麵匠坐坊是位在中山北路上的烏龍麵專賣店，走近沒看到大門有點困惑，原來入口是在側面巷子裡，座位數比外觀感覺還少一點，以平日晚上來說生意倒也還算不錯。

這回有事前訂位，座位安排在和式包廂，小歸小但有獨立空間還是挺加分，如果有考慮鞋子收納的事情就更好了，擺在狹隘的走道上總覺得會影響到廚房進出。

這裡的主餐清一色都是烏龍麵，可選的口味很多，麵條分為兩種，有粗的烏龍麵和偏細扁的稻禾烏龍麵，前者為店家自製，後者則是從日本進口，價格也較高，另外還有比較划算的套餐方案，最後我們選了880元的雙人組合，再單點一份冷麵和玉子燒，烏龍麵本身就有多附小菜，加上組合餐搭配的其他內容，三個人吃剛好，用餐有收10%服務費。

稻荷壽司&小菜兩品

先送來的是烏龍麵的附餐，這天有稻荷壽司、馬鈴薯沙拉和煮南瓜，小菜調味下得很輕，品嘗到的原味居多，也算清爽順口，壽司的豆皮則是入味且帶汁，味道不錯。

冷豆腐 雙人套餐內容，單點價為60元

雙人套餐的附菜三選二，這天選了冷豆腐和可樂餅，豆腐加上柴魚與和風醬汁的，簡單的組合還挺開胃。

起司可樂餅 雙人套餐內容，單點價為160元

起司可樂餅則是外酥脆裡綿滑，也還不錯，不過得小心燙口。

柴魚高湯煎蛋 70元

單點的玉子燒，口感不太鬆軟，湯汁較少，也沒太多調味，吃蛋的原味居多，配點蘿蔔泥與醬油後風味有討喜些。

味噌煮烏龍麵 雙人套餐內容，單點價為350元，附稻荷壽司&2樣小菜

味噌煮烏龍麵用砂鍋上桌，熱氣蒸騰是我喜歡的模樣，上頭擺放各種材料也頗豐盛，湯底口味較台灣人習慣的還重鹹一點，還好帶著甘甜添了幾分順口，稍粗的烏龍麵軟滑之中仍有微彈，雖然不比冷麵的Q勁，但因為和湯一起滾過，吸附了味道才是其重點所在，配菜也有認真處理，捲成型切段的白菜，雕花的香菇等等，每一個都是加分的小細節。

咖哩烏龍麵-牛肉 雙人套餐內容，單點價為280元，附稻荷壽司&2樣小菜

咖哩烏龍麵的醬汁中規中矩，辛香甜辣適中，是不難想像的日式咖哩風味，濃稠感和麵條算有結合，不過相對來說配料較單調一些，幾片薄薄的牛肉，其他只有洋蔥絲，而麵吃完餘下不少醬汁，可惜這裡不像以前的古奈屋有飯可以配得一乾二淨。

天婦羅冷烏龍 320元
因為漏單的緣故這份等得較久些，冷烏龍麵不附小菜，整體比較沒那麼豐富，還好冷麵的口感更Q彈有勁，多了點耐嚼的勁度，沾附醬汁入口的滑溜感也好，配菜的天婦羅沒太多亮點，但油瀝得乾淨這點加分。

打卡活動贈送的炸雞。

雙人套餐附飲料。

之前聽見的評價是麵匠坐坊食物份量少一些價格也高貴一些，不過這餐吃下來倒覺得還好，當然是無法和百貨公司裡的連鎖麵店相比那麼實惠，但以這區來說還算可以接受。

麵匠坐坊うどん本店

02-25362611
台北市中山區中山北路一段55號
11:30-14:30&17:30-21:30

收10%服務費