最近生活中各種計畫趕不上變化，不過這天有幸能照著原定行程和朋友前往這家Meze一探究竟。 Meze是土耳其文，意指開胃小菜，店家把中文寫成「 槑喆」，這樣的文字加上音同於沒轍的念法，倒是添了幾分可愛，Meze位在216巷較靠近仁愛路這帶，店面頗迷你，僅有吧台10個座位加上面壁的幾張高腳椅，而廚房工作區就在眼前，小小的空間有著步調沉穩的節奏。

Meze的社群專頁分類設為熟食店，但並非那種方便快速外帶的熟食專賣店，而是接近一般餐館形式，餐台上備好了很多前菜，可以很快呈盤上桌，座位排得較為緊密，基本上其他客人說話聽得一清二楚，到後頭聊天都會不自覺壓低音量，比較沒法像在某些餐酒館那般喝點小酒暢快閒聊。

我們去的這陣子剛換了新菜單，左邊這排屬於前菜類的小碟，選擇較多樣但分量少，也提供開胃小菜搭酒的方案，右側則是主菜，甜點和有些不在菜單上的則需另外詢問，飲品和酒類也各有一張單，也許是名稱的緣故，這裡的印象蠻容易直接被連結上中東料理，不過如其他地區料理的色彩也是有的。

可惜隔天還要上工與酒無緣，點了Perrier氣泡水，小瓶裝的每罐是120元，另外也提供一般水。

咖哩雞 150元

這不是平常配主食的咖哩雞，而是一道別具巧思的開胃小菜，咖哩調味過的雞絲、費塔起司、甜椒以及裹上一層香脆糖衣的胡桃，以高麗菜心的葉片承載著，直接以手拿送入口中，香料的風味和諧淡雅。

地中海風味蔬菜 150元

由新鮮番茄和風乾番茄、茄子、水煮印度米、芝麻葉以及我喜歡的蓮子、榛果所組成的清爽開胃菜，調味下得很輕，幾乎都是靠食物本身的味道。

每日精選手工麵包 80元

原以為只是佐餐的麵包，送上來才知道是搭好的組合，據說每次的配料都不太相同，這天吃到的是薄麵包片上鋪著魚肝凍，將其均勻抹開來享用，吃來軟滑無異味，入口的濕潤感很讓人喜愛，酸度鮮明十分開胃。

油封鴨腿 450元

鴨腿還不錯，有肉的紋理口感也帶點滑嫩，就可惜表層沒那麼香酥，除此之外其他的搭配我也都蠻喜歡的，和石榴在舌尖迸開的酸很相襯，另外像是上頭雪花般的栗子細屑，以及煎烤過還帶點脆口的香甜柿子，也是討喜又有季節感的配角。

自製手工麵-海鮮 400元

店家自製手工麵有點像米型麵放大版，我比較偏愛更厚實一點的口感，這個也有帶點嚼勁但還是不太過癮，不過每顆小小的手工麵都吸飽了鮮味，店家說有加了一點青醬下去但風味不強，鋒頭都被入口的濃郁鮮味完全搶去，撇除口感這個個人喜好的問題外其他部分都不錯，就可惜份量真的少了點。

馬頭魚 450元

馬頭魚以紙包去烤，熟度正好肉質頗細嫩滑口，加了自製醃檸檬讓人眼睛為之一亮，雅緻的鹹酸帶出了魚肉鮮甜，另外魚上桌前店家會先將餐具換上筷子，享用起來順手不少。

無花果 150元x2

這天的甜點只有一種無花果，將新鮮無花果和蜂蜜一起燒過，另加上藍紋起司與核桃，滋味還挺好，又香又甜很合胃口。

Meze這晚是整體感覺還不錯的一餐，食物味道可口風格細膩，餐廳規模還是我最欣賞的那種，不過光看單價還好，但每道菜份量都少少的，實在讓人有些意猶未盡的感受，地點對於價格的影響或許多少會存在，不過像這種特色小餐館，其實再遠一點我也願意去的。

Meze槑喆

02-87735553
台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號
18:00-22:30
週一公休

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