這次去的杏子豬排是朋友推薦的，也是這幾年頗熱門的豬排專賣店之一，晚餐的地點選在捷運科技大樓站旁的本店(復興店)。

捷運站出來看到麥當勞轉進巷子就到囉，據說這家是本店。

朋友前日有預先訂位，但店員告知該時段訂位已滿，只好直接現場候位。正值晚餐時間，等了幾十分鐘才有坐位。

這次安排的坐位在地下室的角落，或許是空間封閉的緣故覺得有點吵雜，講話都會不自覺得提高音量。

櫃台的看板。

服務身送上菜單，包含了季節限定與新品等內容。

價格大概落在250-350的區間，跟某些連鎖店比起來當來貴上一截，不能相比。

黑豚的價格又再高了一些，據品嚐過的朋友說「又比其他的好吃許多!!」，今天初來乍到，就先試試普通的豬排吧。

最後點了腰內肉炸豬排(中)150克，290元，額外加點一個附餐(含飲料&甜點)60元，+10%服務費。

杏子熱茶我很喜歡，沒有甜味還帶有一股特殊的香氣，後來上網查據說是萊姆的味道，清香解膩。

前菜會送上蘿蔔干絲，鹹鹹甜甜很開胃，食慾大開。

一樣先送上的生菜沙拉，可以配柚子或紫蘇醬，生菜新鮮而切的很細，不過很喜歡沙拉的我今天只吃了一盤半，主力都放在豬排上了

芝麻和豬排醬，好像每間豬排專賣店都少不了這道手續，自己diy把芝麻磨碎後聞得到香氣，再加上醬汁就完成囉。

朋友加點的蛋捲，附上蘿蔔泥，口感好但有一點甜。

我點的腰內肉炸豬排(中)，附上白飯，漬物，野菜味增湯。

個人比較喜歡柔軟的口感故選擇了腰內肉炸豬排，一口咬下果然美味

我很喜歡杏子的豬排外皮，酥脆不油但口感較細，不像有的豬排太酥脆反而顯得有點刮口。

配上柔嫩的豬排超搭，腰內肉的油脂較少可是不會覺得乾，這道我愛！

現在回想起來都會流口水……

白飯煮的超好吃，雖然是台灣產的越光米但口感優秀，粒粒分明濕度適中，完全符合我的喜好，而且白飯是可以續碗的！

豬排沾點鹹甜的醬汁和白飯一起入口真是幸福，或是配上旁邊的黃芥末也很棒，雖然這裡的豬排單吃就很美味

漬物，不會太鹹，偶爾來一口爽脆解膩，續戰力又會提升

野菜味增湯，不是又濃又鹹的那種，還算清爽，但主餐吃太飽最後還剩下半碗。

朋友的厚切里肌豬排，絕對是愛肉者的菜！口感超厚實，但今天這塊右半部似乎比較油一點，像我一樣喜歡軟嫩口感還是比較推薦腰內肉。

+60元點的黑糖豆奶布丁和可爾必思，豆奶布丁就像是比較細軟的豆花，配上黑糖還不錯，我本來就愛豆漿製品類所以還算喜歡。

可爾必思表現普通，個人感覺其實光吃主餐就夠了，可以不用額外加點，飲料的部分店家提供的熱茶就很不錯了。

總結:

口味-
豬排表現很棒，同價位的豬排專賣店裡面覺得算挺好的，個人獨愛腰內肉那不油又軟嫩的口感。
白飯也很好吃，而且可以續碗不用擔心吃不飽，其他附餐表現一般，都在安全範圍內。

服務-
服務生很親切但非常忙碌，客滿的地下室只有兩位服務生忙得團團轉，常常要補茶續飯送餐忙得不可開交(而且碗小杯小大家續的頻率次數就更高了…)
偶爾會忘餐，且餐後甜點飲料沒送上，提醒過後來收了桌子但甜點還是沒來，只好又再去問一次……但基本而言態度都是好的所以沒很介意，只希望人力更充裕就好。

環境-
裝潢乾淨典雅，燈光稍暗一點但氛圍不錯，生意好故有點吵鬧，廁所經常要排隊不過還蠻乾淨，單人女廁內有附洗手檯這點蠻好的。

地點-
復興本店離捷運站非常近，交通很方便，其他像是sogo或阪急的分店對於逛街的朋友應該也算不錯的用餐地點(這兩家分店目前不提供訂位)。

價位-
平均消費大概在300-400左右，但今天點的餐份量有點太多，下次點小份的腰內肉不加附餐會比較剛好，以口味而言覺得尚在合理價位。

評價:

近期內想吃炸豬排的首選。

Anzu杏子日式豬排餐廳 復興店(捷運科技大樓)

(02)23070298
台北市復興南路二段271巷2號
平日11:00~15:00 17:00~21:30
週末假日 11:00~21:30
http://www.anzu.com.tw/

收10%服務費
客滿時有限時1.5小時
阪急與SOGO分店目前不提供預先訂位