飲食紀錄

九州鬆餅咖啡店(九州パンケーキ)-台北/松山/民生社區/富錦街

九州鬆餅咖啡店(九州パンケーキ)-台北/松山/民生社區/富錦街
來自日本的九州鬆餅(九州パンケーキ/Kyushu Pancake),特色是選用九州地方七個縣所產的穀物作為材料,今年初才由代理商引進台灣,在民生社區的富錦街上開了第一間同時也是海外唯一一間的分店。遽聞九州鬆餅在日本是以販售可帶回家自行DIY的鬆餅粉為主業,實體店面的咖啡店原本只有東京代官山這一間,今年才在發源地九州的宮崎縣又開了新的旗艦店,比台北的腳步還晚一些。 有鑒於開幕初期各種新聞話題性與網路...

宜賓燃麵‧四川麵食特色小吃-台北/植物園/西藏路

宜賓燃麵‧四川麵食特色小吃-台北/植物園/西藏路
2017更新:價格有點調漲,燃麵味道強度稍變弱但整體而言仍算好吃。 這天和朋友去了西藏路上的宜賓燃麵,這家店已擺在我們口袋名單裡頭已久,店名的宜賓燃麵其實是指四川宜賓當地一種傳統麵食,說到四川麵食大家多半先想到擔擔麵,相較之下宜賓燃麵就沒那麼普及了,台北有做的館子不算太多,而這裡的老闆娘是四川宜賓人,招牌直接擺上宜賓燃麵四個大字,完全直球作風多少也添了點期待。

國賓大飯店Market Cafe味集廚房‧Buffet吃到飽-台北/士林/芝山/天母SOGO

國賓大飯店Market Cafe味集廚房‧Buffet吃到飽-台北/士林/芝山/天母SOGO
Market Cafe味集廚房是國賓大飯店旗下館外餐飲品牌之一,以分區計價的形式供應Buffet吃到飽,Market Cafe就位於天母SOGO的對面,如果從捷運芝山站步行過來約5~10分鐘的路程,需先經過戶外循著階梯向下延伸的露天拱型廣場才會到達在地下一樓的餐廳,因為這塊空間的緣故即使在地下室也有不錯的採光,替環境加了不少分,至於隔壁就是同集團的繽紛麵包房。 Market Cafe的特色是以分區...

娘子韓食‧八色烤肉(八色五花)-台北/東區/忠孝復興/市民大道/微風廣場

娘子韓食‧八色烤肉(八色五花)-台北/東區/忠孝復興/市民大道/微風廣場
今年的台北又吹起一股韓食風,無論是烤肉、炸雞、鍋物以及其他種種韓式料理,越來越多韓國餐廳的招牌出現在街頭,這回和朋友約在其中一間也是新開不久的娘子韓食用餐,娘子韓食的招牌料理是八色烤肉,也就是八種不同口味的烤豬五花肉,週末用餐時段的生意很不錯,我們大概提前了兩、三週訂位才有位置。 娘子韓食的店面位在大安路靠近市民大道這區的巷裡,門口不太起眼,不過之前經過幾次生意都很好所以有注意到這家店,店裡空間出...

馬友友印度廚房‧新生店(MIK-3)-台北/忠孝新生/光華商場

馬友友印度廚房‧新生店(MIK-3)-台北/忠孝新生/光華商場
這回和朋友約在光華商場附近的馬友友印度廚房(MIK3)用餐,是曾在五星級飯店掌廚的印度主廚馬友友(Mayur)在台北所開的三間店之一,相較於基隆路MIK1的家常小館風格與民生東路MIK2的旗艦店規模,新生北路的MIK3介於兩者之間,三間分店的菜單內容與價格定位也略有不同,大致有對應到環境裝潢的差別等級。

寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳‧Buffet吃到飽-台北/信義/市政府/微風松高

寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳‧Buffet吃到飽-台北/信義/市政府/微風松高
2016/05更新:發生使用食材標示不符造成顧客身體不適的事件,更新隨機搜尋相關新聞數篇。   油魚混充鱈魚 寒舍艾麗酒店挨批 http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160513002010-260405   害民眾狂放油屁!寒舍艾麗用「油魚」當鱈魚 食藥署擬開罰 http://www.setn.com/News.aspx?NewsI...

拾穗Bakery&Kitchen‧麵包‧早午餐‧餐館-台北/北醫/信義國中/吳興街/莊敬路

拾穗Bakery&Kitchen‧麵包‧早午餐‧餐館-台北/北醫/信義國中/吳興街/莊敬路
位在信義國中附近的拾穗Bakery&Kitchen是間複合式的烘焙坊餐館,從早上8點即開始營業,除了經營自家製麵包的販售之外,各時段也有提供不同的內用餐點。這回和家住這附近的朋友約在拾穗吃飯,因為是平常日所以自然也只能選擇晚餐時段,話說周邊一帶有蠻多知名的早餐店,像是拾穗隔壁的陳根找茶就相當有名氣。

Chimac175韓國炸雞啤酒專賣店-台北/大安/國父紀念館/延吉街

Chimac175韓國炸雞啤酒專賣店-台北/大安/國父紀念館/延吉街
對韓國當今的流行文化沒有太多研究,不過食物方面倒是覺得有不少蠻合個人口味的,今年的台北又有一波韓國飲食的潮流襲來,短時間內出現了好多新面孔,也包含了本回的Chimac175,這是一間是專賣韓國炸雞配啤酒的餐館,店主和大多數的員工都是韓國人。 其實蠻早就知道Chimac175開幕的消息,不過中間因為約時間加上訂位種種不順利又拖延好一陣子,要打電話時才發現真的很熱門,我們提前了兩三週才訂到週末的晚餐時...

Restaurant the first-台北/信義/誠品松菸

Restaurant the first-台北/信義/誠品松菸
※2015/07更新:何順凱主廚在the first只服務至7/19。 去年南投的Hero Restaurant舉辦了一場2 Chefs 4 Hands餐會,當時活動中客座的Chef Kai何順凱,目前在誠品松菸的the first擔當主廚,曾參加Hero那場餐會的朋友對Chef Kai的手藝頗為讚賞,這回便找了我們幾個一起到Restaurant the first用餐。