日式料理

ラーメン凪(Nagi)‧豬排沾麵‧仁愛店開幕限定特別王-台北/大安/仁愛圓環

ラーメン凪(Nagi)‧豬排沾麵‧仁愛店開幕限定特別王-台北/大安/仁愛圓環
ラーメン凪(Ramen Nagi)在台第六間分店於本月份正式開幕,同時推出期間限定的特別王豬排沾麵,仁愛店位在仁愛圓環雙聖的原址,重新規劃後的空間一分為二,外側是同屬赫士盟旗下的燒烤餐廳麥笛昆(Mighty Quinnʼs Barbeque),而凪(Nagi)的店面則是顯得較為隱密,大樓外頭有立牌說明必須從大廳最角落的門口進入,目前也有安排店員在外頭導引方向,不過兩間餐廳之間其實也是有相通的。

YAYOI(やよい軒/彌生軒)‧日式定食-台北/中山/松江南京

YAYOI(やよい軒/彌生軒)‧日式定食-台北/中山/松江南京
來自日本的定食連鎖餐廳YAYOI(やよい軒),有點類似御盤de食堂或是在台灣已經發展多年的大戶屋,都是以日式定食為主力餐點,松江南京這間分店是やよい軒在台北的第一個據點,離捷運站出口相當近,隔壁就是日系連鎖迴轉壽司店藏壽司(くら寿司)。位在商辦鬧區的やよい軒無論平假日只要碰上用餐時段生意都不錯,不過因店內有90分鐘時間限制,通常不會等上太久。 比較有趣的是這裡是用平板電腦自助點餐,上菜速度很快,雖...

麵屋一燈ITTO‧東京人氣拉麵名店台灣一號店-台北/中山/南京東路/林森公園

麵屋一燈ITTO‧東京人氣拉麵名店台灣一號店-台北/中山/南京東路/林森公園
2016/10文末有心得更新!! 麵屋一燈台灣首店本週正式開幕,本店位於日本東京新小岩站的麵屋一燈,是在知名食評網站上也享有極高評價的人氣名店,海外第一間分店選在台北,四層樓的獨棟店面鄰近捷運中山站大倉久和飯店,日本麵屋一燈店主坂本幸彥先生開幕期間內會在此駐店。 正式開幕首四日透過發放號碼牌的方式控管早晚用餐人數,本回是在號碼牌制的最後一晚前來用餐,之後都採現場候位的方式排隊。

惡燒肉便當‧復興錦州店-台北/中山國中/錦州街/台北大學

惡燒肉便當‧復興錦州店-台北/中山國中/錦州街/台北大學
經常路過的錦州街上前陣子有間惡燒肉便當新開幕,印象中這是從永和開過來的連鎖便當店,在台北市內還有另一間分店靠近科技大樓站,對網路上這家店的心得文章有蠻深的印象,反而好奇吃起來到底如何,現在既然在附近開了店,就找個機會來試試看吧。 可能因為配合商圈型態休息時間較早,曾在晚上8點左右過來只剩一種便當可選所以乾脆放棄,印象中這位置以前開幾間店生意都普普,如今換成惡燒肉便當後似乎較有起色,而且來外帶便當的...

玩笑亭(なんつッ亭)‧豚骨黑蒜香油拉麵-台北/東區/忠孝敦化

玩笑亭(なんつッ亭)‧豚骨黑蒜香油拉麵-台北/東區/忠孝敦化
2017更新,玩笑亭已搬家,新店址如下 地址:台北市信義區松壽路12號4樓(Att 4 fun) 電話:02-7736-0789 來自日本的玩笑亭拉麵(なんつッ亭),曾在2006年料理東西軍(どっちの料理ショー)的拉麵三國志特別節目中奪冠,去年底正式登台,稍晚於同節目中曾出現的麵屋武藏、世田谷等店,玩笑亭台灣首店位在拉麵戰區216巷明曜百貨後方,以前茄子洋廚忠孝店的位置,此回也正是透過同集團將玩笑...

一幻拉麵(北海道えびそば一幻台灣店)-台北/信義/101/NEO19

一幻拉麵(北海道えびそば一幻台灣店)-台北/信義/101/NEO19
來自北海道的一幻拉麵(えびそば一幻)於去年9月開幕,主打採用甜蝦頭熬成的拉麵湯底,這次透過以燒肉起家的胡同將品牌代理進台灣,一幻拉麵位在信義區NEO19建物外圍,緊鄰松仁路這一側,這個地點也是鷹流辛味噌拉麵惡鬼的舊址。 晚上九點多抵達時前面還有一組在候位,等輪到我們時店員說座位還在整理,又過了好一會兒才來點餐帶入座,不過走進門發現裏頭其實大概才半滿,這還不包括另一區靠近賣場內側數量比較少的座位,當...

御盤de食堂(おぼんdeごはん)‧日式定食簡餐-台北/信義/市政府/微風松高

御盤de食堂(おぼんdeごはん)‧日式定食簡餐-台北/信義/市政府/微風松高
這一輪的定期聚會朋友表示想吃定食,相中大夥都沒吃過的御盤de食堂來嚐嚐鮮,這間御盤de食堂(おぼんdeごはん)是來自日本的連鎖餐廳品牌,用餐的地點是信義區的微風松高,近期在微風南京也開了新分店。 已經開幕有一段時間的微風松高,假日晚間用餐的人倒是意外還不少,御盤de食堂居然接近客滿,還好這裡有提供訂位服務,便提早幾天打電話預約,餐廳內服務人員挺忙碌,態度比較制式一點,但麻煩續飯添水時並無不耐。

鷹流東京醤油拉麺‧蘭丸二店(蘭丸中山店)-台北/大同/中山站/南西商圈

鷹流東京醤油拉麺‧蘭丸二店(蘭丸中山店)-台北/大同/中山站/南西商圈
鷹流拉麵在台北有幾間系列店,忠孝敦化的本店、延吉街的蘭丸、公館的極匠,每間主打的口味特色各有不同,其中專賣東京醤油拉麺的蘭丸向來是延吉街出名的排隊店,本月中忽見店老闆po照片上網預告蘭丸二店的到來,第二天就看到朋友們在那吃麵打卡,確認地點後隔天下班也特地走一趟。 蘭丸二店位在捷運中山站南西商圈,相較之下其實延吉街店離我比較近,但如果是搭捷運那選中山店會方便一些,從一號出口出來左手邊往後走一小段就到...

俺の漢堡排山本‧日式漢堡排定食-台北/大安/光復南路/國父紀念館

俺の漢堡排山本‧日式漢堡排定食-台北/大安/光復南路/國父紀念館
來自日本的俺の漢堡排山本(俺のハンバーグ山本),在東京都內有六間店面,去年由經營麵屋武藏系列的大品集團引進,在台北國父紀念館附近開了台灣第一間分店。 晚餐時間人不少,不過用餐有時限所以人潮消化的算快,8點之後座位逐漸空出來了,另外室內空調不太夠力,尤其是坐在最裏頭那區感受很明顯。