日式料理

東區日本拉麵 東京油組総本店 台北敦南組 沒有湯的油拌麵-台北/大安區/忠孝敦化站

位在台北東區的東京油組總本店台北敦南組(油そば 東京油組総本店),是台灣少數專攻油麵(油そば,亦有店家稱作拌麵、油拌麵)的日式拉麵店,雖是和拉麵、沾麵不同的型態,但有著高度熟悉感的乾拌麵吃法、加上可以隨心所欲搭上配料,層層堆疊多種變化的風味組合,只是台北能吃油拌麵的地方並不多,除了東京油組總本店台北敦南組之外,比較有印象的就是鷹流蘭丸的2929拌麵,以及另一家也算新面孔的Aburasoba Shi...
東區日本拉麵 東京油組総本店 台北敦南組 沒有湯的油拌麵-台北/大安區/忠孝敦化站

橘色涮涮屋 雜炊美味 服務周到的精緻火鍋店-台北/大安區/忠孝復興站

橘色涮涮屋在台北火鍋界之中向來是頗有名氣的一間店,這次到位在大安路的橘色涮涮屋一館用餐,整體感受不錯,橘色是採用比較精緻的套餐形式供應涮涮鍋,從海鮮肉品到蔬菜鍋料都有一定品質外,最後那鍋雜炊更是不能錯過,凝聚各種精華風味湯底所煮出的粥,濃密滋味實在讓人滿足。
橘色涮涮屋 雜炊美味 服務周到的精緻火鍋店-台北/大安區/忠孝復興站

佐藤咖哩Sato Curry-台北/六張犁/和平東路

位在捷運六張犁站附近的佐藤咖哩Sato Curry,是近期台北頗熱門的咖哩飯專賣店之一,這裡是由之前曾造訪過的陸角Omurice蛋包飯同團隊所打造,相鄰的兩間店面有著同樣小巧又有新潮感的空間,而且生意都很好,這日一人用餐運氣不錯,剛抵達門口就有位置可入座。 佐藤只供應豬肉和牛肉咖哩,或是兩款各半的綜合款,其餘都是加點或湯、飲品類,個人覺得這樣小小的飲食店菜單簡單是個好方向,晚餐時段前來用餐外帶的客...
佐藤咖哩Sato Curry-台北/六張犁/和平東路

三道一鍋‧杳概念店-台北/大安區/國父紀念館站/延吉街

在網路上看到三道一鍋 杳 概念店的介紹,被預約限定的大盛海鮮總匯給吸引,找了一天與朋友相約在此聚餐,主打日式涮涮鍋的三道一鍋杳概念店,店名之中的三道分別是指湯頭、食材、雜炊,取其將此三道菁華匯聚於一鍋中的概念,餐廳位在捷運國父紀念館2號出口附近,典雅的門面有一點隱密感。
三道一鍋‧杳概念店-台北/大安區/國父紀念館站/延吉街

北海道スープカレーGARAKU‧湯咖哩專賣店-台北/信義區/101站/市政府站/NEO19

來自北海道的湯咖哩名店GARAKU落腳台北信義區NEO19,同商場還有許多同集團代理的品牌,如北海道一幻拉麵、世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包、神戶豬排丼吉兵衛等日系餐飲,旗下每家店在開幕初期都引來人潮大排長龍,實在充滿話題性。 假日前來用餐有稍微等候一會,進店內看起來不是特別熱鬧的氛圍但聲音卻相當吵雜,早前在外頭排隊時完全感受不出來,不知道是否該說是隔音太好,這裡的店員態度親切且對於當期各種行銷...
北海道スープカレーGARAKU‧湯咖哩專賣店-台北/信義區/101站/市政府站/NEO19

食三食堂‧丼飯‧烏龍麵-台北/大安區/六張犁站

前陣子注意到這間位在六張犁站附近的食三食堂,網路上介紹的文章不算很多,看了餐廳的社群專頁介紹是將重心擺在周邊客群的社區型飲食店,菜單以各式丼飯料理、烏龍麵為主,對照價位來說食物口味都不錯,除了一些比較常見的品項外,也感覺到店家有心想開發自己的菜色。
食三食堂‧丼飯‧烏龍麵-台北/大安區/六張犁站