點水樓‧吃到飽‧小籠包評比第一名-台北/忠孝復興

點水樓的下午茶吃到飽一直在我們的口袋名單內,加上前陣子新聞報導全台人氣小籠包評比點水樓拔得頭籌獲得第一名的寶座很引人注目,總算敲定找個周末下午去試試。


點水樓位在捷運忠孝復興站,復興SOGO的11樓,下午茶吃到飽有人數限制50名,建議早點打電話去訂位,下午茶從2點30分開始,服務人員幫我們安排了3點入場。

點水樓和寶萊納同屬南僑餐飲集團(沒錯就是做肥皂的南僑),其他像是卡比索&杜老爺也都是南僑的產品,所以在這裡用餐也會見到一些相關的品項。

下午茶吃到飽有369&399兩種選擇,價位和內容差異不是很大,最後我們選了每人399+10%價位的菜單,其實點水樓吃到飽菜色內容不多,大概就盆菜、鹹甜點心10多樣還有茶飲,選擇好像有點少。

一開始會安排將所有菜色先上一輪,有不吃或想增減量的可以順便提出,參考網路上爬文的評價,我們請服務人員將小籠包與蝦仁燒賣以外的品項份量減半,吃到飽的菜單飲料只有供應熱茶,我們香片和普洱各點了一壺。

風味盆菜

小菜4款也是吃不夠可以再續,口味還不錯,干絲有點淡,筍子有入味,小菜整體口味大概和比較好吃的小館子差不多,但不到特別出色驚人。

吃小籠包必備薑絲&烏醋,可以去點油膩。

最先上的點心是酥餅類,應該是早預先作好保溫吧,只有微溫而已……我們這桌才5人但不知為何各上了6個…一開始點餐時有特別交代除了小籠包和蝦仁蒸餃以外先上半份就好,沒想到還是這樣的份量….

點水酥軟蟹殼黃

蟹殼黃其實就是小燒餅的一種,點水樓夾的是鹹的蔥餡,雖說叫酥軟蟹殼黃,但既然早涼了自然只剩軟沒有酥啦,冷的蟹殼黃能多好吃?只能說調味還可以無特別驚人之處。

蘿蔔絲酥餅

蘿蔔絲酥餅也是沒熱度,只能說大概剛出爐會美味很多吧…下午茶2點半開始,我們訂到的時間是3點,坐下後點餐最早上桌的點心就是這兩樣餅,但吃到的是預先做好已沒有溫熱度的,只能說這樣的水準不太行,大概是為了應付下午茶來客數所犧牲掉的品質吧。

菜肉蒸餃/淨素蒸餃

還好蒸籠類都是剛出爐就上桌,這兩樣都是清爽路線已菜餡為主,本日主力不在這淺嘗即可。

小籠包

還好小籠包沒讓我們失望,內餡飽滿味足,一口咬下湯汁便滿溢出,趁熱享用更美味,可配點薑醋解膩。說起小籠包總會想到鼎泰豐,似乎已經演變成一種標準,點水樓與其相比之下並不遜色,也是美味的小籠包。

蝦仁燒賣

蝦仁燒賣也不錯,每顆都塞了一小枚蝦仁,只是我們吃著都覺得這皮不像平常吃的燒賣,內餡調味也和小籠包相去無幾。

奶黃玉露包(流沙包)

流沙包建議趁熱吃,但撥開時得小心不要被燙到了,由於內餡鹹度略低比較偏甜的緣故吃不慣,和以往吃過的有說不上的微妙差別。

揚州三丁包

所謂三丁是筍丁、雞丁、豬肉丁,內餡調味也是偏甜膩了點,個人不愛,而且皮厚很佔胃,不推。

寧式蘿蔔糕

看網路上的食記這寧式蘿蔔糕上桌時總是歪一邊……只能說這種規模的餐廳難道不能避免一下這種情況?撇開東倒西歪不說,口味還挺不錯,細滑軟且吃的到蘿蔔的甜。

蘇式一口酥

今天吃到的是紅豆餡,原先比較期待網路上文章裡的土鳳梨餡,內餡不會過甜但乾口了些。

時令甜湯

甜湯似乎都是供應檸檬蘆薈,還蠻好喝的酸甜味很剛好,不過供應這樣等級的甜湯總覺得有點平淡。

桂花拉糕/抹茶雪花糕

桂花拉糕黏筷不黏牙很妙,口感類似於麻糬,雪花糕則是比較接近凍,不過兩種口味都只能說普普…..

赤豆鬆糕

雖叫鬆糕但口感扎實且偏乾,但又有點黏牙,許多愛吃鬆糕的朋友似乎就是愛這口感,但只能說不合我口味。

原先在點水樓網站上看到有杜老爺麻淇冰想點來當餐後甜點,但服務人員說冬季停止供應,現在用其他品項代替(似乎是抹茶糕?),總覺得有點不夠意思,畢竟成本不高且菜單的原本選擇就不多囉。

不過這頓飯最不滿意的實屬服務方面,被安排在邊角位置沒什麼,但應該更注意客人需求才對,除了送菜時間幾乎不曾經過, 好幾回招呼不到人只得自己走老遠找服務人員,問答應對也不太好態度亦是冷淡,聽聞他人推薦這裡適合宴客服務品質多好,只能說或許吃到飽時段本來就是廉價消費,完全感覺不出來,且在訂位時有確認過最後點餐時間,但現場卻提早半個小時來通知,感覺也不是很好,非得等我們反應後才改口。

食物方面小籠包確實可圈可點,但其他品項有好有弱,預先做好上桌沒溫度這種缺點實在沒甚麼好提,不改善只會浪費食物本身的美味而已,菜色選擇較少且以麵點為主容易飽,除非是對小籠包很有愛,否則對點水樓下午茶吃到飽說實在不是很推薦,至於所謂排名,參考就好。

點水樓 復興店

下午茶吃到飽399+10%
14:30~16:30(16:30為最後點餐時間)

02-87725089
台北市大安區忠孝東路三段300號11樓





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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一般留言

  1. 奈奈上次是吃單點的部分
    覺得表現不錯呢 (除了有點太鹹
    害我還很期待下午茶呢
    這篇有滅到火哩~~哈哈
    謝謝分享啦~~推~

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