2020 年 04 月

台北東區-盈豚骨カレー咖哩飯專門,大安區忠孝敦化站,以豚骨高湯為底的混搭風味

台北東區-盈豚骨カレー咖哩飯專門,大安區忠孝敦化站,以豚骨高湯為底的混搭風味
近兩年的台北又迎來了一波咖哩飯的熱潮,新開幕店鋪數量不少之外,口味也都還算滿有差異性,作為愛吃咖哩的人,是挺慶幸選擇越來越多了,盈 豚骨カレー咖哩飯專門是位在東區市民大道旁的咖哩飯專賣店,小小的店鋪採吧台形式加上點餐機,而料理特色又是結合了豚骨高湯為底的咖哩醬汁,又讓人多想起幾分拉麵店的形象。  

台北大稻埕迪化街-HERE&THERE,全預約制烘焙甜點空間裡的鹽麴點心

台北大稻埕迪化街-HERE&THERE,全預約制烘焙甜點空間裡的鹽麴點心
因為那夾著一球芋泥的鹽麴餅乾點心,以及大片窗戶旁明亮的廚房風景,開始留意起位在延平北路上的HERE&THERE,藏身在大稻埕迪化街商圈大街上的二樓空間,這裡兼具甜點咖啡、烘焙坊和料理課程、手作教室、展覽場地等多重性質,每個月僅有數天為開放營業日,讓已預約的客人前往,享用無固定菜單的甜點盤組合。  

台北中山站-稲町家香料咖哩,大阪系香料咖哩x每日現輾米的熱門咖哩飯專門店

台北中山站-稲町家香料咖哩,大阪系香料咖哩x每日現輾米的熱門咖哩飯專門店
台北捷運中山站、南西商圈附近的稲町家(注意店名不是稻町家),販售自日本大阪開始引起風潮的香料咖哩,店內主打醬汁不以澱粉增稠,而是較講究高湯本身風味的咖哩,搭配當日現磨米和五顏六色的蔬果配菜,頗有豐盛感的模樣頗受到食客歡迎,由於曾在日本和台北吃過幾回香料咖哩,除了能感受到各店的口味特色鮮明之外大半也都吃得挺滿意,近來知道台北也有像稻町家這樣的新選擇,自然也是找了機會來嚐試看看。