台北東門站-Powder workshop,永康街咖啡館的早午餐,美祿山和紅豆奶油麵包

Powder workshop雞蛋沙拉脆皮麵包朝午食和黑糖奶油焙茶

如果要台北在東門站永康街附近,尋找一間從鹹食、甜點到飲品都有不錯水準的咖啡店,列在我推薦名單前幾位的肯定有Powder workshop,儘管他們家最紅的或許是那杯可愛的美祿山,尤其像座小山般獨特造型在網上和海外旅客間特別有名,但自己更喜愛這裡好吃的朝午食、紅豆奶油脆皮麵包和甜點起司蛋糕,而飲品類的黑糖奶油焙茶和濃美式也是我的心頭好。

 

 

 


 

Powder workshop店面門口

Powder workshop店外的招牌小字

Powder workshop有雙人座和六人大桌

Powder workshop吧台座位,正對咖啡師的工作區

Powder workshop店內採光良好

Powder workshop在永康街過金山南路這側的巷弄內,街道氛圍比起另一頭熱鬧的商鋪區清靜不少,店內空間簡約舒適而採光良好,圍繞工作區的L型吧檯座位、面對窗戶的單排座都適很合獨自前來的客人,其他則是靠牆的一排雙人桌以及一張六人座大桌,各區之間距離還算有餘裕,根據去過幾回的觀察,來此邊唸書或使用電腦的人不在少數。

 

Powder workshop2020年的菜單

店內低消為每人飲品一份,客滿用餐限時2小時,看網上不少資訊提到沒限時應是過去的狀況,目前規則已經有調整過,店家對聊天音量、座位安排或環境維持自有一些原則,以我個人眼光來看都不是難以配合的程度,但若想找可以歡聚放聲聊天的地點,這裡恐怕比較不適合。

 

Powder workshop的美祿山

美祿山 170元

記得第一次來Powder workshop時點了杯美祿山,巧克力小山般的外型確實讓人印象深刻,不過就味道來說並沒太多驚奇,畢竟這個以美祿恐龍為原型的組合本就屬於不難想像的可可胚芽牛奶味,雖說甜度對我來說可接受,但同桌其他朋友就比較喝不慣了,杯緣外裝飾的巧克力積雪比較適合純觀賞,作為食材來說似乎有點遺憾。

或許正是美祿山太可愛的模樣,給這裡招來了一點點網美店的刻板印象,但我必須說因此繞道而去就有些可惜了,畢竟菜單上還有其他很不錯的品項。

Powder workshop的美祿山

 

Powder workshop糖漬黃檸檬氣泡水

糖漬黃檸檬氣泡水 180元

 

Powder workshop的冰美式咖啡

冰美式 130元

 

Powder workshop的黑糖奶油濃美式

黑糖奶油濃美式 160元

外觀小小一杯的容量,上桌不須攪拌直接喝,入口先感受到上層鮮奶油的油脂包覆感,再來才是濃美式咖啡的酸、黑糖圓潤的甜味,三者成了有點奇妙的平衡層次,而且挺好喝的,自己平常對酸度明顯的咖啡其實並沒特別愛,但滿喜歡像這一杯調和成甜品般的飲料。

 

Powder workshop的黑糖奶油焙茶

黑糖奶油焙茶 170元

黑糖奶油焙茶也是類似的組合,只是主體換成風味偏厚實有香氣的焙茶,加上改用寬淺的容器盛裝,形成的口感比例就有些微妙的差異,我想如果只是單純把所有素材混和均勻調成一杯飲品,一定不會像現在這樣上下分層風味依序出現更有趣味,因此這並非單純追求外表有意美觀的飲品,而是下過心思的安排而成,由於我本身就是焙茶愛好者,對這杯的好感自然就更偏心了一些。

 

Powder workshop紅豆奶油脆皮麵包

紅豆奶油脆皮麵包 120元

菜單上讓我特別感興趣的正是這一款,麵包委由大安站附近的Moon Baking Studio製作,烤至脆又繃的薄薄外皮,柔軟好咬的內裡質地,夾餡則是我近期特別迷戀的紅豆和鹹奶油組合,可能是配合長型夾堡的形式,奶油看起來比例不少,實際上倒是不太膩人,入口適中的甜度和提味的鹹感,藉由溫度結合在一起確實挺好吃。

Powder workshop的紅豆奶油脆皮麵包

 

Powder workshop的日式明太子法棍

日式明太子法棍 140元

明太子法棍不是太難想像的味道,外層脆又有嚼勁的法棍麵包配著口味濃鹹的明太子醬,本就是相性滿好的組合,抹醬可能有和麵包一起回烤過,上桌時的氣味特別引人食慾,想起在福岡買的軟管包裝明太子醬後來都拿來抹麵包吃這件事。

鹹食麵包類有配菜較豐富的朝午食或單點兩種選擇,即使是單點的也會附上少許生菜,是不會太餓時適合的點心份量,至於沙拉醬倒是給得多了些。

Powder workshop的日式明太子法棍

 

Powder workshop的雞蛋沙拉脆皮麵包朝午食,附胡麻野菜豆腐沙拉,蜂蜜脆片燕麥優格,德國香腸

雞蛋沙拉脆皮麵包朝午食 240元 附胡麻野菜豆腐沙拉/蜂蜜脆片燕麥優格/德國香腸

我滿喜歡這裡朝午食餐盤,雖說各項食材並非特別驚為天人,安定的發揮本份也建構出有滿足感的一盤早午餐,兼顧擺盤顏色搭配這點也引人食慾,主角蛋沙拉夾堡的脆皮白麵包同樣好吃,裹於其中是看來安定家常的蛋沙拉,配合恰到好處的溫度和調味便是可口,一小杯加上堅果和蜂蜜的優格杯也有討喜的味道,沙拉生菜下藏著海帶芽和豆腐,搭配的芝麻沙拉醬味道熟悉,脆口的德腸則是多少能滿足想來點肉食的慾望。

Powder workshop的雞蛋沙拉脆皮麵包

 

Powder workshop夏季限定的芒果生乳酪蛋糕

芒果生乳酪蛋糕 160元

生乳酪蛋糕如果要加上水果,比起直接擺在蛋糕上或排列在乳酪中一起凝固成型,自己更喜歡水果以調味的形式加入其中,假設以莓果生乳酪為例,我會比較想吃到整塊都粉色莓果味的生乳酪,而不是只在原味生乳酪上擺些莓果而已,可能是像那樣單純把料堆上去會讓味道少了些一體感,也是因此在一開始對這款芒果生乳酪蛋糕興致不太高,後來是基於朋友的極力推薦下才點了它。

幸好,Powder workshop這塊芒果生乳酪蛋糕確實好吃,首先不是硬Q彈凍質地對我來說就是加分項,較偏濃密的口感,細緻奶香、平衡甜鹹和一點點酸,是塊單吃就很不錯的生乳酪,加上大量芒果丁和自製芒果醬後更是滋味滿滿,很合口味的一款甜點。

 

Powder workshop的抹茶生乳酪

抹茶生乳酪蛋糕 150元

在此之前菜單上也曾出現過抹茶或鐵觀音口味的生乳酪蛋糕,尤其抹茶口味香氣不薄,滋味也不錯。

 

Powder workshop的檸檬塔

檸檬塔 130元

 

Powder workshop夏季限定的冰淇淋咖啡凍

冰淇淋咖啡凍 170元

也是夏季供應的甜品,送上桌時店員提醒了要從上往下挖一起吃,高腳杯下半部的冰滴咖啡凍無甜度只有咖啡香,和牛奶冰淇淋、奶油醬一起入口,一苦一甜很是契合,唯獨不太愛那些脆片,或許是口感會因醬汁而受潮影響,至少對我來說不是個很能加分的元素。

Powder workshop的冰淇淋咖啡凍

 

Powder workshop

地址:台北市大安區信義路二段86巷25號
電話:(02)2343-5853
營業時間:09:00-18:00、每週二公休
每人低消飲品一杯,客滿用餐限時2小時





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

所有文章皆為個人主觀口味之下的心得紀錄,因每個人的喜好不同,內容僅供參考

本站圖文請勿任意轉載,謝絕廣告留言,歡迎心得分享或好店推薦,謝謝

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。