我和一心日本咖哩麵包 民生社區的現炸咖哩麵包和紅豆麵包 台北外送下午茶

我很喜歡吃咖哩麵包,不過在台北除了從日系連鎖麵包店購買外似乎沒有太多選擇,最近才知道民生社區有間幾個月前才開業的咖哩麵包專賣店,這家我和一心日本咖哩麵包販售咖哩麵包和紅豆麵包兩種商品,在點完餐後才下油鍋現炸,現場可以吃到剛炸好熱騰騰的咖哩麵包,店家也有接受預訂外送服務,附近地區五個以上即可幫忙送到家或公司(依實際距離有最低數量限制)。


 

我和一心位於民生東路和敦化北路附近裡,在巷子裡三角窗的位置,外牆上的圖樣很容易吸引路人目光,櫃檯則因為可視範圍和高度顯得有些距離感,現場設有兩張長椅座位,櫃檯旁還放了電玩給大家同樂是挺好的。

 

櫃臺沒有菜單和價錢可以參考,靠近時店員都會主動介紹他們的產品,當然我是覺得有個顯眼的目標可以參考更好,目前有販售咖哩麵包(60元)和紅豆麵包(50元),現場活動是兩款搭配可折扣10元,便各買了一個,點完餐後才會進行製作下鍋油炸,大約需要3到5分鐘左右的等待時間。

 

咖哩麵包 60元

咖哩餡的辛香料感稱得上是足夠且濃厚、但甜味較多、辣度不高,其實我喜歡口味再更強烈一點,不過既然只供應單一辣度,自然得以多數人都能接受的安全口味為主,我想這咖哩麵包對不擅長吃辣的人應該也沒問題,咖哩麵包的餡料通常會都將各種食材處理成細碎的口感,我和一心的版本則是吃得到比較大的肉塊,在食感上有多一些滿足。

外皮並不是可以被稱作完全不油的程度,相反地,剛起鍋時油膩感有些明顯,但吃到第二個麵包時候就覺得還好了,麵包粉的酥脆感還不錯,而麵糰帶點綿彈的嚼感則是比內餡風味更讓人印象深刻,是我最喜歡的部份。

幾位店員都滿活潑親切的,對自家產品的介紹也很用心,還主動建議說下次可以配牛奶吃,比較搭也不容易膩,剛好斜對面就有一間便利商店,下回可以考慮點完餐後趁製作的時間去買瓶冰牛奶。

因為店舖和產品有點熟悉感的緣故,好奇一問之下才知道,這家店是由已歇業的三文本場咖哩麵包其中幾個成員所開設,店員表示產品部份有再改良,口感也和過去有些不同,麵糰的部分差異最為顯著,現在這個版本的嚼感我覺得不錯,據說冷掉彈性更明顯,吃起來也有另一種風味,不喜歡冷食者店家也有提供加熱的建議,餡料部分沒有加入牛肉,以本地飲食習慣來說算是相對便利。

 

紅豆麵包 50元

咖哩麵包是經典兩頭尖的長橢圓形,另一款紅豆麵包則是有點可愛的圓胖感,餡料是有帶顆粒感的紅豆餡,泥狀的比例稍多一點,濕潤感不明顯的類型,甜度應該還算是在大眾標準的適中範圍內,配著酥又有嚼感的外皮也還挺不賴的,是我自己吃完一個不會感到膩口的程度。

我和一心日本咖哩麵包選擇開業的地點,我自己是覺得稍微有點冷門,不過據說周邊公司行號外送訂單的量還不少,之後有機會路過時應該會考慮再買個一鹹一甜的組合來解解饞,接下來就看這樣的售價對大眾而言接受度怎麼樣了。

 

我和一心日本咖哩麵包

地址:台北市松山區民生東路四段55巷1a號
電話:(02)2514-8837
營業時間:週一到週五11:00-20:00、週六和週日13:00-21:00





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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