台北中山國小站-樁珈琲,深焙咖啡香的下午茶,還有肉醬味噌咖哩飯和好吃的蛋沙拉麵包

樁珈琲肉醬味噌咖哩飯&蛋沙拉麵包

樁珈琲位在台北中山國小站附近,一間低調藏身於小巷間的咖啡廳,距離行天宮和民權西路站不算太遠,近來經常覺得每個區域都需要幾間從飲品、甜點到鹹食都有一定品質,能兼顧飲食需求,環境氛圍也平易近人的獨立咖啡館,而樁珈琲對我而言就挺接近這樣的定位。

 

 

 

 


 

樁珈琲店面門口

從中山國小站2號出口步行大概只有百來公尺的距離,過個馬路轉進巷子裡就到了樁珈琲有點低調的店門口,店名之中的樁在日文是山茶花(ツバキ、音同tsubaki)之意,仔細看招牌就會發現也加入了像花朵般的形象,店內是稍偏長型的格局,座位以2、4人座為主,靠窗的單排座光線很好,只是離門口近空調會弱些。

樁珈琲內部空間座位1

樁珈琲內部空間座位2

樁珈琲內部空間座位3

可能剛好碰到較長的連假,離開台北去出遊的人多,抵達的時候店內不會坐太滿,其實氛圍還挺舒適,晚一點遇到有人數比較多的客人進店,就比較沒那麼安靜了。

 

樁珈琲菜單-飲品咖啡

樁珈琲菜單-鹹食套餐輕食甜點

店內低消為每人一份飲品或一份套餐,若客滿有人候位時限時2小時,部分飲品和當日甜點的選項會寫在櫃檯立牌上,菜單上除了咖啡、飲品外還有鹹食餐點、輕食和甜點的選項,偶爾想找個空間坐一陣子,邊念書或工作時,就覺得這種有提供餐食的咖啡店很好,忙累了或肚子餓了還可以點些餐食來滿足一下胃口所需。

 

樁珈琲肉醬味噌咖哩飯&蛋沙拉麵包

套餐-肉醬味噌咖哩飯 320元  附160元飲品 可補差額更換

看店家自介說明鹹食正餐是媽媽味的餐點,實際上也真的是比較接近家常的好吃口味,不特別驚艷但滿有實在感。

這次吃的肉醬味噌咖哩飯,屬於口味比較濃郁、鹹香下飯的絞肉乾咖哩,香料味不重,還帶一些可能是炒蔬菜的甘甜感,辣度對我來說則不算太明顯,配菜則有半熟蛋和簡單調理的青花菜、玉米筍,光看這煎蛋會猜店內選用的雞蛋尺寸或許不小,半熟蛋黃和絞肉咖哩飯也是安定合拍,至於玉米筍也難得有讓我留下印象,因為不是外頭常吃到的乾瘦體型,肥嫩的口感不錯。

樁珈琲肉醬味噌咖哩飯

套餐有搭配一杯160元的飲品,可補差價更換,光看套餐定價好像不低,但如果將飲品價格扣除去計算,其實以咖啡館的餐食來說是滿平實的價位,我想如果在菜單上不是供應套餐,而是直接都用單點的方式計價,因為會讓單價看起來降低,或許客人的接受度反而會提升也不一定,而且也能讓低消的規則看起來簡化一點。

 

樁珈琲綜合深焙咖啡

綜合深焙(正常) 原價170元 此次為套餐補差額更換

套餐的飲品補差價點了杯綜合深焙,有供應正常和濃兩種版本,初來乍到先試試看正常,近來喝咖啡比較偏愛厚實的風味,比起酸味對苦味的接受度一直以來都算高,而樁這杯綜合深焙正符合,製成溫度低的冰飲也滿順口,餘味沒太多負擔感,若有下次應該會想試試看濃版。

店內咖啡提供KONO式手沖和義式兩大類,咖啡豆焙度以中深焙為主,也有非咖啡類的飲品,不過選擇相對少一點。

 

樁珈琲蛋沙拉麵包&咖啡

蛋沙拉麵包 130元

事前就聽朋友說過這裡的蛋沙拉麵包很好吃,翻菜單時看到介紹麵包是委託我很喜愛的烘焙店Rise Bakery製作,第一時間就先對這麵包產生信心了,麵包表層有脆度,內裡帶適中彈性和些許嚼感,喜歡這種對比,上頭則滿滿堆疊店家自製蛋沙拉,雞蛋切得較細,吃起來不只蛋味頗濃,還加了點芥末籽去調味,是味道比較豐富增加濃郁感的作法,和麵包的質地亦很搭,以咖啡店能吃到的簡單輕食來說,滿有用心,不過可能是受限於麵包尺寸,大部分的沙拉是堆在切縫之上,食用時偶爾會落下還是要留意些。

樁珈琲蛋沙拉麵包

 

樁珈琲焦糖布丁

焦糖布丁 120元

對樁的布丁記憶最深的部分是焦糖,稠感不高但有深沉的色澤和比較明顯的焦香,下方布丁本體外觀看來則是微妙的沉甸甸重量感,入口質地濃密綿而不過硬,以此種口感的布丁來說,除了通常必帶奶香之外,這顆連蛋味都屬於稍微明顯一點的,自己其實滿能接受,尤其和苦味很足的焦糖滿搭配,在我心中定位為一顆有苦有甜的大人派布丁。

樁珈琲焦糖布丁

 

樁珈琲水蜜桃鮮奶油香草蛋糕卷

水蜜桃香草鮮奶油卷 140元

蛋糕體口感彈潤不乾,有香氣,裡頭滿滿包裹住鮮奶油,整體比例搭起來不至於膩口,上頭的水蜜桃應該有先漬過,入口是比較甜軟的滋味,相比之下對夾餡那幾塊的印象就低一些。

樁珈琲水蜜桃鮮奶油香草蛋糕卷

 

樁珈琲

地址:台北市中山區民權東路一段70巷10號
電話:(02)2536-5818
營業時間:12:00-21:00(週一五至18:00)、每週二公休
每人低消一份飲品或一份套餐、客滿時內用限兩小時





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

所有文章皆為個人主觀口味之下的心得紀錄,因每個人的喜好不同,內容僅供參考

本站圖文請勿任意轉載,謝絕廣告留言,歡迎心得分享或好店推薦,謝謝

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *