日式料理

RingerHut長崎強棒麵(ちゃんぽん)-台北/中正/微風台北車站(已歇業)

RingerHut長崎強棒麵(ちゃんぽん)-台北/中正/微風台北車站(已歇業)
強棒麵(ちゃんぽん)是來自日本的一種麵食,據說起源自長崎地區的中華料理店,雖然在台灣不比日式拉麵或烏龍麵那般流行,但我個人是還蠻喜歡這種料理的,此前在台北只吃過南陽街長崎煮麵這家專賣ちゃんぽん的小店(有沒有人方便告訴我這家店還在不在?),直到2012年才有由台灣的TEN屋引進的日本連鎖專門店RingerHut來台展店,目前在微風廣場、微風台北車站、統一阪急百貨這三個商場內設有分店。

玄武壽司‧二店‧平價的台式壽司-新北/三重/菜寮

玄武壽司‧二店‧平價的台式壽司-新北/三重/菜寮
2017更新:退步不少,現在完全回歸吃粗飽平價壽司,自行衡量囉。 住在三重的朋友推薦了這間玄武壽司,說是口味不錯價格也實惠,於是人揪一揪就去吃了,玄武壽司有兩間店面,當晚一店客滿,所以我們訂了二店的位置,其實一店和二店距離相當近,就在隔壁巷子而已,不過二店的空間較大,用餐環境比較舒服些。 價格上來說還挺平易近人的,也沒有另外加+10%,除了紙本自己畫以外白板上也有些當日菜單,有些品項雖然和紙本重覆...

天吉屋‧日式天丼專門店-台北/東區/忠孝敦化

天吉屋‧日式天丼專門店-台北/東區/忠孝敦化
今年年假因行程安排提早回到台北,晚上決定出門覓食去,不過由於才初二不少餐廳都還在休息,一路走走晃晃看到的目標都沒開,原本打算的備案是去吃鷹流拉麵,不過喜歡歸喜歡最近實在是太常吃了,後來注意到同條巷子隔沒幾步路的天吉屋,想想開幕也有一陣子都還沒吃過,就當成今日的晚餐吧。

讃岐釜揚げうどん丸亀製麺(丸龜製麵)‧新光三越南京西路店-台北/中山

讃岐釜揚げうどん丸亀製麺(丸龜製麵)‧新光三越南京西路店-台北/中山
這幾年從日本跨海來台發展的餐飲業中大概就屬拉麵是最火熱,其次就是烏龍麵了,連日本規模最大的平價烏龍麵連鎖店丸龜製麵也在去年來台設點,至今台北市內就有三個營業據點,近來版圖也跨出大台北地區在桃園開了第四間分店,目前的店鋪清一色是設在百貨的地下美食街內,這次去的是中山站新光三越南西店二館樓下的分店,接近用餐時段但人潮不如信義區剛開店時那樣嚇人,雖然還是要小排隊一下,不過人龍消化的速度也很快,很順利地完...

串鳥炭火直燒‧壽司‧生魚片-台北/東區/忠孝敦化/市民大道

串鳥炭火直燒‧壽司‧生魚片-台北/東區/忠孝敦化/市民大道
這間串鳥炭火直燒以前在網上看過食記,當時就頗為心動的,可惜被擱置在名單內好一陣子都沒成行,幸好這回的臨時起意總算有吃到了,而且食後的心得也還頗喜歡,會列入將來還會想來的店家。 串鳥位在市民大道上,內部是狹長型的空間,座位數也不多,只有前半部座的吧台加上後面那區幾個小方桌,我們臨時決定要去,還好抵達的時間早仍有空位,等用餐到半途時就已經客滿囉,座位被安排在吧檯轉角最靠邊的位置,雖不方便直接看到師傅料...

二度挑戰西湖市場美食街‧豚骨家/小約翰披薩/抄手屋/正點麵線-台北/內湖

二度挑戰西湖市場美食街‧豚骨家/小約翰披薩/抄手屋/正點麵線-台北/內湖
※2014/05更新:豚骨家搬去台南了(好遠),有興趣的朋友要注意一下別白跑一趟。 為了朋友一直想吃卻沒吃到的豚骨家拉麵,我們又湊了一團來西湖市場,這回有人相陪排隊拿號碼牌不無聊,等待時間還可以先去別攤買些東西墊墊胃,雖然西湖市場美食街假日有些攤位不營業,不過光是有開店的選擇也就夠吃了。 等待豚骨家的時候大家分頭搜刮食物,我的第一個目標是這家小約翰,供應數十種口味的手工薄餅披薩,現做現烤要花一點時...

九州杏子豬排-台北(已歇業)

九州杏子豬排-台北(已歇業)
本來以為前篇過後要再去杏子應該要等上好一陣子,不過隔沒一個月又有朋友約了一團,話說現在杏子豬排有分成銀座杏子和九州杏子,兩家供應的菜單很類似,在台北車站和東區新開幕的是銀座杏子,由日出茶太(六角國際)所代理,而九州杏子應該是合約尚未期滿故幾間分店仍掛著原本招牌繼續營業,目前兩者在台灣是由不同公司所經營的品牌,這回老樣子挑了比較近的九州杏子南京店,去過幾家分店後,這裡是我個人相對較喜歡的一間,。 雖...

小六食堂‧丼飯居食屋-台北/中山/行天宮

小六食堂‧丼飯居食屋-台北/中山/行天宮
2016更新:小六食堂無菜單記錄請見https://leemider.com/2016-01-19-354/ 小六食堂去年曾經吃過一回,不過那時點的菜色不多就沒有另寫記錄,這回則是和朋友揪團一同前往,人多也比較好點菜,可以吃到一些丼飯以外的料理,開業一兩年的時間雖然還稱不上久,不過小六食堂目前已經累積相當高的人氣,網路上很火紅而且不少知名部落客是死忠客戶,話說小六有時會被拿來和另一間也很紅的平價生魚...

鷹流辛味噌拉麵-惡鬼warugaki-台北/信義(已歇業)

鷹流辛味噌拉麵-惡鬼warugaki-台北/信義(已歇業)
我個人相當喜愛的鷹流拉麵去年在信義區開了第二間店鋪,是以辣味噌為主題的「鷹流辛味噌拉麵-惡鬼」,不過後來聽聞分店其實是由台灣業者投資和鷹流合作技術轉移開設的,與隔壁LMNT屬同企業下的品牌,和知名的Dazzling Cafe應該也有點關聯,不知怎地知道非直營這點覺得頓失興趣,加上廣發部落客邀請試吃通常是我個人迴避的指標之一,這回是恰巧在附近覓食才有機會來看看,不過餐後感想果然是「下回乖乖去本店就好...

肥前屋‧鰻魚飯‧日本料理-台北/中山/條通

肥前屋‧鰻魚飯‧日本料理-台北/中山/條通
如果說到大台北鰻魚飯有名的店家,位在條通內的肥前屋肯定能排上榜,這回算臨時起意和朋友相約去踩點,不過去前被告知別太多期待,可能不是我愛的口味,吃完確實也有這這種感覺,就是名氣人氣都很高但料理不合我所好。 肥前屋用餐時間排隊人潮多但翻桌速度也快,同行人數少的情況下併桌幾乎是常態,不得不說座位真的狹窄了些,是得要與陌生人肩併肩的程度,走道也常有服務人員得推車經過收桌整理,外加鬧哄哄的宛如大食堂般的用餐...