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台北大安區美食-禾秴hohobox,信義安和站專賣風味香料飯&越式三明治的小店

捷運信義安和站附近新開幕的禾秴hohobox,小小的店鋪只塞得下七個座位,這裡販售看起來有點特別的風味香料飯和非傳統越式法國麵包三明治,主菜可以從煎牛排、香茅烤豬梅花或優格香料雞胸等之中做選擇,會搭上薑黃飯或甜椒飯以及多彩的配菜,製作成三明治的版本口味也不錯。  
台北大安區美食-禾秴hohobox,信義安和站專賣風味香料飯&越式三明治的小店

台北古亭-Hoo. Donut呼點甜甜圈,有著可愛小刺蝟招牌插圖的鬆軟口感日式甜甜圈

位在捷運古亭和中正紀堂兩站之間的Hoo. Donut呼點,是一間今年新開幕的甜甜圈專賣店,招牌上所繪製的小刺蝟LOGO,傻氣中帶點可愛的模樣特別討喜,這裡主打口感較鬆軟的日系甜甜圈,造型樸素且甜度偏低,可以選擇搭配飲品和冰淇淋的套餐組合,此外限定每人購買數量的特殊口味也很特別吸引我。  
台北古亭-Hoo. Donut呼點甜甜圈,有著可愛小刺蝟招牌插圖的鬆軟口感日式甜甜圈

福岡美食:博多元氣一杯!!沒有招牌的拉麵店,2019米其林指南推薦的豚骨拉麵

博多元氣一杯!!是我列在自己的福岡旅行美食清單上特別想前往的拉麵店之一,據聞這間拉麵店門外沒有招牌,當天開店與否完全靠門口所掛上的藍色水桶辨識,加上曾聽說過有店家設有不少的用餐規矩,其中包含禁止拍照攝影、使用手機&通話、在拉麵送來前吃桌上放置的高菜等等在內,如果違反的話會直接被請出去(!),看似嚴格讓人去前忍不住有一點點緊張。  
福岡美食:博多元氣一杯!!沒有招牌的拉麵店,2019米其林指南推薦的豚骨拉麵

台北中山赤峰街-PAI PAI Cannoli,專賣義大利西西里島甜點卡諾里起司捲的街邊小店

源自義大利西西里島地區的甜點Cannoli,是在管狀油炸麵餅皮中填入起司內餡而成,比較常聽到的譯名有卡諾里/西西里起司捲/瑞可塔起司捲等等,是道相當經典的傳統甜點,但在台灣並不算很常見,幾乎只有在比較講究的義式餐廳才有機會吃到,最近台北捷運中山站附近新開了名為PAI PAI Cannoli的店舖專賣這種甜點,除了四種不同口味的卡諾里捲,也有供應好喝的羅馬咖啡。  
台北中山赤峰街-PAI PAI Cannoli,專賣義大利西西里島甜點卡諾里起司捲的街邊小店

九州福岡-就用滿滿明太子烤吐司當早午餐!むつか堂CAFE,博多車站AMU PLAZA百貨內

むつか堂(Mutsukado)是福岡市當地頗有名氣的吐司麵包專賣店,除了位在藥院的本店外,在福岡機場以及和博多站直結的AMU PLAZA商場內設有販售吐司輕食和早午餐的咖啡廳,對於從福岡市區開始這趟旅遊的我來說交通位置很便利,在各種以食パン、三明治等輕食為主力的菜單中,充滿九州名產特色的明太子吐司特別吸引人目光。  
九州福岡-就用滿滿明太子烤吐司當早午餐!むつか堂CAFE,博多車站AMU PLAZA百貨內

台北東區火鍋-肉食主義精緻鍋物,忠孝復興站自選份量大肉盤套餐

肉食主義精緻鍋物位在台北東區、忠孝復興站附近餐廳的一級戰區,同條巷子就有好食多涮涮鍋、加分100%浜中特選昆布鍋物等高人氣火鍋店,實在是個競爭很激烈的地段,相比之下肉食主義的肉品提供7/11/18盎司不同分量選擇,套餐也包含甜點和可續杯的飲料,菜盤不含冷凍火鍋料也可以換成肉盤,點兩/四份套餐以上還有額外招待海鮮或肉盤,不以浮誇特色見長,但屬於價格對應品質頗合理的用餐選擇。  
台北東區火鍋-肉食主義精緻鍋物,忠孝復興站自選份量大肉盤套餐

台北宵夜美食:18冠軍牛肉麵,通化夜市六張犁站營業到凌晨2點的夜店紅燒口味牛肉麵

18冠軍牛肉麵源自當年夜店Room 18的員工宵夜,調整食譜參加台北國際牛肉麵節比賽獲得紅燒組冠軍進而聲名大噪,再經歷過18 Cafe的經營與歇業,近年來又在通化夜市附近重起爐灶,繼續販售這曾經獲得冠軍榮耀的滋味,每日從傍晚開始營業到半夜2點,是宵夜時段的另一個選擇。  
台北宵夜美食:18冠軍牛肉麵,通化夜市六張犁站營業到凌晨2點的夜店紅燒口味牛肉麵

福岡美食-博多ひいらぎ,40分慢烤香脆鯛魚燒+濃厚霜淇淋,冷熱交融吃法推薦

從福岡天神站往赤坂方向移動,途中會遇到這家專賣鯛魚燒的小店博多ひいらぎ,店內招牌的鯛魚燒包裹著北海道產紅豆製成的內餡,並以長達40分鐘以上的時間慢速烘烤製作出極脆外衣,另外將鯛魚燒搭配上霜淇淋的たいやきくん(鯛魚燒君?),可以同時享受到冷熱交融的美味,是夏季也能輕鬆吃的甜食點心。  
福岡美食-博多ひいらぎ,40分慢烤香脆鯛魚燒+濃厚霜淇淋,冷熱交融吃法推薦

台北信義安和站-家咖哩,特色風味咖哩選擇多,可免費續飯醬,飲料的咖哩飯專賣店

來自花蓮的家咖哩Jiacurry,是經營咖哩專賣店、調理食材的品牌,店內提供亞洲各國不同風味的咖哩,以及結合在地元素和原住民料理特色的創意口味,目前家咖哩於台北設有兩間分店,分別是位在信義安和站附近的安和店,以及市政府站誠品生活松菸旁的松菸店。  
台北信義安和站-家咖哩,特色風味咖哩選擇多,可免費續飯醬,飲料的咖哩飯專賣店