自家烘焙咖啡館Ratio Coffee Roasters在去年底從南港搬移,將營業據點搬到了忠孝復興、忠孝新生間的巷弄內,新地點延續簡單而迷人的面貌再度亮相,店內咖啡有手沖、義式等作法,而本來就很受歡迎的甜點類則固定提供肉桂卷和布丁,以及不在菜單上的每日品項,對於那些想在咖啡館吃點輕食的人來說,麵包三明治類也都是好選擇,這裡從飲品到餐食各方面水準都很平均。
位在延平北路上Pizza Has a Face披薩有張臉,一家開在老城區的披薩專賣店,替正在加速轉變途中大稻埕迪化街商圈又添上一枚新生面孔,這裡的菜單將Pizza以紅臉、綠臉和白臉做為大分類,藉由與材料搭配組合形成各種特色口味,每一款都有自己獨特的一張臉。
台北捷運大安站附近新開幕的Oncepoon,是由日本人主廚所開設的咖哩專賣店,店內主打印度香料咖哩,菜單上每天提供三款口味不同的咖哩飯,這次吃了包含印度傳統番茄雞肉、椰奶南瓜蔬菜、番茄白酒辣燉豬在內的全口味套餐,一次就能嚐到各種咖哩風味的這類組合餐,向來特別符合我的喜好。
原先以甜點私廚工作室型態運作的烤蘋果派的方法,近期搬了家、換到更大的空間,三樓的幾扇窗戶正好對著外面路樹,讓新環境有了新的風景,整體氛圍的雖然有些不同,但同樣供應好吃的現烤蘋果派和內容不固定的甜點盤,在每個月15號可進行下個月的預約。
Come up 食物與派對製造公司,藏身於士林中山北路上的二樓空間,按下電鈴開啟有點神祕的入口大門,佈上樓梯進入眼簾的是大片窗外路樹綠意的特別風景,明明樓下就是有些繁雜的大馬路,這裡卻有著微妙的隔離感,店內主要提供甜點和飲品類,入口的門卡上寫著本季餐點的主題,每隔一陣子都會替換,取名總是帶上點季節感。