台北古亭-Buloo Cafe,一人打理的迷你咖啡店,有好吃的三明治,法式薄餅和司康配自製果醬

古亭Buloo Cafe咖啡店三明治&法式薄餅&司康配自製果醬

台北古亭、台電大樓站新開幕的Buloo Cafe,是一間相當小巧的咖啡廳,僅由老闆娘一手打理,這裡主要供應法式薄餅(可麗餅)和司康,再搭配鮮奶油和店家自製的果醬,或是來一份可口的輕食三明治當下午茶也不錯,一人小店菜單品項有限,但味道方面挺有用心。

 

 

 

 


 

古亭Buloo Cafe咖啡店門口黃色大門

古亭Buloo Cafe咖啡店招牌是老闆情侶黨

Buloo Cafe離捷運站稍有距離、從古亭站和台電大樓站步行前往約在10分鐘上下,接近紀州庵和水源快速道路的方向,雖然地址是寫在金門街巷子裡,實際上店面靠近轉角,入口是汀州路二段182巷這一側,沒有很明顯的招牌,認明黃色外裝的小店就是了,離紀州庵文學森林、水源快速道路這側不遠。

 

古亭Buloo Cafe咖啡店內部空間座位吧台

古亭Buloo Cafe咖啡店內部唯一小圓桌座位

店內空間非常迷你,座位僅有一張雙人桌和四個位置的吧台座,同時最多只能容納6人,坐滿時恐怕還略顯擁擠了些,這天運氣不錯,到門口時前兩組客人正好要離開,馬上就有位置可入座還包了一下場。

 

古亭Buloo Cafe咖啡店菜單

菜單上有兩款三明治、各種口味的法式薄餅以及飲品的選項,櫃台上還陳列了司康和店家自製的果醬,
老闆娘對於菜單和內容的介紹親切仔細,對於選擇口味有疑惑的部分也會主動推薦,店內低消為每人120元,不綁飲料。

古亭Buloo Cafe咖啡店展示櫃司康和自製瓶裝果醬

 

古亭Buloo Cafe咖啡店冰滴咖啡法式薄餅三明治

古亭Buloo Cafe咖啡店冰滴咖啡法式薄餅三明治

 

古亭Buloo Cafe咖啡店冰滴咖啡法式薄餅三明治

古亭Buloo Cafe咖啡店法式薄餅可麗餅海鹽焦糖口味

法式薄餅(海鹽焦糖) 160元

法式薄餅共有7款口味可選,香草栗子、海鹽焦糖、蘋果肉桂、脆粒花生、香橙甜酒、野生藍莓和Nutella,除了Nutella巧克力醬以外,其他幾款都會加上店家自製的果醬或醬料。

Buloo Cafe的法式薄餅是帶一點厚度、吃來軟Q的類型,趁剛上桌把握時間品嚐,薄餅邊緣還帶一些薄而酥香的口感,這天選的海鹽焦糖醬甜度適中,苦感不重有香氣,些微鹹度也有點平衡的作用,香草鮮奶油質地不會過於厚重,也為薄餅入口增添一點滑潤口感,下次若有機會再來,會想試試看蘋果肉桂或香草栗子口味。

古亭Buloo Cafe咖啡店法式薄餅可麗餅海鹽焦糖口味

 

古亭Buloo Cafe咖啡店司康SCONE脆粒花生口味夾香草鮮奶油

司康(脆粒花生) 60元

這裡的司康是偏輕、脆的質地,比較不像我平常特愛的油油胖胖濕潤口感,但內用會先將司康對切回烤過,再夾上一大坨店家製作的香草鮮奶油,恰到好處地補足了濕潤度,整體口感平衡不少,不過司康的熱度會使鮮奶油加速融化,把握時間享用才能得到最佳滋味,搭配醬料是老闆娘特別推薦的這款新口味脆粒花生,醬料有香氣,偏向帶點沙感的流質,至於甜度方面比較保守,雖然我通常比較嗜甜一些,但必須說這是和他們家司康加鮮奶油搭配得當的比例。

古亭Buloo Cafe咖啡店司康SCONE脆粒花生口味夾香草鮮奶油

 

古亭Buloo Cafe咖啡店伊比利生火腿三明治

伊比利生火腿三明治 230元

店內的鹹點輕食目前只有伊比利生火腿三明治及熱壓雞肉三明治這兩種,都會附上一杯自製優格配果醬。

這款伊比利生火腿三明治選用有點咬勁的法國麵包,回烤過夾入鹹香的伊比利生火腿、帶苦味的芝麻葉,再加一點帕瑪森起司和初榨橄欖油增添風味,是光看內容成員就能想像得出會有不錯味道的組合,實品也很符合期待,自己挺喜歡,附餐的優格也是由店家製作,質地比較沒那麼均勻濃厚,配著自製藍莓醬也是甜酸順口。

古亭Buloo Cafe咖啡店伊比利生火腿三明治

 

古亭Buloo Cafe咖啡店每天限量供應的冰滴咖啡

冰滴咖啡 150元

店內咖啡有提供以淺焙為主的單品手沖,或是重烘焙的冰滴,這天點的冰滴咖啡入口質感較為厚重帶些微苦感,如果偏好奶咖類也有冰滴歐蕾可選,其他的飲品則是康普茶、果昔和鮮奶茶等。

 

古亭Buloo Cafe咖啡店冰滴咖啡

結帳時老闆娘也主動詢問了餐點感想,聊了一下店鋪的地點位置,由於這裡不是特別熱鬧的區域離捷運站也小有距離讓我有點在意,不過感覺起來老闆娘是想經營一個人打理也能應付得來的規模,所以像這樣少少的座位數反而滿剛好,不過若遇到客人們同時湧上門,餐點製作可能就會等久一些,若想前來建議時間安排要多留點餘裕。

Buloo Cafe

地址:台北市中正區金門街34巷9-3號(入口在汀州路二段182巷)
電話:0939-607-758
營業時間:10:30-19:30、週三公休
每人低消120元





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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