台灣料理

金峰魯肉飯-台北/中正紀念堂/南門市場

南門市場旁的金鋒魯肉飯應該稱得上是台北賣魯肉飯最出名的店之一,曾經路過這非常多次,但每回總因為店門口的人潮而作罷,這次是有住附近的朋友會陪我們排隊,就約好一起去了,假日特別挑個比午餐在稍微晚一丁點的時段到店門口,加上小吃店本來翻桌率高消化人龍速度很快,並沒有等上太久。 外帶和內用要分開排隊,店面是狹長型的,這種作傳統小吃生意的店家工作人員手腳都很俐落,上菜速度非常快。
金峰魯肉飯-台北/中正紀念堂/南門市場

延三夜市‧嘉義鮑魚海產粥&杉味豆花-台北/大同/大橋頭

某晚朋友臨時起意揪了吃消夜,一行人就往延三夜市集合了,目標是這間嘉義鮑魚海產粥,雖然早就過晚餐時段了,不過對從傍晚一路營業到清晨的這裡來講,其實是熱鬧才開始吧,整間店坐無虛席,連騎樓下都坐滿人,等飯的吃飯的外加等座位的滿滿都是,還好小吃店翻桌就是快,很快就空出塞得下我們的位置。 這間店賣的主食就是一款鮑魚海產粥,其他幾乎都是油炸類的小菜,符合講求效率可快速上桌的小店經營方針,不過這天氣坐店裡真的很...
延三夜市‧嘉義鮑魚海產粥&杉味豆花-台北/大同/大橋頭

周家豆漿店‧蔥油餅‧餛飩-基隆/中正公園

去基隆時會去這家在中正公園斜對面的周家豆漿店,雖然頻率不高但這樣斷斷續續下來也吃了超過10年,這間在當地應該算是很有名的店家,其實基隆以前賣這種圓形蔥餅比較有人氣的還有另一間老店知味園,聽人說這兩間店是親戚分家出去開的,不過詳細如何就不是那麼清楚了,加上如今知味園也因老闆娘年紀大休養吹了熄燈號,已無機會將兩家口味仔細做個比較,周家可能也因此多少接收了客人,以前若是選擇內用很少需要花時間排隊,但這回...
周家豆漿店‧蔥油餅‧餛飩-基隆/中正公園

三重在地平民美食‧今大魯肉飯-新北/三重

三重有許多傳統的小吃美食,這回要講的是我很喜歡也吃過好多次的今大魯肉飯,其實這家店原本就頗有名氣,拜現在網路發達及媒體曝光之賜人氣更是越來越高,不過當然也是有物廉價美的好口碑當基礎才能受到這麼多人喜愛。 今大魯肉飯賣的就是魯肉飯和一些很傳統的湯類和小菜,價格也是合理的銅板價,從今年2月開始所有湯類都已經漲到40元了,照片中的價目表是舊的,另外魯肉飯內用只有單一尺寸是25元,外帶則是分成大碗40元和...
三重在地平民美食‧今大魯肉飯-新北/三重

[食]瑞豐夜市朝聖之旅-高雄

瑞豐夜市近幾年可說是聲勢驚人,小時候到高雄通常去的都是觀光客比較多的六合夜市,現在想逛夜市可是多了新的選擇囉! 聽人家說瑞豐是本地人比較常去的夜市,往捷運的沿途路上都是行人,而且大家都有共同的目的地,跟著人潮走準沒錯
[食]瑞豐夜市朝聖之旅-高雄