[食]通化夜市平價定食‧日本食堂-台北

這家店的店名就叫做"日本食堂",位在通化夜市附近的巷子裡,專賣各式日式料理和定食類,去年在同事的推薦下來過一次,這回則是原班人馬的二訪,掛上燈籠的店門口不算難找。


店裡是標準印象中半台式日本料理店風格,有那麼點在地感,座位數約在2~30間。

日本食堂也兼營居酒屋的生意,櫃子推滿了瓶瓶罐罐的酒類,牆上則貼滿了各種額外的菜單,加上名人的親筆簽名是有點凌亂,但也成了特色的一部份。

泛黃的紙頁加上稍微黏膩的手感,這點菜本大概也有些年紀,還好行前就已確定目標,把重點放在定食上。

食物種類不少,除了炸物拼盤、各種定食蓋飯、壽司生魚片以外還有一些菜色可以點。(事前聽說生魚片是地雷所以我們沒人敢點)

店家送上的茶,微涼不甜,有解渴到。

炸雞塊定食 (170元)

除了主食炸雞塊,還有湯、飯、茶碗蒸、兩種小菜,每種份量看起來不多,但一整份吃下來還蠻飽的。

 

現炸的日式雞塊,醃過的雞肉非常軟嫩多汁,口感很好,炸的時間控制的比較短,所以外層稍油了些,適合趁熱吃否則等到涼了後油膩感會整個跑出來,個人是很喜歡這裡的炸雞,雖然很多人討厭油膩的外皮,但也是這樣的處理方式才有那軟嫩的口感,所以只好自己多花點功夫,拿張面紙稍微吸一下多餘的油囉。

白飯和湯則是一般般,兩道小菜口味都不錯,很下飯,但份量不多,茶碗蒸也是小小一個。

另外炸雞塊也可以單點,價格比定食便宜一點但份量多不少喔!

 

炸牡蠣定食

炸牡蠣定食一份有6個,價格較高在250上下,附餐內容都是相同的,牡蠣外層是裹麵包粉去炸所以沒那麼油膩,一口咬下可以吃到很明顯的海味,如果醬汁可以讓客人自己淋上就更好了。

 
 
烤飯糰
 
現烤的飯糰等待的時間比較長,一上桌剛烤好熱的燙口,醬汁經過烘烤的香味有出來,如果外皮烤的脆一點就更好了。

日本食堂走的是台式料理店的路線,雖有聽說廚師似乎是日本人,但整體風格意外的頗在地,雖然不是走精緻路線但口味也還不錯,價格也不高,屬於下回經過附近時會想品嘗的店家。

日本食堂

台北市大安區通化街19巷3號
(02)2700-9425
11:30 – 23:00 逢週一公休

 
 
 





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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一般留言

  1. 炸雞塊看來還滿飽滿的~就是好像真的油了一些~@@

  2. 正反兩派都有支持者啊XD
    我很喜歡這種火侯程度的口感
    但也有朋友覺得很油膩…

留言已關閉。