在台北吃過三間很類似的店，分別是西門町的田舍手打麵、永春站的烏龍院、還有今天要說的特豪手打麵，這幾間賣的商品清一色是烏龍麵，而且配料口味什麼的都很接近，這間特豪手打麵位置不好找，位在中山站附近，條通巷弄大樓的中庭商場內，光從馬路上經過是看不到的，可以從雞家莊斜對面的入口進去，騎樓上也有標示，沿著指示走吧。

店很小但算乾淨，晚餐時間客人不多，找得到這邊來的應該都算熟門熟路了吧，店裡人蠻客氣的，不過可能這邊不像西門的田舍生意那麼好，備料不太夠導致菜單上有些東西缺貨。

菜色也是和田舍幾乎一模一樣，不知兩家店有何淵源？不過特豪的湯麵有分尺寸，對食量小的人是比較友善的選擇，餐具、飲料、調味料都放在門口處自取。

豚肉手打麵 中90元 大120元 加蛋另外+10元

我點的是大碗的豚肉手打麵，每回去田舍都習慣另外加顆蛋，來這邊當然也比照辦理，話說配料擺盤真是十足相似，蘿蔔油豆腐海帶芽青江菜蔥花，一件也沒少，連味道也是很接近，豆皮同樣甜膩膩的，片薄的豬肉帶點脆，不過湯頭就濁了些，西門町田舍吃過幾個口味，松阪豬那碗湯總是比牛肉的清，不過這碗麵條有和湯頭一起滾過，吸入味道之餘沒失口感。

味道OK份量夠，以解決一頓便餐來看還不錯，如果不想為了田舍特別跑去西門町的話，那來吃吃看這間特豪手打麵也是個選擇。

特豪手打麵

02-23960808
台北市中山北路一段105巷4-5號