東京新宿 Spicy Curry魯珈台灣魯肉飯X香料咖哩的跨界合作大久保站美食

2018.06.20

「去日本吃魯肉飯，有沒有搞錯？」和朋友聊起時幾乎都收到此般回應，我確實在東京吃了魯肉飯，而且還是從未嘗試過的和咖哩一起吃了，這間位在新宿區大久保站附近的Spicy Curry魯珈，招牌料理正是將香料咖哩和我們熟悉的魯肉飯結合在一起，加上這裡還是日本食評網站Tabelog上東京的咖哩店中排行前幾名的餐廳，實在太讓人好奇而想前往一探究竟了。

2019更新：排隊改成登記制，午餐和晚餐分別在10:00和16:00開始登記，之後依照記載的時間返回店內報到確認、用餐。

大久保距離新宿只有一站的距離，以前對這一代的印象是韓國料理特別多，出了大久保站後大概兩三分鐘便可抵達Spicy Curry魯珈，而我是搭山手線在新大久保站下車，步行過來也只需5分鐘左右，途中還經過了東京媽祖廟，這大概是這趟旅行除了NHK放送中心附近的機車停車場外，看過覺得最有親切感的場所了。

在午餐時段開店後半小時抵達，排隊的人龍居然已經延伸到地下室的位置，沒仔細算但或許有2-30個人上下，中途店主出來時還預告了可能需要等候三小時以上，讓人心頭一驚，還好實際上等待時間不到兩小時，因為中途有不少上班族打扮的客人先行離開了，由於該棟建築有不少其他商家，排隊的時候務必跟著動線說明，避免影響到他人，比較意外的是等候的隊列中有比例不算太低的女性客人在排隊呢。

Spicy Curry魯珈只有平日營業，以中午時段為主，週二週四加開晚餐時段，餐點售完即止，六日不開門，店內空間不大，只有9個座位，店主是名年輕女性，待客相當親切，且所有工作包含帶位點餐料理清潔結帳等皆由其一人打理，實在厲害而讓人佩服，當然稍微的等待也是免不了的，據說店主有曾在印度餐廳和魯肉飯專賣店工作的多年經驗，並以此為基礎經營起Spicy Curry魯珈，不知道店名的魯珈ROKA是否正是分別取自魯肉和和咖哩呢？

ろかプレート (魯珈特餐-搭配雞肉咖哩) ¥950 + ぷちカレー-ラム (迷你咖哩-羊肉) ¥200

這裡的咖哩主要是雞肉、羊肉和蔬菜三款，有時還會再加上限定口味的咖哩，ろかプレート可以從中選擇一種咖哩來搭配，便點了這裡最受歡迎的雞肉口味，這款是以番茄和洋蔥等蔬菜的酸甜為主加上香料氣息的咖哩，溫和之中帶著豐富的味道，雞肉柔軟，雖不到能稱為多汁的程度，但配著醬料也很好入口。

魯肉部分調味適度且煮至相當柔軟的化口感，但以台灣人的角度來看或許不能算是很特別，當然這樣比較就顯得有些失準了，畢竟這裡是在日本，而且和咖哩搭配的形式才是這道料理的精華所在，特別推薦將咖哩、魯肉和配菜混合一起吃吃看，咖哩和魯肉的風味與互相調和或影響，以及配菜帶來的口感與清爽都是新鮮的體驗，其實平常自己愛吃的魯肉是醬油味濃、要帶甜，且有明顯油脂黏口感的那種，這裡的版本對我來說口味比較沒那麼重，但考慮到還要與咖哩搭配的情況，應該是比較剛好的。

米飯是秋田產的米，旁邊擺著沙拉和三樣配菜，其中還可以看到高菜(酸菜)，和魯肉的搭配原本就是我喜歡的組合，份量對我來說是當午餐可以的程度，食量很大的人可以考慮加價將米飯換成大份。

因為想多吃到幾種咖哩的緣故，有些猶豫是否要選兩種咖哩的雙拼組合，但又不太想錯過招牌魯肉咖哩混搭的ろかプレート，幸好這裡也有提供迷你咖哩的加點選項，便加點了一份羊肉咖哩，小碗裝著vindaloo風的羊肉咖哩和主餐一起送上，這種類型咖哩多帶著較沉厚鮮明的酸味，以前也在它處吃過幾回印象挺好的，較為強烈的風味和方才的雞肉咖哩那種以番茄為主的蔬菜系清爽酸甜大不同，辣度也強一點，但同樣能讓人食慾大開，裡頭幾小塊羊肉，有軟且入味，猜想是醬汁濃郁的緣故，並沒有特別感到羊臊味。