柔綿那種,讓整體顯得有點過於軟爛,而整盤裡頭味道最明顯的要屬香蕉了,雖香甜但和其他部分並不融合,少了些整體感,甜度不會很高但說不上到底是算濃厚還是清爽的甜點,大概是期待過頭了反而更覺得普通,即使不將它與一般提拉米蘇作比較,單就味道口感也不稱不上好吃。
Ms. Bubble的餐點份量很夠,不過口味就中規中矩這樣,並不覺得有特別美味,副餐比主餐好吃一些,網上評價很高的泥巴派則是完全沒愛,果然吃東西這回事還是要看個人口味,工作人員的態度稍微偏冷,不過之前在FB粉絲團上問客製蛋糕的事情時客服的給人感覺倒是非常之好,如果這部分也能延伸到實體就好了,低消的部分是每人80元,比一般咖啡店低消一杯飲料的限制友善許多,可以視需求點正餐或甜點,選擇彈性這點很不錯,外加沒有限制用餐時間,算是三五好友消磨時光的可去之處,只是就我個人而言食物飲料都沒有吸引人非去不可的理由。
Ms. Bubble Cafe & Handmade
Factory壹號店
02-27682717
台北市信義區松信路47號
平日12:00-21:00
假日10:00-21:00
Hideaway貳號店
02-25091815
台北市中山區龍江路298巷23號
10:00-22:00
LilyHouse叁號店
02-23511565
台北市大安區永康街75巷16號
平日12:00-21:00
假日10:00-21:00
供餐至閉店前一小時
每月第一個星期一公休
開放部分訂位 每人低消80元
食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準
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