日本東京-Nanaya Aoyamaななや青山店,號稱世界最濃的抹茶冰淇淋,7種等級自由選
位在東京澀谷區的Nanaya Aoyama(ななや青山店),採用靜岡藤枝産的抹茶,製作出號稱世界第一濃的抹茶冰淇淋,店內可吃到7種不同濃度等級的抹茶冰淇淋Gelato,也有不少焙茶、玉露、玄米茶或紅茶等其他茶口味,也有販售抹茶巧克力等伴手禮。
日本特別出名的抹茶產地,除了大家耳熟能詳的宇治、以及愛知西尾和福岡八女等地之外,靜岡也是相當知名的,Nanayaななや本身是由丸七製茶所開設的抹茶&甜點品牌,就是採用靜岡藤枝所生產的抹茶,並且在當地設有工房和店鋪,另外於東京澀谷、京都三条也有開設分店,
從澀谷站往表參到站方向步行,將近10分鐘的路程可抵達Nanaya Aoyama(ななや青山店),店外有簡單的座位區。
冰淇淋可以選擇單一口味、雙拼或三拼,若選擇的口味中包含最濃厚的No.7等級抹茶則價位會較高,若有選擇季節限定口味也需另外加價。
單一口味價格為380円/含抹茶No.7則為580円
兩個口味價格為490円/含抹茶No.7則為670円
三個口味價格為540円/含抹茶No.7則為730円
其中若有選擇季節限定的口味則另+100円
這裡的抹茶冰淇淋共由淡到濃分為No.1至No.7級,數字越大濃度越高,且根據官方網頁的說法,第1級大致等同於市面上冰淇淋品牌的抹茶口味濃度(但須留意這裡是和冰淇淋品牌而非抹茶品牌比較),而第2級濃度約比第1級多1倍,若依此類推的話,第7級就是一般的7倍濃度了。
玉露、抹茶No.3、抹茶No.7
玉露可能這次是因為和其他口味混搭,特質的甘甜香氣有些難以彰顯,自己或許還是更為喜歡直接飲茶湯的形式,若還是想試試,那點單一口味冰淇淋會更好,抹茶No.3是被Nanaya定位為該店普通常規的濃度等級,而我自己則認為是一般非重度抹茶控容易接受、也能享受到一定程度抹茶風味,當然奶味會比更高等級的強一些,至於抹茶No.7則是號稱世界第一濃的抹茶冰淇淋,外觀是最深的綠色,入口真是極度強烈濃郁抹茶感,風味滿滿但苦澀感倒是沒想像明顯,並不會讓人難以消受,也有些許甘甜的後韻,如果目的只是著重在嚐鮮,那體驗應該還不至於讓人太失望。
可能是因為更注重在將各種茶類風味的詮釋發揮,又或是受限於採用奶含量較低的Gelato形式呈現,各種口味在質地上會有些許差異,有些吃起來稍微不是那麼細緻,此外如果單純偏好口感濃密的冰淇淋,可考慮選擇等級數字比較低、奶味濃一點的抹茶試試。
檸檬抹茶、和紅茶
檸檬抹茶我們都覺得不錯,加上檸檬的酸味顯得清爽之外,不是那麼濃的抹茶感在夏天吃也適中不膩,而和紅茶泛指日本當地生產的國產紅茶,對我們而言香氣印象較不深刻,比較期望在此部分多表現一些。
另外單點的夏季限定冷抹茶,也很解暑。
店內販售的綜合抹茶巧克力也是Nanaya熱門商品,網上有不少開箱文可參考,是包含七種不同等級的抹茶巧克力,加上焙茶巧克力的組合,因為商品說明需要冷藏保存比較安定,當天還有其他行程緣故就只好先放棄了,下次有機會再買吧。
Nanaya Aoyama ななや青山店
地址:東京都渋谷区渋谷2-7-12
電話:03-6427-9008
營業時間:11:00~19:00(年末年始期間除外)、每週二公休(若為國定假日則營業)
在東京除了青山店以外,也可以在淺草的壽壽喜園吃到ななや的超濃抹茶冰淇淋。
淺草的壽壽喜園位在淺草寺後方,兩間店鋪約相鄰250公尺,詳細地址資訊如下。
壽々喜園 浅草本店
地址:東京都台東区浅草3-4-3
電話:03-3871-0311
營業時間:10:00~17:00(年末年始期間除外)、每月第三週的週三為公休日
壽々喜園 2號店
地址:東京都台東区浅草3-31-5
在台灣台北信義區微風南山百貨的Japan Rail Cafe也有和ななや合作推出抹茶冰淇淋,同樣可以吃到七個不同濃度等級的抹茶冰淇淋,不過換算近期匯率價位會比在日本吃更高一點點,但至少不用飛出國就可以吃到,另一個選擇供參考。
食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準
所有文章皆為個人主觀口味之下的心得紀錄,因每個人的喜好不同,內容僅供參考
本站圖文請勿任意轉載,謝絕廣告留言,歡迎心得分享或好店推薦,謝謝
臉書留言
一般留言