The TOAST,新北三重近新莊,簡約質感早餐店,好吃不貴的漢堡和三明治,蛋餅專賣

新北的三重臨近新莊的The TOAST,是專售漢堡、三明治和蛋餅的店家,簡潔明亮的空間在工業區地段顯得很突出,一樣是從清晨開到中午、供應日常所需的早餐店,這裡的餐點有更加精緻的細節,是捷運先嗇宮站、湯城園區和新莊IKEA附近好吃又不貴的早午餐。

 

 

 


之前看過The TOAST的店家簡介,特別之處引進了快速慢食(FAST CASUAL)概念,和速食店相比更注重食材品質,以更多新鮮現做的料理取代大量生產的加工品,但又要維持出餐效率快,以及採自助式服務等等降低成本等,是消費比餐廳更低廉但略高過速食店、著重於食物本身高於其他附加價值者的新選擇,以此和比較傳統巷口連鎖西式早餐店作出區隔,不過自己過往接觸到標榜快速慢食的餐飲類型幾乎都是中價位以上的西式料理餐廳,把這個概念擺到日常的早餐店之中又會如何呈現?確實會讓人挺好奇。

 

The TOAST位在三重的頂崁工業區一帶,離捷運站步行約需7~8分鐘的距離,若想騎車開車前來務必留意停車交通問題,附近店家多是日常飲食平價小吃類型,發現有The TOAST這樣一間店的存在是讓人有點在意。

店內空間明亮配色簡潔,說起來還有一點韓系咖啡店的既視感,雖然座位配置上仍接近傳統早餐店,客滿時會覺得較密些,但視覺上若舒適整體用餐體驗確實較佳,點餐和外帶位置在未進門的櫃檯處,前往時是平日的非正餐時段,但內用外帶的生意都算不錯,一到了接近中午更是湧入了附近的上班族,將整間店坐滿滿。

 

菜單餐點以漢堡、三明治、蛋餅和飲品、小食為主,飲品搭主餐也有套餐折扣,也有季節性的主打商品,像這陣子就是加入酪梨的三款限定口味,其他還有不在紙本菜單上、已經提前包好方便放櫃臺讓趕上班上課的人買了帶走的外帶三明治,不過今天到的時間較晚已經全數賣光了。

沒有想過這種將主食材名詞一個一個單獨列出的菜單形式會出現在平價早餐店,總覺得稍微複雜而會拉長點餐的流程,不過仔細再瞧就會發現順序是有安排過的,同類型的食物裡就算內容物有重覆,列在最前頭的食材也必定不同,這樣點餐說出口時就不太容易搞混。

 

餐點等待時間不會太久,送上桌的漢堡第一印象視覺效果還不錯,飲料則是直接用外帶杯,餐盤包裝等用完餐要自行拿去回收。

 

奶油牧場蛋堡-切達牛肉.墨式辣椒.太陽蛋 98元

麵包中夾入牛肉漢堡排、切達起司、太陽蛋、生菜蕃茄和墨西哥辣椒的招牌組合,漢堡排是選紐澳牛製作,調味稍重油脂不多,不必硬拿去和兩三百以上的漢堡店比較,至少這個口感味道都有在期待值以上,有感受店家為提供FAST CASUAL這種中間選擇的努力,再加上墨西哥辣椒的吃法也是頗夠味,煎太陽蛋的蛋黃是半熟的,呈現流質狀態有合我心意。

 

奶油牧場蛋堡-松露野菇.艾曼塔.美式炒蛋 77元

另一款漢堡選擇了無肉的品項,吃來口感也算豐滿,喜歡炒蘑菇裡的焦化洋蔥,以及松露美乃滋的調味,替微濕潤的西式炒蛋加上了討喜的甜味,和奶油香氣也很搭,飽足感雖比上一款牛肉堡少一點,但毫無疑問也是個好吃的漢堡,這裡的漢堡麵包的口感不錯,帶嚼感不會乾鬆,抹上鐵塔牌奶油烘熱也為香氣增色不少,以百元以內的漢堡來說這裡的選材和處理方面都能感受到有下不少心思。

價格方面雖略高於連鎖西式早餐或周邊其他飲食店,但對比內容物來看,自己覺得說平價倒也無特別不妥之處,大概正是因為店開在這地點才能賣這個價錢也不一定,要是換到其他更熱鬧便利的商圈就不敢想像了。

 

咖啡拿鐵 55元

飲品價位是從中杯豆漿、紅茶的20元起跳,消費也平實,這天點的咖啡拿鐵味道不會清淡無味,是順口的類型,冰量甜度可以調整這點也很有彈性。

 

也曾外帶過其他的三明治和蛋餅,雖不如漢堡這般印象深刻,味道也有一定水準,對於原本生活圈或工作地就在周邊區域、不用特別跑很遠或轉車過來的人而言,如果想以比平常稍多一點的價格換得更好的味道,The TOAST是相當合適的選擇。

 

 

The TOAST

地址:新北市三重區中興北街42巷4號
電話:(02)8511-2061
營業時間:06:30-13:30,週六日也有營業





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

所有文章皆為個人主觀口味之下的心得紀錄,因每個人的喜好不同,內容僅供參考

本站圖文請勿任意轉載,謝絕廣告留言,歡迎心得分享或好店推薦,謝謝

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。