[食]橘村屋蛋糕‧經典重乳酪&法式草莓派

橘村屋也不是第一次買了,之前有訂過蜂蜜蛋糕,評價兩極但我的印象還不錯,這回要去朋友家拜訪,趁著下班跑去櫃上挑了一個當姊妹聚會的下午茶點心。

<<經典重乳酪&法式草莓派 雙拼>>


網站上公告的價格是360,似乎有漲價過,上回買蜂蜜蛋糕時印象是300出頭,草莓派非當季時是用進口草莓,香氣自然比不上本地產的,當然鮮紅的外表仍是嬌豔可口,草莓底下還有薄薄一層內餡,雖然印象中放的應該是杏仁奶油,但無論味覺口感存在感都不是很高,派皮是比較厚實那種,整體感不太統一,感覺所有材料各自獨立而且是界線畫的超分明不相往來那種,雖然是口味主題明顯的草莓派,特色與記憶點卻都很低啊。

相比起來重乳酪倒是很不錯,口感細滑不說,乳酪的味道也是相當濃郁,雖是較為厚重的重乳酪派系,但清爽的酸味吃起來卻不膩人呢,底層餅皮仍不是我愛的口感,但整體表現還是蠻不錯的,果然,食物也是不能只看外表而已呢。

橘村屋

櫃點以及訂購資訊請參考官網
http://www.kitsumuraya.com/





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