這日午後大夥在家待不住,決定帶上手邊工作出去咖啡館,而且說好不要去常跑的那幾間,最後選擇捷運中山國中附近的Dodiddone,就在民權東路的巷子裡,離之前上課的教室很近,可以認巷口的排隊紅店躼腳,轉進巷裡走一小段就到了。 該店全名叫做Dodiddone Coffee Research,店主本身有在咖啡業界擔當講師與評審的相關資歷,Dodiddone也是自家烘焙咖啡館,店門旁有個小烘豆室,另外店中間...
15區法式烘焙(15eme patisserie)是一間位在民生東路西華飯店後方巷裡的甜點店,印象中是我活動範圍內最近的法式甜點專賣店,也因地利之便故去過幾回,以下是將前後幾次造訪的經驗整理成一篇。
位在松菸附近的「雨人麵包餐館Rain man Boulangerie Bistro」,是間結合西餐與烘焙的小餐館,這裡只供應麵包餐,找不著其他飯麵主食類,其實雨人是一對兄妹開的店,哥哥專長麵包烘焙,而妹妹則是負責餐點,結合兩人所長打造出這樣一家店,麵包與甜點皆為自家製作。
今年又見幾個日本拉麵品牌要進軍台北,其中這間炎神拉麵來自北海道的札幌,台灣首店選在延吉街的巷弄裡,同一排不遠處就是高田馬場鷹流拉麵,以及同樣也是新登場的世田谷拉麵。目前台灣人熟悉的拉麵口味其實還是以豚骨為大宗,不過這間炎神拉麵的主打則是味噌與鹽味,還會搭配火焰槍的高溫洗禮,非常具有話題性。 今年三月時初回造訪炎神,當時才剛開幕不到一個月,假日中午用餐時間有不少排隊的人潮,不過如今經過時已經不容易看...
前幾個月台北東區開了一家SQUARE Pizza al Taglio 方,Pizza al Taglio意指用剪的Pizza,也就是這家店的主打,這種Pizza源自羅馬,是用較厚的餅皮鋪滿料去烤,要吃的時候再從大片的Pizza剪下一塊加熱享用,餐檯上各種五花八門的口味,據說總共有幾十種每日輪流替換,選擇眾多。 SQUARE是由台灣加外國的三個合夥人一起開的,印象中這並不是台北第一間賣這種切片Piz...
2018更新:店家已遷址,最新營業資訊如下 東華川府重慶老火鍋 地址:新北市板橋區縣民大道二段112號 電話:(02)2962-5001 營業時間:17:00 - 1:00
來自日本的九州鬆餅(九州パンケーキ/Kyushu Pancake),特色是選用九州地方七個縣所產的穀物作為材料,今年初才由代理商引進台灣,在民生社區的富錦街上開了第一間同時也是海外唯一一間的分店。遽聞九州鬆餅在日本是以販售可帶回家自行DIY的鬆餅粉為主業,實體店面的咖啡店原本只有東京代官山這一間,今年才在發源地九州的宮崎縣又開了新的旗艦店,比台北的腳步還晚一些。 有鑒於開幕初期各種新聞話題性與網路...
2017更新:價格有點調漲,燃麵味道強度稍變弱但整體而言仍算好吃。 這天和朋友去了西藏路上的宜賓燃麵,這家店已擺在我們口袋名單裡頭已久,店名的宜賓燃麵其實是指四川宜賓當地一種傳統麵食,說到四川麵食大家多半先想到擔擔麵,相較之下宜賓燃麵就沒那麼普及了,台北有做的館子不算太多,而這裡的老闆娘是四川宜賓人,招牌直接擺上宜賓燃麵四個大字,完全直球作風多少也添了點期待。
Market Cafe味集廚房是國賓大飯店旗下館外餐飲品牌之一,以分區計價的形式供應Buffet吃到飽,Market Cafe就位於天母SOGO的對面,如果從捷運芝山站步行過來約5~10分鐘的路程,需先經過戶外循著階梯向下延伸的露天拱型廣場才會到達在地下一樓的餐廳,因為這塊空間的緣故即使在地下室也有不錯的採光,替環境加了不少分,至於隔壁就是同集團的繽紛麵包房。 Market Cafe的特色是以分區...
今年的台北又吹起一股韓食風,無論是烤肉、炸雞、鍋物以及其他種種韓式料理,越來越多韓國餐廳的招牌出現在街頭,這回和朋友約在其中一間也是新開不久的娘子韓食用餐,娘子韓食的招牌料理是八色烤肉,也就是八種不同口味的烤豬五花肉,週末用餐時段的生意很不錯,我們大概提前了兩、三週訂位才有位置。 娘子韓食的店面位在大安路靠近市民大道這區的巷裡,門口不太起眼,不過之前經過幾次生意都很好所以有注意到這家店,店裡空間出...