台灣料理

台北-虎笑麵屋Whole Chou,溫體牛肉湯配麻辣老虎麵套餐,民生社區美食餐廳

台北民生社區的虎笑麵屋主打牛肉湯配老虎乾拌麵,正是時下流行頗受年輕客群歡迎的一碗乾麵一碗湯套餐形式,牛肉湯肉品有台灣溫體牛肉莎朗心和美國牛培根部位兩款選擇,可搭配麻辣或清燉湯頭,主餐則是老虎乾拌麵,麵和湯辣度都可以調整,再加上小菜和飲品組成套餐,其他單點的麻辣米血糕和鴨血豆腐、豬耳朵等也是熱門品項,每逢午晚餐時段店內生意都不錯。        
台北-虎笑麵屋Whole Chou,溫體牛肉湯配麻辣老虎麵套餐,民生社區美食餐廳

台北-雙月食品社濟南店,新開幕湯品專門店,有限定菜單鱸魚湯,青島店走路三分鐘

連續兩年獲得米其林指南必比登推介的雙月食品社,在離青島路店不遠的濟南路一段開了間湯品專門店(網上也有稱作金雙月),兩間店鋪步行距離約300公尺,新開幕的濟南店不只環境新穎、座位舒適,還有分店限定菜單,除了原本就知名的雞湯外,現在多了鱸魚湯這個新選擇,還有其他新上市的蘿蔔糕、椒芝麵等主食。 (2020/09更新:菜單有變動,內用座椅已更換成沒有靠背的輕型椅凳,比較不穩之外舒適度也降低,想帶長輩或兒童...
台北-雙月食品社濟南店,新開幕湯品專門店,有限定菜單鱸魚湯,青島店走路三分鐘

台北六張犁,柑橘Shinn-柑橘加熱滷味,特色湯頭搭自選蔬菜&東京乾拉麵,大安區美食推薦

六張犁站附近新開幕的柑橘Shinn-柑橘加熱滷味,是東區拉麵店柑橘Shinn的分店,有別於本店專賣柑橘系拉麵和油そば(東京乾拉麵),新開幕的二店路線大不同,這裡的主打是加熱滷味,由客人像超市買菜般自己挑蔬菜和鍋料,再配上頗具特色的柑橘湯底,也可以看食量多點一碗乾拉麵,或是追加溏心蛋、肉片等配料來增加豐富度。  
台北六張犁,柑橘Shinn-柑橘加熱滷味,特色湯頭搭自選蔬菜&東京乾拉麵,大安區美食推薦

台北宵夜美食:18冠軍牛肉麵,通化夜市六張犁站營業到凌晨2點的夜店紅燒口味牛肉麵

18冠軍牛肉麵源自當年夜店Room 18的員工宵夜,調整食譜參加台北國際牛肉麵節比賽獲得紅燒組冠軍進而聲名大噪,再經歷過18 Cafe的經營與歇業,近年來又在通化夜市附近重起爐灶,繼續販售這曾經獲得冠軍榮耀的滋味,每日從傍晚開始營業到半夜2點,是宵夜時段的另一個選擇。  
台北宵夜美食:18冠軍牛肉麵,通化夜市六張犁站營業到凌晨2點的夜店紅燒口味牛肉麵

台北東門站-白水豆花永康店,以花生麥芽糖和香菜點綴宜蘭風情,永康街商圈甜品

來自宜蘭礁溪的白水豆花,最近在東門站永康街的公園一角默默開始營運了,若將店名之中的白水兩字上下合併起來,剛好就是一個泉,從文字形象中就沁透出一股純淨的涼意,巧妙的是店家就是選用山泉水製成豆花,再撒上花生麥芽糖和香菜,進而打造出這碗有古早情懷同時又能別具特色的白水豆花。  
台北東門站-白水豆花永康店,以花生麥芽糖和香菜點綴宜蘭風情,永康街商圈甜品

神農生活x食習,百貨複合式商場裡吃一頓台灣味定食,台北中山誠品南西餐廳

以前曾看過神農市場Maji food & Deli的簡介,創辦人想打造能一次購入心中所想好食材的集合點,就像是一間符合華人口味版的DEAN & DELUCA超市,其理念進而催生了神農市場Maji food & Deli,很適合關注小農食材及在地生產、注重文化情感且具有一定消費力的客群。 隨著誠品生活南西店的開幕,神農市場也進駐了百貨商場的四樓,營運這名為神農生活MAJI T...
神農生活x食習,百貨複合式商場裡吃一頓台灣味定食,台北中山誠品南西餐廳

台北雙連站-小良絆涼面專門店,台式涼麵也能有文青質感,赤峰街美食推薦

餐車起家的涼麵專門店小良絆,之前在市集和擺攤時期買過幾次,印象都還不錯,後來在中山站和雙連站間的赤峰街上開了實體店面,小巧店面打理得簡單有氣質,又多了可以坐下用餐的座位,不過價格並沒有比以前漲太多,且菜單上還多了些新口味可以選擇,冬季也特別供應暖食的熱拌麵。  
台北雙連站-小良絆涼面專門店,台式涼麵也能有文青質感,赤峰街美食推薦