近期才開幕的C Major Curry Bar，是主打融合南洋風味的咖哩飯專賣店，在台北近年這一波咖哩風潮中是較少見的口味，香辣又開胃的咖哩醬汁，可以選擇搭配好吃的煎雞肉或小肉排(迷你漢堡排)等，外帶還另有折扣優惠，是在圓山站、花博公園以及雙城街晴光市場、中山國小附近想吃咖哩飯時的新選擇。

C Major Curry Bar位在雙城公園旁邊巷子的轉角，離晴光市場熱鬧的夜市區域有點距離，剛好在圓山站和中山國小站、民權西路站三個站之間的區域，如果是從各站步行前來都約需10多分鐘左右，店裡人給我爽朗親切印象，原本好奇店名是不是背景和音樂有什麼關係，其實沒那麼複雜，就因為店主叫小西，才有了同音的C大調/C Major這個店名。

店內只有八個吧台桌座位，還好走道留得夠寬，沒有什麼壓迫感，由於廚房工作區是採用開放式的空間，離開時身上多少會染上一點淡淡咖哩香，坐位下方有簡易掛勾可用來掛包包，角落有衣帽架，店家或許可以考慮像有些拉麵店一樣，用牆上掛勾加衣架來應付冬季客人外套大衣都較厚的情況。

雞肉咖哩飯 180元 +鮮奶油 10元

基底的咖哩醬口味偏南洋風，但香料感的強度有調整成溫和易入口些，口味討喜且後勁帶辣，對平常有吃辣的我來說，這是比小辣還重一些的程度，如果不是那麼擅長吃辣的人，可以嚐試加點鮮奶油或起司，辣度會被中和一部分。

比較過加和不加鮮奶油的版本，我個人偏愛原味，因鮮奶油的香濃感會稀釋一點咖哩本身的風味，少了點直接感受辛辣的爽度。

咖哩醬和配料是分開處理的，加熱時才將肉、洋蔥與菇類放入，起鍋擺盤時再加上溏心蛋和蔬菜，主角的雞腿肉有4-5塊，已事先處理好，表皮有煎炙過的香味，肉熟度也適中，沒有因為再加入醬汁中加熱的時間而變得過老，仍帶好咬的彈嫩，是我喜歡的口感，不過也正因為採用這種分開處理的方式，食材入味的程度自然是不能和將料一同燉煮的咖哩相比，雞肉本身鹹度是沒有那麼高，還好再配上咖哩醬吃沒太多影響，洋蔥煮的時間短，口感帶點脆感，這個雞肉咖哩是會讓我想再來吃的口味。

小肉排咖哩 185元

光看品名的小肉排有點不好聯想，其實是用牛豬混合的絞肉製成的迷你版漢堡排，偏結實有彈性、肉絞得也較粗的口感，肉味濃但油脂感不是特別重，其中有混一點洋蔥碎進去，加了些甜度和口感，個人也滿喜歡這款小肉排，但比較不推薦給期待吃到鬆軟感漢堡排的食客。

飯煮的挺好吃，是較硬彈，有顆粒感的米飯，配這種比較不濃稠的咖哩還不錯，浸泡到醬汁裡的口感就挺剛好，看店裡一角堆的米袋，用了關農米，飯分量適中，吃完約7~8分飽，同伴覺得醬汁再多一點配飯更剛好，我自己覺得還算足夠，可能和我們選擇的口味、加料不同有關係，內用的咖哩飯會附上一顆對切溏心蛋，蛋黃未完全熟透，唯獨流質感沒有特別明顯。

吃C Major Curry Ba的咖哩時有些微熟悉感，後來想到是有點像蓮REN這種再改良過的南洋咖哩，不過兩者的調味上的取向還是有些差異，如果只是吃頓便餐、優先從價位這種務實的角度切入的話，C Major Curry Bar的咖哩對我吸引力頗高。

沙士 35元

泡菜

某次店家招待的小菜韓式泡菜，有點脆感我喜歡，是一個人開胃的分量，目前除了四款咖哩飯以外只有汽水飲料或啤酒，將來如果能有些小菜類可以加點，或許也是不錯的方案。

咖哩飯外帶有折扣40元，還挺實惠，分量方面有稍微調整，主菜不變但溏心蛋會改為半顆，外袋包裝有將米飯與咖哩醬分層，不用擔心飯會泡軟，某次還看到熟客帶著盤子直接來外帶，看來也是喜歡這裡食物的人哦。

C Major Curry Bar附近還有日向海軍咖哩、十巷咖哩等人氣咖哩店，而這三間店的口味或客群都有些差異，應該都能吸引到各自的支持者，想要溫和口味加養生感米飯可以去日向海軍咖哩、喜歡加飯加醬吃到飽配些炸物則有十巷咖哩這個選擇，而如果喜歡有點偏辣感的南洋風、而非純日式咖哩的人，挺推薦來試試這間C Major Curry Bar。

C Major Curry Bar

地址：台北市中山區雙城街46巷21號
電話：(02)2591-9837
營業時間：11:30-14:30&17:00–20:00、週日公休