民生社區的人氣火鍋店好食多涮涮屋，主打平價高級肉涮涮鍋專賣，前陣子聽聞在雙城街晴光市場附近開了第一間分店，趁著剛開幕期間人潮還未湧現，約成團後就直接訂了當天晚餐的位置。

晚間七點左右抵達店內大概7成滿，但剩下的座位都是被訂走的，生意很好，建議還是事先訂位以免向隅。

這裡主要是以套餐形式消費，以湯底、副餐、主餐組合而成，再依個人需求升級或單點，除了日式原味以外的湯底需要加價40~70元不算太便宜，既然賣點是肉質，第一次來還是想先試試原味就好，若是想共鍋需另加150元(可抵單點費用)，菜單內容蠻詳盡，加量加點或是菜盤換肉盤各種選擇都有，另外這裡沒有收服務費。

除了自助飲料機外，桌上的檸檬冬瓜冰沙也是可續杯的，微酸清爽且濃淡適中，比起前陣子去石二鍋喝到的夠意思多。

日式原味/蒙古香辣鍋(另+70)

兩個座位共用一個電爐，一人小鍋兩人用鴛鴦鍋的差別(就算兩邊湯底相同也是)，日式原味是基本口味，清甜且比較能襯托食材的味道，小辣的蒙古香辣鍋辣度很低，香氣濃烈但覺得口味重鹹了些，用高湯稀釋過才好點。

以下皆為套餐內容，主餐附菜盤與副食，還有自助冰品飲料自助無限享用，今天我們五人都各點了一個套餐。

菜盤份量不大，處理得很乾淨，中間的菇看起來灰褐褐的可不是沒清洗，是比較少見的回春菇，口感其實和金針菇相去不遠，各人菜盤內容好像會有點差異，隔壁友人就拿到我沒有的蟳味棒，另外如果不吃菜盤的朋友也可以換成肉盤(中圓盤)。

雞蛋是用勤益視好蛋，號稱有認證且印上了食用期限，不過火鍋的場合雞蛋經常只煮至半熟，這部分店家多把關也是份內之事，香濃度就略輸其他某幾牌超市賣場也能採購到的冷藏蛋。

這天五個人只給四顆蛋應該是被漏掉了，還好朋友不吃蛋所以無差。

13盎司台灣有機黑毛豬 370元

最先呈上的主餐黑毛豬看似驚人，這裡的大方盤約略有速食店托盤的大小，13盎司的份量還挺迷人，肥瘦適中肉味頗濃卻不臊，片成薄片也還能嚐的出肉的嚼感，蠻好吃的。

11盎司安格斯頂及雪花牛 390元

同是大方盤的雪花牛，油花多夠軟嫩，但入口滿足感沒黑毛豬那麼優秀。

多利魚 320元

接下來是中圓盤系列，這多利魚就是魴魚，是近幾年餐廳常見的白肉海魚，刺少肉細又沒怪味，懶人如我挺愛的，比較適合配原味湯頭，店家還會付上薑絲及專用的醬汁，搭來頗鮮郁。

香草梅花豬 320元

以前吃過幾次香草豬都留下很好的印象，這回來好食多也不例外選了香草梅花豬，但實際品嚐卻有點失望，有些乾澀也吃不出肉的鮮甜香味，和黑毛豬一比只差50元份量口感卻是天差地遠，下次寧可多花點錢，享受美味的程度可大的多。

招待 豬肉

招待肉盤也是好食多的特色，店家會視情況多送上額外的肉盤供客人享用，招待的豬肉肉質自然比不上單點，但仍是誠意大方之舉。

招待 鴨肉

倒是另外一盤櫻桃鴨挺好吃的，份量也愉悅多了。

招待 牛小排

油脂豐厚的牛小排奪得寶座，堪稱本日最美味，可惜小小一片意猶未盡。

肉質整體來說都比連鎖平價涮涮鍋好些，尤其大方盤品質通常不錯，價格區間較低的明顯略遜一籌，不過不用害怕會吃到片得薄如紙夾就碎的廉價肉品，基本水準堅持都還是看得到的。

另外不太確定店家招待的準則，基本上每桌都有只是份量內容不同，我們5人一桌拿到兩中一小盤，網路上許多文章的招待內容亦有差別，似乎和點餐的內容價格有有些關連，不過基本上有招待已是很具誠意。

這裡也供應玫瑰鹽，和肉相佐較能嚐出原味。

店家事先配好的特調沾料，酸味挺清爽，能緩解鍋物的燥膩。

這裡也有自助醬料區，一開始就看到好幾盆已見底了沒補充，但似乎也很少人取用。

副食 烏龍麵

偏台式的烏龍麵，建議別煮太久，除了自己的肉盤外招待的也分到到不少片，但整套餐連副食菜盤吃完才覺得有飽足感，說實在份量也沒傳聞那麼誇張，稍微能吃一點的朋友應該都有餘力應付。

飯後有明治和杜老爺冰淇淋可以自己拿，冰凍的有些硬，不太好挖。

此餐唯一有微詞的是冷氣風量之大且風著直對客人吹，我們那桌好幾個人都坐在風口下凍到皮皮剉，且向服務人員反應許多次後不見改善，其他點餐上菜服務態度都很好，唯獨這部分不明白問題何在？另外吃完才注意到後面牆上有置物櫃，若就座時能順便說明一下就更好了。

總結:

1.菜色肉質中上，比連鎖涮涮鍋好些，有好吃但不驚艷，要美味就得花更多銀兩點大盤。

2.套餐份量夠吃，加上招待後有飽足感，尚無法與吃到飽餐廳相行比較。

3.招待與否及份量多寡由店家自訂，沒有言明在菜單裡或事前提示，這種看似不穩定模式的好處對我個人誘因不足。
(即店家若沒招待就得接受，客人無法也不會去要求，畢竟招待聽來與免費略同，常人不會自行索要，當店家選擇不給好處時就只能乖乖接受。而好食多的招待這件事個人認為是左右整餐滿足感的要因之一，若今天沒了則這餐評價會大幅下降，但目前為止聽聞招待皆已為常態，唯份量與內容稍有差別)

4.服務態度正面，尤其為我們點餐的服務員親切大方，感覺相當好，至於新開店難免有少部分缺失，期待改進。

感想:

物有所值且合味，有機會會再來的好店，但感覺網路風評略為過頭了些，若抱過份期待易有落差感。

好食多涮涮屋

雙城店

02-25857222
台北市中山區雙城街19巷五號

平日11:00-15:00&17:30-22:00
週末例假日11:00-15:30&17:00-22:00
週三公休、遇假日順延