台北中山站-羅本家咖哩,唐揚炸雞+起司豬排+蔬菜通通有的豪華綜合版日式咖哩飯

當代藝術館附近的羅本家咖哩,地點正處於捷運中山站和台北車站之間,自去年開幕以後便逐漸經營起名氣,店內供應日式經典和南洋椰香兩種不同風味的咖哩醬,可搭配酥香的日式唐揚炸雞、夾著起司的炸豬排或各種四季田園蔬菜,店家近期還推出了全餐組合,讓人可以在一份咖哩飯就嚐遍各種熱門人氣菜色。

 


 

前陣子有朋友特地向我推薦了這裡的咖哩,剛好這日要到中山站附近,順道來此吃頓晚飯,店面就在當代藝術館附近,步行至中山南西商圈或台北車站的距離都還算方便,空間不大、客滿時會覺得比較密集些,雖然在室內用餐時沒什麼感覺,但離開以後有發現身上沾附了些許咖哩和油煙味,店員忙碌但親切,給人第一印象很好。

 

羅本家的咖哩有兩種咖哩醬選項,可以依照喜好再增加炸雞、田園蔬菜或炸蝦、豬排等各種配料組合,也可以另外加價多或起司,店內設有每人100元的低消,且用餐時間限制為60分鐘,外帶咖哩有20元的折扣。

 

羅本家全餐(田園+炸雞+豬排) 280元

全餐顧名思義就是招牌通通有的組合,包含最受歡迎的炸雞、千層起司炸豬排、炸蔬菜等,還附上半顆糖心蛋。

羅本家的咖哩醬分為日式經典和南洋椰香,後者醬汁本身帶辣度,而若點的是日式咖哩,店員也有主動詢問是否要加大中小辣,今天選擇的中辣對我來說辣度頗為溫和,嗜辣者或許可以考慮直接點大辣會更夠勁,羅本家的日式咖哩醬汁質地稍有帶濃度,但以個人感受來說香料風味較單薄,也因此使得醬汁本身的鹹度更為明顯,吃到後頭會有點微微酸甜感,另外還有些許絞肉混於其中,多了些口感,但以日系咖哩中能見度比較高的各種風格來說,我個人更偏愛歐風咖哩或香料咖哩等滋味比較繁複的類型。

唐揚炸雞不愧是羅本家的招牌,皮薄酥、火侯正好且帶點肉汁,調味也適中,有水準之上,至於千層起司豬排則是作法緣故本來就不算喜歡,這裡也是同樣的狀況,將豬肉片層疊炸出的口感實在偏硬難咬,無法依賴起司加分提升美味,下次點個唐揚田園組合對我來說就已足夠。

各種的咖哩口味都會附上些許水煮蔬菜,但如果是名稱中包含田園者,還會加上另外處理且調味的數種炸蔬菜,這天吃到的包含糯米椒、南瓜、茄子、杏鮑菇、櫛瓜馬鈴薯等等,多彩配色為外觀加分不少,出乎我意料地幾種蔬菜都處理得還不錯,該鬆該透該脆等該有都有,是會讓人想以補充個纖維質就好之外的理由點來吃吃看的程度。

考量到店內咖哩多為包含各式配菜炸物的組合,如果除了湯匙以外能附上筷子或大一點的叉子就很理想了,目前附上的小叉比較偏向給飯後水果使用的,所以相對不是那麼順手,尤其吃到玉米時更有感覺。

白飯較為口感中規中矩,還好是不會過軟、適合配醬汁吃的程度,今天搭配全餐配菜量不少,猜想如果是點最基本組合的咖喱飯,對我來說可能約莫是七分飽吧,溏心蛋的熟度控制的不錯,不過本身品質給人的印象較為單薄,為擺盤增色的成分比較大些,整體對我來說雖不至於說是會特地去品嚐的美食,但順路吃頓便飯完全可以。

 

每份餐點都會附上一小碟水果,雖然分量少,但在咖哩和炸物後吃點水果還是挺能去掉膩感,就感謝店家的心意了。

 

十蔬羅宋湯 40元

單點的羅宋湯加了不少蔬菜,種類豐富,湯底的味道也頗酸甜,不像新鮮蕃茄能帶來的濃度,但喝來挺順口的,另外也有套餐組合,會附上黑芝麻冷豆腐以及從湯品或40元飲料中擇一。

 

羅本家咖哩

地址:台北市大同區長安西路138巷3弄2號
電話:0902-198-712
營業時間:11:30–14:00、17:00–20:00、週日公休





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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