台北信義安和-COT,結合英國立飲酒吧文化的咖啡吧,輕鬆喝一杯Coffee On Tap

信義安和站新開幕的COT coffee bar,門面一抹復古綠在文昌家具街上格外醒目,COT這個店名來自於Coffee On Tap,這裡是結合了英國立飲酒吧文化的咖啡店,由客人自助從櫃臺的Tap按出咖啡茶飲,在講究效率的同時又能提供親民的價格,趕時間外帶一杯方便容易,若想放慢步調來段下午茶時光,店內找個座位喝一杯咖啡配些甜點也挺好。

 

 

 

 


 

COT的主理人們從英國回到台灣後打造了這間咖啡館,據說牆上地圖標示的地點就是以前在倫敦住所,店內是偏狹長型的空間,前半以櫃臺為主加上後半的座位區,COT的座椅都是偏簡便的形式,只是輕鬆喝一杯挺適合,需要有桌面可以用電腦的位置則較少些。

主角的Coffee On Tap有冷萃咖啡和英式紅茶,菜單上以義式咖啡為主延伸的品項也挺多,內用外帶都是均一價,消費挺平易近人,手沖請向店員詢問,其他則是有機茶、奶茶和巧克力飲、汽水等,也有列出瓶裝啤酒和紅白酒,想在營業時間較長的週末來段微醺時光也沒問題,店內一部分的點心是自製,其他則是由配合的專門店家供應,像軟餅乾就是來自有名的Cookie DPT。

 

卡布奇諾 85元

店家選用的義式配方豆偏中焙,是接受度滿廣的那種堅果和巧克力調性,酸感不強,卡布本身的奶泡比較偏蓬鬆一些。

拿鐵 85元 換植物奶加20元

奶咖類可以另外加20元將牛奶換成OATLY牌灰盒的燕麥奶,和他們家配方豆風味搭起來挺安定,也不失濃郁口感,對這個組合的印象反而比起另一回喝的原版拿鐵似乎更好些。

 

一進門櫃檯上那三管金閃閃的龍頭就是這裡主打的Coffee On Tap,結完帳後店員會遞上已經裝好冰塊的杯子,由客人自行操作按出飲品來,目前供應的是冷萃咖啡和特調冰茶兩款,冷萃是苦澀感和酸度都極低的易飲風味,加上冰鎮的低溫,夏日裡喝一杯或許不錯,而特調冰茶帶花果香和微酸感,喝起來有點類似調入接骨木糖漿的冰紅茶,本身已有微微甜度在。

TAP(冷萃咖啡) 50元

TAP(特調冰茶) 50元

 

點了兩款自製的點心,司康偏乾鬆質地,油感不強,有些許蔓越莓乾增添口感,紅蘿蔔蛋糕上桌前有加熱過,味道方面路數則和司康大致接近,也屬於負擔感低的呈現,單吃有點乾,配著奶咖類順口些,以個人口味來說這兩款甜點我會喜歡更肥胖或更濕潤一點的配方,或者適當配些奶油或抹醬更好。

蔓越莓司康 60元

紅蘿蔔蛋糕 60元

 

COT coffee bar
地址:台北市大安區文昌街164號
電話:02-7744-8095
營業時間:週一至四0800-1730、週五0800-2200、週六1030-2200、週日1030-2000





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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