在台北中價位的泰國料理選擇不算少，這陣子陸陸續續去了幾間，其中也包括這間香米，香米泰國料理已開業十多年，餐廳原先在微風廣場對面，今年初搬遷到南京復興站附近，靠復興北路與長春路交叉口，另外去年也在國父紀念館光復南路巷內開了二店。

香米泰國料理是獲得「泰精選(Thai Select)」認證的餐廳，這是由泰國政府在世界各地所推動，針對泰國美食進行認證以達到堆廣目的的一種標章，獲得這項認證意即達到官方認同的水準。目前在台灣，餐廳要向泰國貿易經濟辦事處申請通過才能獲得該認證，聽起來好像很有一回事，但翻翻目前在台獲得泰精選認證的名單，其實也包括一些之前吃過覺得平淡無奇的餐廳，不過這類認證本來就不是以美味度作為唯一標準，通常還要先考量其他如料理方法及原料產地等條件，至於這些好不好吃的主觀感受則是因人而異。

香米剛搬完家不久，餐廳內部環境還很新，地點或許不比之前，但至少交通也算頗為方便，出南京復興捷運站走路不用5分鐘就可抵達，週末午間雖沒客滿，但人數應該也有坐到七八成，生意還不錯。

香米提供適合2~10人用餐的合菜組合，雙人套餐為1280元/1480元兩種價位，而三人以上則是有每人499元/659元的合菜可選，10人則分一桌6000和7600，而且合餐可更換菜色，雖有數量限制且需補差價，但也增加不少彈性空間。我們這天選了每人499元的6人A餐，和659元的B餐相比，除了菜色略有差別外，也少了每人一份的自選飲料和甜點，但更換兩道菜後內容有符合我們的需求，飲料可另外單點整壺就好，在此用餐另外加收10%服務費，文內標註之售價為單點。

泰式奶茶(冰) 349元

偏橘紅色的泰式奶茶味道略甜但不至於太顯膩，或許加點碎冰風味更好，單點這一壺的量還不少，六個人分每人都分到一杯多一些。

套餐有附白飯可免費追加，如果採單點消費則是以人頭計費，每人30元同樣無限供應，這裡用的是細長的泰國米，並沒有煮得太乾爽或偏硬，比較接近台灣人喜歡的口感。

蝦醬空心菜 200元

辣炒什錦蔬菜 220元

最先送上桌的是兩樣青菜，分量不多但味道還可，至少該有的風味都沒少，空心菜蝦味夠濃，辣炒什錦蔬菜也算爽脆。

泰北椒麻雞 300元

椒麻雞是中規中矩的類型，雞腿肉炸得酥脆，醬汁風味較為溫和，沒有明顯的辛香或酸味，還不錯但比較難說有特色。

檸檬烤松阪豬肉 350元

松阪豬肉口感有彈脆，調味也下得剛好不會搶過肉本身的味道，再擠點檸檬汁提味更好，重口味的也可以搭配附上的醬料，可惜整體分量略少了點。

香茅拌鮮蝦 320元

香茅拌鮮蝦是這日比較不愛的一品，蝦蠻大隻的，但稍微有點粉粉的口感不太好，調味偏重帶勁，但還是讓人提不起興趣，和上一盤松阪豬一樣，裝飾的葉子讓人覺得有點沒元氣。

綠咖哩霜降牛肉 370元

綠咖哩霜降牛肉的醬汁口味調得不錯，香濃但不奶膩，但咖哩蘊含的後勁又很夠力，會讓人忍不住配上好幾口飯，牛肉算軟嫩，不過有幾片切分沒處理好，都連在一起了，附上的土司口感略為乾硬，多沾附點醬汁較好入口。

清蒸檸檬鱸魚 490元

原本套餐附的是紅咖哩酥炸鱸魚，考量天氣熱決定換成清爽口味的清蒸檸檬鱸魚，蒸鱸魚的火侯不錯，肉質細嫩好吃，醬汁味道也很合味，尤其酸度調得正好，適當不搶戲。

月亮蝦餅 360元

外場人員送來檸檬魚後告知餐點都上完了，我們想想好像漏了什麼，這才發現還少了月亮蝦餅和打拋豬肉沒來，這兩樣都是台灣人吃泰國菜的熟面孔，香米的月亮蝦餅蝦肉飽實酥脆好吃，但整體識別度不高，感覺現在不錯的泰國餐廳都能做到接近的水準。

辣炒打拋豬肉 300元

這裡的打拋豬肉絞得較粗，口味偏辣偏鹹，打拋的風味反而沒那麼強，這道也是相當下飯的菜色，配菜葉的吃法又多點爽口感，不過因為最後才上，在幾乎飽了的情況下比較沒有強烈感受。

餐後還有每人一塊的套餐甜點，像是椰汁西米露的涼果版本，椰子味幾乎都來自上頭的椰絲。

和許多泰國餐廳相同，香米也是有將口味調整得較為在地化一些，沒有和其他餐廳做出太明顯的區別，所以少了一點驚喜感，但其實味道也算還可以，這天僅有少數一兩道菜不太滿意，其他都不會太差，在同類型與價位的餐廳中來講是安定選擇。

香米泰國料理 復北一店

(02)8770-7309
台北市中山區復興北路174號
11:30-14:30 17:30-22:30

收10%服務費