日式料理

北海道スープカレーGARAKU‧湯咖哩專賣店-台北/信義區/101站/市政府站/NEO19

北海道スープカレーGARAKU‧湯咖哩專賣店-台北/信義區/101站/市政府站/NEO19
來自北海道的湯咖哩名店GARAKU落腳台北信義區NEO19,同商場還有許多同集團代理的品牌,如北海道一幻拉麵、世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包、神戶豬排丼吉兵衛等日系餐飲,旗下每家店在開幕初期都引來人潮大排長龍,實在充滿話題性。 假日前來用餐有稍微等候一會,進店內看起來不是特別熱鬧的氛圍但聲音卻相當吵雜,早前在外頭排隊時完全感受不出來,不知道是否該說是隔音太好,這裡的店員態度親切且對於當期各種行銷...

野狼炭火丼飯‧炭火燒肉丼專賣-台北/中山區/中山國中站

野狼炭火丼飯‧炭火燒肉丼專賣-台北/中山區/中山國中站
2018更新資訊:菜單有調整,已非本文內容價格,主力的牛排丼飯種類增多,低價位的丼飯部分款開始限量、價格也調漲了。 位在捷運中山國中站附近的野狼炭火丼飯,是專賣燒肉丼、烤牛排丼的新店家,即使是較高價的的野狼傳說系列,一客牛排丼的價位也都在300元以內,店內用餐可以免費續飯續湯,適合喜歡肉配飯吃飽飽的食客。

佐藤精肉店akiba‧烤五花丼飯專賣-台北/中正區/忠孝新生站/光華商場

佐藤精肉店akiba‧烤五花丼飯專賣-台北/中正區/忠孝新生站/光華商場
2017/03更新:再訪感覺廚房的情況不太穩,不同人掌廚時五花肉烤焦的範圍程度差有點多,我的消極建議是避開熱門時段避免手忙腳亂...另外山椒粉的味道也是這次比較明顯,感覺整家店有一點隨興的成分..不過招牌的烤五花肉飯還是很合我口味,整體保持正面評價。 剛烤好的豬五花肉片舖滿整碗白飯,再加上一顆溫泉蛋,拌著流瀉而出的蛋黃一起享用,是如此讓人無法拒絕的組合,有著如此簡單豪爽魅力的烤五花丼飯,正是這間佐...

鶿克米TSUKUMI‧日式定食‧釜飯-台北/市政府站/微風信義

鶿克米TSUKUMI‧日式定食‧釜飯-台北/市政府站/微風信義
微風信義開幕後引進不少餐飲類,除了海外引進的新品牌初登場,也有台灣本地餐廳在此開設分店,這日送久未見面的友人去市政府轉運站搭車,時間尚有餘裕決定一起先吃頓飯,比較鄰近的統一時代百貨(前阪急百貨)人潮眾多,已經過了午餐時段但幾家熱門餐廳都還在排隊,於是轉往隔壁的微風信義覓食,最後決定試試四樓的鶿克米TSUKUMI,這家來自日本的連鎖餐廳原名為ニホンの食卓 つくみ,和之前吃過的御盤de食堂是同集團代理...

矢場味噌豬排(みそかつ矢場とん)-台北/中正區/東門站/永康街

矢場味噌豬排(みそかつ矢場とん)-台北/中正區/東門站/永康街
諸多日式料理中,炸豬排應該可列為台灣人較為熟悉的食物之一,在日本炸豬排屬於洋食的一種,這些受了西化的影響,在明治天皇時期肉食解禁後出現的產物,如今已經成為相當普遍且受歡迎的料理,在名古屋則流行將炸好的豬排添上味噌醬的味噌豬排(味噌カツ),前陣子在台北開幕的矢場味噌豬排(みそかつ矢場とん),就是來自名古屋的味噌豬排連鎖品牌。

すき家Sukiya‧日本連鎖牛丼專賣(國父紀念館店)-台北/光復南路/國父紀念館

すき家Sukiya‧日本連鎖牛丼專賣(國父紀念館店)-台北/光復南路/國父紀念館
日本連鎖牛丼專賣店Sukiya(すき家)自2014年開始來台設置分店,位於古亭的第一間Sukiya開幕初期還引來大排長龍的人潮,後續展店的腳步相當快速,目前總共有8間分店,分佈地點以大台北地區為主,第9間也已在裝潢階段,目前有部分店鋪為24小時營業。 這回到Sukiya(すき家)國父紀念館店用餐,平日晚餐時段生意不錯店內將近全滿,外帶的客人直接至櫃台點餐,內用由服務人員安排入座,用餐完畢後再去結帳...