台北大同區-BEAN BARN豆荒良倉,雙連街上的自家烘焙咖啡店,單品咖啡布丁概念有趣

台北雙連站的BEAN BARN豆荒良倉,選在鄰近各式小吃和傳統市場的雙連街上開業是有點特別,離生氣蓬勃的中山站商圈和赤峰街也是散步可以到的距離內,這裡提供手沖和義式咖啡,使用自家烘焙的單品豆和配方豆,而菜單上的甜點咖啡布丁則是每日以不同產區的單品咖啡豆來製作,概念有趣也相當吸引人。

 

 

 

 


BEAN BARN豆荒良倉位在雙連街上,和有名的滿庭香、雙連街滷肉飯沒幾步距離,而隔壁正好就是才剛搬過來的沐沐家,或許將來這裡也會發展成老舖新店共處一地的商圈,就像不遠的赤峰街那樣也不一定。

 

BEAN BARN直譯是豆倉,想起這裡同時也是進行烘豆的場所,挺切合文字傳遞的氛圍,倒是中文的豆荒良倉總被誤我記成了不同排列,實在是有點不好意思,店門口立牌上寫著「賣力營業中」,帶點讓人會心一笑的莫名生動感。

 

 

店內不大僅設有八個座位,留空的區塊讓整體不會顯得過於有壓迫感,整體調性座落在老城區之中看來也協調,好天氣時可以考慮直接就騎樓長椅上喝一杯,當作路過快閃補充咖啡因的休息站也很好。

 

這裡以咖啡飲品、甜品和咖啡豆的販售為主,也有提供營業用豆的商業合作,掛在牆上單字卡般的是菜單和豆卡,店內低消是每人飲品一份,另有兩小時內用限時,考慮到座位都是沒有靠背的高腳凳,實際上待在這裡的時間或許會更短一點。

 

卡布奇諾 熱140元

這日點了熱卡布,原想著喝兩口先擺著等甜點上桌好了,結果順順的不小心一下就喝得精光,配方豆風味較偏柔和,牛奶的存在感較強些,滿安定的一杯。

 

精品咖啡布丁 120元

店主解說每天會挑不同產區的咖啡豆來製作,當時還在首輪替換嘗試的過程中,這一天是哥倫比亞,旁邊還會附上一小杯同款豆的冰飲,布丁口感嫩軟,本身不帶甜度,甜感的來源是焦糖和奶油,適量配著吃挺好,而單一產區咖啡的特質在其中展現或許不算強烈,但一口咖啡一口布丁交錯體驗後,彼此風味似乎就連上線逐漸明晰起來,概念甚是有趣。

 

冰手沖 160元 (中深焙 宏都拉斯)

熱手沖 150元 (中焙 瓜地馬拉 薇薇特南果)

另一回則是和朋友一同前往,各自選了偏好的單品手沖,比較少見的均一價,自己因為天熱而點的冰宏都拉斯也是順口好喝,朋友選熱飲的薇薇特南果風味元素則是更加鮮明一些,作為自烘店單品選項自然不算少,且會不定期輪替,豆單上也依焙度由淺到深依序列出,很容易找出有興趣的品項,店內一角也有展示咖啡豆可以購買。

 

小山園抹茶捲 150元

菜單上除了咖啡另有幾款甜點,這款小山園抹茶卷只在開幕初期供應,印象較為中規中矩,但如果是喝咖啡想順便配個甜點補糖分已很足夠,近期店家已經預告會將抹茶口味下架,換上新的法芙娜巧克力捲,以作為更適合和咖啡互相搭配的品項,或許等下回前往再試試了。

 

BEAN BARN豆荒良倉

地址:台北市大同區雙連街49號
營業時間:10:00-18:00、週一二公休
每人低消飲品一份、內用限兩小時





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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