來自馬來西亞的PappaRich去年進軍台灣，在台北開了兩間店，分別位在忠孝敦化站市民大道及信義區新光三越A9，這是由欣葉餐飲和陸資企業合作引進的馬來西亞連鎖品牌，在全球多地亦設有分店。

本回選在市民大道店用餐，店面位在市民大道四段靠近敦化南路口附近，店面空間較A9店寬廣不少，座位安排頗密集，客滿時略顯吵雜。

PappaRich的菜色飲品選項豐富，菜單上每一道都有對應代號，自行劃單交給服務人員即完成點菜，還有熱門排行可以參考，用餐加收10%服務費，這本菜單內容圖片頗精美，可惜僅重點菜色才有文字敘述，部分不熟悉的還是得請教服務人員。

台灣價位比馬來西亞當地的店鋪貴上不少，看了海外不同地區的菜單都有同樣情況，不過想想跨國經營成本當然會有差異，價錢貴一些倒也在意料之內。

爸爸海南雞飯 290元

海南雞肉質滑嫩，雞皮較厚軟些，淋過醬汁本身就有帶鹹度，另外附了沒改良過的甜醬油、檸檬辣椒汁和薑蓉這三色醬料，尤其後兩樣沾雞肉味道很是夠味，雞飯是用比較沒黏性的長米，和雞油雞湯一起煮過，帶點油香。

爸爸咖哩叨沙 260元

爸爸蝦麵　260元

湯麵類點了爸爸蝦麵和爸爸咖哩叨沙，兩款都是位居熱門排行榜上的人氣品項，個人比較偏愛咖哩叨沙，辛香之中加了椰奶帶出的溫厚感，是預期之中的討喜滋味，不過擺盤顯得相當隨意，果然菜單上的照片只能當作參考用，配料之中最愛可以吸飽咖哩湯頭的豆包，相較之下蝦麵比較不愛，湯底帶辣，海味有點太強烈了，吃不慣的人可能覺得有一點點偏腥，麵條口感偏軟一點，吸附湯汁一起入口倒也還算合適，另外也附了一疊辣醬調整口味。

辣椒蟹炒飯 250元

這道辣椒蟹炒飯的燴醬料頗香辣，雖然蟹肉的存在感很單薄，不過就調味來說其實是蠻討喜的，很喜歡這種帶點後勁的辣，炒飯是比較乾爽不油的類型，味道上無特殊之處，為了增色放的三色蔬菜自己不愛，只能說還好有辣椒蟹醬提點風味。

檳城炒粿條 260元

粿條有炒出香氣醬味也很夠，和脆脆的豆芽菜一起吃口感很好，可惜料比較貧乏些，蝦子海鮮翻不到幾塊。

爸爸拋餅+咖哩雞 180元

拋餅有點形似台灣的抓餅，帶點甜味且口感硬脆硬脆的，沾著咖哩汁享用，咖哩雞給的是腿肉，有入味且煮得夠軟嫩倒是不錯。

爸爸特式烤麵包+牛油與加央 90元

爸爸海南蒸麵包+牛油與加央 90元

PappaRich的加央(Kaya)是用雞蛋、椰漿、椰糖和香蘭所製，帶著溫厚的香甜味，和奶油一起抹麵包甚是可口，個人比較喜歡烤麵包的香酥口感，蒸麵包則是較為柔軟，帶點厚度與剛蒸好的熱氣，將奶油醬料抹化開享用雖也不錯，但冷掉後麵包口感則會大打折扣。

雞肉沙嗲 220元

沙嗲一份六串，用的是油脂少的雞里肌，可以沾點甜甜的醬料補強口感，香料浸漬入味這點不錯，配著有花生香氣的醬料也很搭。

三色奶茶 120元

爸爸鴛鴦(冷) 90元

爸爸摩卡＋雪糕 120元

拉茶(熱) 90元

熱帶青檸 150元

夏日芒汁 150元

幾款茶類的茶味都夠重，比較有特色的是三色奶茶，三色分別是指拉茶、淡奶以及最底層深色的椰糖漿，將上下攪勻了後飲用，帶點椰糖香且整體略甜些，除了那杯裝在漂亮磁杯裡的熱拉茶分量稍少些，其他冷飲都算不小杯，熱帶青檸和夏日芒汁都是帶點果昔的口感，味道較為甜膩，泡在裏頭的荔枝有點吃不慣。

PappaRich的口味接受度都還不錯，但味道上中規中矩沒有特別讓人印象深刻之處，價格方面則是稍高一點，建議不要用原本在馬來西亞較為平價的標準來看待，畢竟目前台北這類料理選擇並不豐富，稀有也算是一部分價值所在，加上環境與位置都不錯，逛街路過試試倒也無妨，最後上附菜單。

PappaRich金爸爸(市民大道店)

電話：(02)2751 2181
地址：台北市大安區市民大道四段102-1號
營業時間：
週日-週四11:00-22:30(最後點餐21:30)週五及週六11:00-23:00(最後點餐22:00)

收10%服務費